為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。通過制定方案，我們可以有計劃地推進工作，逐步實現(xiàn)目標，提高工作效率和質(zhì)量。下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
企業(yè)展廳內(nèi)容 企業(yè)策劃方案篇一
一、名稱：hos校園餐飲連鎖（）
二、目標：打造高質(zhì)量，有特色，且能夠長久存在下去最終形成品牌的校園餐飲龍頭企業(yè)。
三、經(jīng)營理念：健康，規(guī)范，有特色，不斷創(chuàng)新，時刻關注學生的需求。
一、校園是一個人員高度集中的地區(qū)，除寒暑假的三個月之外，人員流動穩(wěn)定而有規(guī)律。
二、大多數(shù)校園距市中心有一定距離，而且因為校園本身的性質(zhì)和面積問題，即使靠近市中心也不會有大量的顧客流失的情況，大部分的學生愿意并且只能選擇在學校內(nèi)或者附近吃飯。
三、大學生是一個較為特殊的群體，他們對各種餐飲的需求并不是一成不變的，會隨著年齡或者心情變化而變化，對進餐環(huán)境也有一定要求。在這方面，他們的需求還遠遠沒有得到滿足。
四、大部分的學校中的餐飲業(yè)發(fā)展并不成熟，很多小餐館的環(huán)境較差，秩序混亂，用餐空間擁擠，效率低下，這都是同學們最為注重的。
五、很多大學生對餐飲的要求已經(jīng)不僅僅是吃飽吃好，而且對用餐氛圍和其他餐飲的衍生功能有了需求。
比如班級或者社團的聚會，又或者情侶的浪漫晚餐，現(xiàn)在的絕大部分餐館很難滿足這類要求。
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。
而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。
并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
我們著力打造一個擁有規(guī)范化和個性化相結合的連鎖餐飲企業(yè)，因不同的學校條件和情況都不同，不能完全用同一標準要求所有的店面。
而規(guī)范化的管理和菜單以及餐廳布局等等則會為我們帶來競爭優(yōu)勢。
我們的初步目標市場是天津各大高校。
將要在河工大，天津財經(jīng)，天大，南開四所學校選擇五個校區(qū)先期開業(yè)五家hos校園餐飲連鎖店。
一、規(guī)范管理。
每個店面設置專門的服務生負責點菜和結賬，菜單要簡潔明了且統(tǒng)一，保證同學到每一個hos店里都有賓至如歸的感覺。
每個hos店都要有幾個至十幾個一年四季能夠長期供應的餐型，可以為同學們省去選擇的煩惱，這些餐型要保證每個hos店都有。
二、良好的環(huán)境。
體現(xiàn)餐廳獨特文化，營造干凈、舒適、快樂的氛圍，適當擴大每個餐桌之間的距離，最大限度為顧客提供便利。
每家店面必須配備空調(diào)暖氣等設備，給進餐的同學帶來最佳的環(huán)境。
三、店面選擇。
我們的hos店面有最小和最大建筑面積的限制，太小無法滿足我們多功能全方位的學生餐飲店的要求，太大不便于管理，容易和現(xiàn)在原有的餐館一樣，效率低下，秩序混亂。
產(chǎn)業(yè)分析：
中式快餐行業(yè)已經(jīng)進入了品牌提升和快速擴張的一個全新時期。
行業(yè)規(guī)模和發(fā)展速度將會繼續(xù)保持，同時市場細分化和多元化的趨勢也將越來越明顯，另外，行業(yè)領軍品牌的規(guī)模和效益將會繼續(xù)擴大，與洋巨頭之間的差距也將進一步縮小。
20xx年度中式快餐巨頭麗華資產(chǎn)和門店長增長均超過了30%、企業(yè)人員的增加也已經(jīng)超過了20%；增速明顯要快于國外品牌。
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)支柱行業(yè)，在社會發(fā)展與人民生活中具有不可缺少的地位，發(fā)揮著重要的作用。
20xx年我國餐飲業(yè)營業(yè)額首次突破5000億元，同比增長16%左右，是同期國民經(jīng)濟增長速度的兩倍。
20xx年全國餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額4368億元，占社會消費品零售總額的11.2%，比上年同期增長16.1%，成為國內(nèi)消費市場發(fā)展速度最快的一個行業(yè)。
