愛爾蘭國立科克大學于1845年建校，隸屬于愛爾蘭常青藤盟校之稱的“愛爾蘭國立大*盟。由愛爾蘭國立大學負責授予國際認可的學位?？瓶舜髮W在教學和研究方面都有極高的聲望，并在2003至2004年及2005至2006年連續(xù)兩年被評為“愛爾蘭年度佳大學”，成為愛爾蘭歷就這么一個連續(xù)兩屆獲得此稱號的大學。在信息學、納米科學、環(huán)境和生物制藥研究，以及分析學等領域確立了先進的研究課程。科克大學食品科學與工藝學院在國際上享有盛譽，同時也是國際大的多學科教學研究機構之一，涵蓋食品及營養(yǎng)科學所有的領域。學生可以選擇以上專業(yè)的本科課程、研究生或者博士課程就讀。具體關于科克大學的看下面的介紹。
     為什么選擇愛爾蘭科克大學？
    各國的留學生數(shù)量多，可以體驗到多元的文化
    是國際大的多學科教學研究機構之一，在國際上享有盛譽
    愛爾蘭國立科克大學擁有著豐富的接待國際留學生經(jīng)驗。
    是愛爾蘭歷一個連續(xù)兩屆獲得了“愛爾蘭年度佳大學”稱號的大學
    地理位置：
    科克(Cork)是愛爾蘭第二大城市，坐落在海岸邊，南臨大海，北嶺高山，西邊則是美麗的湖泊。，距離都柏林256公里?？瓶说貐^(qū)有人口20余萬。科克市是一個現(xiàn)代化的工業(yè)城市，這里有著愛爾蘭繁忙的海港。
    科克國際機場距離科克大學僅有6公里，從科克到倫敦的飛行時間也只有55分鐘。
     科克大學的四大學院：
    1、藝術，凱爾特研究和社會科學學院
    本科課程：藝術、社會科學、音樂、藝術（音樂）、應用心理學、早年和童年研究、戲劇研究、青少年及社區(qū)工作、社會工作、體育研究和體育。
    碩士課程：應用語言學、應用心理學、考古發(fā)掘、亞洲研究、凱爾特文明、比較美學和藝術、比較和世界文學、寫作等
    2、商學和法學學院
    本科課程：商業(yè)、商業(yè)信息系統(tǒng)、會計、金融、國際商務（法語/德語/意大利語/愛爾蘭語/西班牙語/中文）、政府學、互助和信用社商務、食品營銷與創(chuàng)業(yè)、國際發(fā)展和食品政策、法律、法律和法語/愛爾蘭語、臨床法、國際法。
    碩士課程：會計學、MBA（工商管理學碩士）、商務經(jīng)濟、商務信息系統(tǒng)、企業(yè)財務、經(jīng)濟學、電子商務、金融經(jīng)濟學、食品營銷等
    3、醫(yī)學和健康學院
    本科課程：牙醫(yī)、藥學、職業(yè)治療、語音和語言療法、公共健康和健康推廣、婦科
    碩士課程：臨床藥學、牙科公共健康、證據(jù)基礎上的治療應用婦產(chǎn)科、職業(yè)健康、制藥技術和質量系統(tǒng)、公共健康、體育和鍛煉醫(yī)學等。
    4、自然科學，工程和食品科學學院
    本科課程：計算機科學、生物和化學科學、環(huán)境和地球系統(tǒng)科學、遺傳學、化學科學、數(shù)學科學、物理和天體物理等。
    碩士課程：應用科學、生物醫(yī)藥科學、計算科學、互動媒體、光電、勘探領域地質、建筑，工程和施工的信息技術、機械工程，工藝和自動化系統(tǒng)、微電子設計等。
     住宿：
    學校為學生提供了各種住宿方式。學校有專門的學生公寓可以供學生使用，學校目前共有設備完善的學生公寓63套，可以供298個學生使用。學生公寓在上課期間可供使用（9月到次年6月中），學校附近也有相當多的住宅可以供學生租住。