展望今后餐飲業(yè)的發(fā)展，將繼續(xù)保持強勁的增長勢頭，經(jīng)營質(zhì)量與企業(yè)水平也將不斷提高。
從長期發(fā)展看，社會經(jīng)濟發(fā)展與消費水平提高是餐飲業(yè)發(fā)展的兩個主要基礎。
“民以食為天”，社會越發(fā)展，人民生活越提高，餐飲業(yè)的發(fā)展速度越快，行業(yè)規(guī)模也將更趨擴大。
美國平均每人一年在外就餐支出達1000多美元，歐洲平均為620美元，而我國目前平均只有30.5美元，潛力依然巨大。
從餐飲市場需求發(fā)展趨勢上：餐飲的電子化，飲食的社會化，健康化將成為大趨勢。
從消費需求方面看，人們追求個性多樣化、文化品牌化、營養(yǎng)健康化、經(jīng)濟實惠化、大眾優(yōu)質(zhì)化、市場細分化的特點將不斷加強，消費增長加快與消費檔次提高的狀態(tài)共存，這將有力地帶動企業(yè)經(jīng)營的開拓，對行業(yè)發(fā)展起到促進作用。
從行業(yè)自身看，餐飲業(yè)的發(fā)展空間依然很大，將進一步適應人民生活水平與消費結構變化的需求，不斷開拓大眾家庭餐飲市場，推進傳統(tǒng)餐飲向現(xiàn)代餐飲方向的轉變，推進餐飲服務社會化的進程，以先進的生產(chǎn)方式和管理方式為主導，向餐飲的品牌化、國際化、產(chǎn)業(yè)化、連鎖化和現(xiàn)代化方向邁進。
1、人事管理：（1）、每個店根據(jù)情況有一個店長兼收銀員（規(guī)模較大的店面可以單設收銀員），三個大堂服務生（根據(jù)具體情況分別負責點菜和清理工作），兩到多個上菜服務生，有專門負責現(xiàn)炒的廚師和制作普通快餐和套餐的廚師還有一些廚房工作人員。
我們公司有一套嚴格的招聘管理制度，服務生也可以從大學生中面試進行招聘，然后有相關的培訓，廚師可以從多個渠道爭取，起步階段可以專門從社會聘請廚師，發(fā)展連鎖后可專門設立一個廚師培訓班，由公司專門培養(yǎng)這方面人才，又同時與高級技校簽訂合同，廚師班的學生畢業(yè)后可以來公司實習，好的留下進入公司培訓班，進入公司工作。
2、在公司壯大后，可以采用“總部式連鎖”管理辦法，設立總部，總部里又分有幾個部門管理相關的業(yè)務，下設分店，每個店有自主經(jīng)營權，只對總部負責。
我們進行層層管理，追求管理效率的.。最大化。
為了擴大影響力，還會進行加盟經(jīng)營。
我們的策略是先自己進行擴大，自己推廣我們公司的品牌，然后尋找加盟商，將我們的品牌推廣出去。
3、公司管理，我們通過分階段的組織結構建立來確立不同階段的部門設置，管理職責，人員安排，在后繼階段不斷充實結構內(nèi)容及各部門職能。
在鞏固當前階段的同時，積極為下一階段的開拓作好充分的準備。
1）將不斷加強和完善的物流系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)貫穿于管理的各個層面，以利于企業(yè)運行的流暢和高效。
2）對管理職責實行清晰化，責任化，以便督導。
3）對人員進行的培訓，特別是對中高級管理人員，并逐步建立培訓體系。
4）我們將以強大、完善的管理體系取勝于競爭者，迅速發(fā)展成為規(guī)模型連鎖企業(yè)。
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本、折舊費，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需150000元（場地租賃費用80000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用10000元，廚房用具購置費用20xx元，基本設施費用等10000元，食物采購5000，剩余作為后備資金。
五家店總共需要成本七十五萬左右，加上廣告宣傳培訓等前期費用共需要90萬。
資金主要是通過風投、銀行貸款、自己團隊籌集等途徑來籌集，每個月的營業(yè)所得除了要交稅，地租，物流費外的資金，一部分繼續(xù)用來完善餐廳的建設和餐廳的日常的管理營銷成本，另一部分會儲進銀行做為擴張的后續(xù)資金。
信息反饋系統(tǒng)。
1、顧客反饋表。
在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。
樹立
3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
首先我們提倡生態(tài)餐飲理念：生態(tài)餐飲就是要把飲食作為保護人體生態(tài)環(huán)境的重要手段，通過食品的選用、飲食合理搭配以及多種烹調(diào)方式搭配，營養(yǎng)均衡的科學手段的綜合運用，來營造良好的個人身體生態(tài)環(huán)境。
要保質(zhì)美味與營養(yǎng)并重。
特別是針于初期特定的目標客戶——高校學生，我們將在消費模型的分析上制定如下套餐：考試套餐，健腦套餐，減肥套餐，健體套餐等。
其次我們提出了菜式diy的概念：中國飲食文化豐富多彩，原料和烹調(diào)方法多種多樣，傳統(tǒng)的八大菜式已經(jīng)不能滿足消費者需求了，所以我們在提倡diy精神的今天提出了菜式的diy，即在點菜輸入時靈活搭配出顧客所需要的菜式，可以靈活配搭出過萬道菜式，滿足顧客不同種類的要求。
成本分析：隨著市場環(huán)境的變化，競爭對手越來越多，以及宏觀經(jīng)濟形勢的影響，餐飲市場也在發(fā)生的較大的變化：市場競爭日趨激烈，高利潤時代已經(jīng)成為過去。
從內(nèi)部管理抓利潤。
加強財務管理，降低成本，獲得最大的利潤，是加強餐飲管理的出發(fā)點和歸宿。
采購環(huán)節(jié)—計劃采購，預先控制
餐飲及廚房采購的特點是：品種繁雜，原材料保質(zhì)期短，價格變化大。
特別是食品原料的采購工作，是廚房成本控制的重點也是難點。
建立原材料采購計劃和審批流程。
餐飲部管理人員要根據(jù)酒店餐飲的營運特點，制訂周期性的原料采購計劃，并細化審批流程。
如每日直接進廚房的原料，要按當天的經(jīng)營情況和倉庫現(xiàn)有儲存量，來制定次日的原料采購量，庫存控制的目的是通過科學的庫存管理措施，以最低的庫存量保證餐廳的運營。
在我們對餐廳經(jīng)理的考核中，也有關于庫存的具體指標，其目的就是降低庫存，加大現(xiàn)金流量。
企業(yè)展廳內(nèi)容 企業(yè)策劃方案篇二
“熱乎乎的餃子，熱乎乎的心”。
快樂為主，比賽為輔。
通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節(jié)日的溫暖，同時促進職工的交流，增進友誼，加強團隊的合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情，緩解工作壓力。
1.活動時間：xx年12月22日上午10：00。
2.活動地點：后勤集團會議室。
3.參加人員：后勤集團機關工會會員。
1.活動前準備工作。
(1)各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數(shù)量。
(2)根據(jù)參加人數(shù)協(xié)調(diào)食堂準備活動食材。
(3)準備包餃子工具：案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2.活動規(guī)則。
(1)所有參加人員需準時到場。
(2)抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優(yōu)秀獎一個。
3.活動開始。
4.頒發(fā)團隊優(yōu)秀獎獎品。
5.吃餃子，聊心聲。
6.活動結束，收拾活動現(xiàn)場。
企業(yè)展廳內(nèi)容 企業(yè)策劃方案篇三
三八節(jié)活動方案形式：
1、三八節(jié)活動方案每人購買兩份“團體女性安康保險”，每份20元，期限一年，三八節(jié)活動方案：三八婦女節(jié)活動方案策劃安排主題。
該險種是遼寧省總工會、中國人壽遼寧分公司聯(lián)合開展的女職工“特別關愛”活動，針對女職工乳腺癌、子宮癌等六種疾病，每份保險可得到1～2萬元的賠付。此項活動即體現(xiàn)了單位對女職工特殊群體的關愛，又提高了女性自身的防病意識，為女職工抵御大病筑起了一道屏障。
2、三八節(jié)活動方案每人購買一張價值200元的電影會員卡。
為每個女職工購買了價值200元的會員卡，憑卡購票可享受七-八折優(yōu)惠，規(guī)劃方案《三八節(jié)活動方案：三八婦女節(jié)活動方案策劃安排主題》。此活動提倡廣大女職工走進影院，保持年輕心態(tài)，提高生活情趣，享受家庭溫馨。
三八節(jié)活動方案主題：提高生活質(zhì)量塑造美好形象爭做現(xiàn)代女性
參加人員：全體女教師
形
式：座談會
時
間：20xx、3、8日下午1：00整
地 點：新大樓圓廳
內(nèi) 容：
1、三八節(jié)活動校長致詞
2、“比翼雙飛”模范佳侶表彰錄像
3、三八節(jié)活動小節(jié)目——男教師祝賀
4、女教師暢談
5、書記講話
三八節(jié)活動方案會議準備：
1、會標、音響：丁豐 馬潮中
2、會場安排：校務辦——座談會形式
3、桌上安排：工會委員——果盤、茶水等
4、服 務：工會委員、工會小組長(男)
5、紀念品
6、請教務處盡量安排好女教師下午的課。
企業(yè)展廳內(nèi)容 企業(yè)策劃方案篇四
1、增強公司員工的內(nèi)部凝聚力，提升員工和公司的競爭力;
3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司內(nèi)部優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來，投入到未來的工作之中。
：xxx賓館(暫定)
會場內(nèi)：
1、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾;
會場外：
1、賓館入口處掛紅布幅;
2、賓館內(nèi)放置指示牌;
a、回首分享篇
公司領導致辭;
公司年度ppt成績分享;
公司指導年度總結和新年計劃報告。
b、祝愿頒獎篇
公司領導公布優(yōu)秀員工名單;
優(yōu)秀員工上臺領獎;
獲獎代表(或員工代表)致辭。
c、同樂篇——互動游戲+員工才藝
(各部門員工上報才藝展示名錄，和游戲名錄)
d、同慶展望篇
公司領導致祝福辭;
舉杯共慶，祝福明天;
大合唱。(明天會更好)
1.會場總負責：×××
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓：×××
3.音響、燈光：×××，會前半小時檢查音響、燈光等設備。
4.物品準備：×××
主要工作：禮品、獎品等物品的準備。
5、會議主持人：×××
企業(yè)展廳內(nèi)容 企業(yè)策劃方案篇五
20xx年已經(jīng)到來，為展現(xiàn)公司日新月異、蓬勃發(fā)展的良好風貌，增進友誼、增強凝聚力，公司決定于*年*月*日舉辦一場聯(lián)歡會來答謝各位員工一年來辛勤的工作與默默付出。
：辦公區(qū)大會議室
(1)年會策劃及準備期(月日至月日)：本階段主要完成通知、節(jié)目收集、主持人確定。
(2)年會協(xié)調(diào)及進展期(月日至月日)：本階段主要完成節(jié)目安排表、禮儀小姐確定、音響確定、物品購買。
(3)年會倒計時期(月日)：本階段主要完成年會全過程確定(包括節(jié)目單確定)。
(4)年會正式演出時間：年月日晚19：00至21：30
本次活動以競賽的形式開展，公司全體員工參與，在活動期間內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，公司給予一定獎勵——在父親節(jié)前一天以公司名義給優(yōu)秀員工的父親寄送一份節(jié)日禮品，附上公司對優(yōu)秀員工的評價以及優(yōu)秀員工想對父親說的話。
游戲規(guī)則：以家庭為單位，(兩人或三人)手手相聯(lián)，背背相對，齊心協(xié)力把夾在背上的氣球，從起點運到終點，將氣球放置于凳子上，在規(guī)定時間內(nèi)完成者為挑戰(zhàn)成功，獲得小禮品一份。
1.及時通報名、電話報名、現(xiàn)場報名
2.聯(lián)系人：
3.聯(lián)系方式：
1、歌曲類：
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;(2)青春、陽光、健康、向上;(3)與以上主題相關的原創(chuàng)歌曲。
2、舞蹈類：
背景噴繪：1塊，5米*6米，內(nèi)容為“尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔------全一珠三角大地宏偉藍圖永遠有您”。背景顏色為大紅，充滿喜氣。懸掛在舞臺背后。
3)專區(qū)的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以pop標注，商品建議全部用槍紙標價。若專區(qū)在主通道或入口處，在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個拱門，彩燈以閃爍為主要表現(xiàn)形式。
(1)積極向上、寓意深刻的藝術性舞蹈;
(2)具有高科技時代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。
(3)喜聞樂見的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術等;
(4)相關歌曲的伴舞。
3、曲藝類：
(1)喜慶、熱鬧反映生活的的相聲、小品;
(2)經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目(戲曲、話劇、評書等);
(3)其它類型的曲藝節(jié)目(樂器類)。
4、每個部門所報節(jié)目不限。
選出10人參加游戲，自動打亂順序。游戲規(guī)則：通過passingdown的方式選出第一個人，每個人做一個簡單動作，第二個人需要重復第一個人的動作，在做一個自己的動作，第三個人重復前兩個人的動作，另外自己新作一個動作，以此類推，誰先忘記就被淘汰。玩兩輪，每輪第一個輸?shù)娜私邮軕土P。
5、提倡跨部門組合報名。
1.參會人員入場
2.主持人宣布年會開始
3.總經(jīng)理董事長講話
對年終做總結
表彰員工
4.表彰
作為it行業(yè)的重要渠道和品牌代理機構，不僅需要雄厚的自有渠道，更需要強大的媒介合作方，在企業(yè)品牌的維護和市場公關方面提供強有力的保障。所以，無論是經(jīng)銷商還是媒體機構，他們都是xx公司在市場推廣中不可或缺的重要合作伙伴，也可以說是企業(yè)發(fā)展的生命線。因此，對經(jīng)銷商和媒體合作方的關系維護就十分重要，特別是每年的年終，將大家聚在一起，其樂融融地過一個快樂的新春晚會，更是大多企業(yè)的不二選擇。
企業(yè)年會場地布置：年會現(xiàn)場需要布置成什么效果，熱烈隆重還是文雅大方或表現(xiàn)企業(yè)文化、品牌風格等。
各部門負責人做度工作總結與計劃。
對優(yōu)秀員工予以表彰
為優(yōu)秀員工發(fā)獎
優(yōu)秀員工發(fā)言
5.聯(lián)歡會節(jié)目表演
6.互動小游戲
7.閉幕詞
企業(yè)展廳內(nèi)容 企業(yè)策劃方案篇一
一、名稱：hos校園餐飲連鎖（）
二、目標：打造高質(zhì)量，有特色，且能夠長久存在下去最終形成品牌的校園餐飲龍頭企業(yè)。
三、經(jīng)營理念：健康，規(guī)范，有特色，不斷創(chuàng)新，時刻關注學生的需求。
一、校園是一個人員高度集中的地區(qū)，除寒暑假的三個月之外，人員流動穩(wěn)定而有規(guī)律。
二、大多數(shù)校園距市中心有一定距離，而且因為校園本身的性質(zhì)和面積問題，即使靠近市中心也不會有大量的顧客流失的情況，大部分的學生愿意并且只能選擇在學校內(nèi)或者附近吃飯。
三、大學生是一個較為特殊的群體，他們對各種餐飲的需求并不是一成不變的，會隨著年齡或者心情變化而變化，對進餐環(huán)境也有一定要求。在這方面，他們的需求還遠遠沒有得到滿足。
四、大部分的學校中的餐飲業(yè)發(fā)展并不成熟，很多小餐館的環(huán)境較差，秩序混亂，用餐空間擁擠，效率低下，這都是同學們最為注重的。
五、很多大學生對餐飲的要求已經(jīng)不僅僅是吃飽吃好，而且對用餐氛圍和其他餐飲的衍生功能有了需求。
比如班級或者社團的聚會，又或者情侶的浪漫晚餐，現(xiàn)在的絕大部分餐館很難滿足這類要求。
據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。
而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。
并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
我們著力打造一個擁有規(guī)范化和個性化相結合的連鎖餐飲企業(yè)，因不同的學校條件和情況都不同，不能完全用同一標準要求所有的店面。
而規(guī)范化的管理和菜單以及餐廳布局等等則會為我們帶來競爭優(yōu)勢。
我們的初步目標市場是天津各大高校。
將要在河工大，天津財經(jīng)，天大，南開四所學校選擇五個校區(qū)先期開業(yè)五家hos校園餐飲連鎖店。
一、規(guī)范管理。
每個店面設置專門的服務生負責點菜和結賬，菜單要簡潔明了且統(tǒng)一，保證同學到每一個hos店里都有賓至如歸的感覺。
每個hos店都要有幾個至十幾個一年四季能夠長期供應的餐型，可以為同學們省去選擇的煩惱，這些餐型要保證每個hos店都有。
二、良好的環(huán)境。
體現(xiàn)餐廳獨特文化，營造干凈、舒適、快樂的氛圍，適當擴大每個餐桌之間的距離，最大限度為顧客提供便利。
每家店面必須配備空調(diào)暖氣等設備，給進餐的同學帶來最佳的環(huán)境。
三、店面選擇。
我們的hos店面有最小和最大建筑面積的限制，太小無法滿足我們多功能全方位的學生餐飲店的要求，太大不便于管理，容易和現(xiàn)在原有的餐館一樣，效率低下，秩序混亂。
產(chǎn)業(yè)分析：
中式快餐行業(yè)已經(jīng)進入了品牌提升和快速擴張的一個全新時期。
行業(yè)規(guī)模和發(fā)展速度將會繼續(xù)保持，同時市場細分化和多元化的趨勢也將越來越明顯，另外，行業(yè)領軍品牌的規(guī)模和效益將會繼續(xù)擴大，與洋巨頭之間的差距也將進一步縮小。
20xx年度中式快餐巨頭麗華資產(chǎn)和門店長增長均超過了30%、企業(yè)人員的增加也已經(jīng)超過了20%；增速明顯要快于國外品牌。
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)支柱行業(yè)，在社會發(fā)展與人民生活中具有不可缺少的地位，發(fā)揮著重要的作用。
20xx年我國餐飲業(yè)營業(yè)額首次突破5000億元，同比增長16%左右，是同期國民經(jīng)濟增長速度的兩倍。
20xx年全國餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額4368億元，占社會消費品零售總額的11.2%，比上年同期增長16.1%，成為國內(nèi)消費市場發(fā)展速度最快的一個行業(yè)。
展望今后餐飲業(yè)的發(fā)展，將繼續(xù)保持強勁的增長勢頭，經(jīng)營質(zhì)量與企業(yè)水平也將不斷提高。
從長期發(fā)展看，社會經(jīng)濟發(fā)展與消費水平提高是餐飲業(yè)發(fā)展的兩個主要基礎。
“民以食為天”，社會越發(fā)展，人民生活越提高，餐飲業(yè)的發(fā)展速度越快，行業(yè)規(guī)模也將更趨擴大。
美國平均每人一年在外就餐支出達1000多美元，歐洲平均為620美元，而我國目前平均只有30.5美元，潛力依然巨大。
從餐飲市場需求發(fā)展趨勢上：餐飲的電子化，飲食的社會化，健康化將成為大趨勢。
從消費需求方面看，人們追求個性多樣化、文化品牌化、營養(yǎng)健康化、經(jīng)濟實惠化、大眾優(yōu)質(zhì)化、市場細分化的特點將不斷加強，消費增長加快與消費檔次提高的狀態(tài)共存，這將有力地帶動企業(yè)經(jīng)營的開拓，對行業(yè)發(fā)展起到促進作用。
從行業(yè)自身看，餐飲業(yè)的發(fā)展空間依然很大，將進一步適應人民生活水平與消費結構變化的需求，不斷開拓大眾家庭餐飲市場，推進傳統(tǒng)餐飲向現(xiàn)代餐飲方向的轉變，推進餐飲服務社會化的進程，以先進的生產(chǎn)方式和管理方式為主導，向餐飲的品牌化、國際化、產(chǎn)業(yè)化、連鎖化和現(xiàn)代化方向邁進。
1、人事管理：（1）、每個店根據(jù)情況有一個店長兼收銀員（規(guī)模較大的店面可以單設收銀員），三個大堂服務生（根據(jù)具體情況分別負責點菜和清理工作），兩到多個上菜服務生，有專門負責現(xiàn)炒的廚師和制作普通快餐和套餐的廚師還有一些廚房工作人員。
我們公司有一套嚴格的招聘管理制度，服務生也可以從大學生中面試進行招聘，然后有相關的培訓，廚師可以從多個渠道爭取，起步階段可以專門從社會聘請廚師，發(fā)展連鎖后可專門設立一個廚師培訓班，由公司專門培養(yǎng)這方面人才，又同時與高級技校簽訂合同，廚師班的學生畢業(yè)后可以來公司實習，好的留下進入公司培訓班，進入公司工作。
2、在公司壯大后，可以采用“總部式連鎖”管理辦法，設立總部，總部里又分有幾個部門管理相關的業(yè)務，下設分店，每個店有自主經(jīng)營權，只對總部負責。
我們進行層層管理，追求管理效率的.。最大化。
為了擴大影響力，還會進行加盟經(jīng)營。
我們的策略是先自己進行擴大，自己推廣我們公司的品牌，然后尋找加盟商，將我們的品牌推廣出去。
3、公司管理，我們通過分階段的組織結構建立來確立不同階段的部門設置，管理職責，人員安排，在后繼階段不斷充實結構內(nèi)容及各部門職能。
在鞏固當前階段的同時，積極為下一階段的開拓作好充分的準備。
1）將不斷加強和完善的物流系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)貫穿于管理的各個層面，以利于企業(yè)運行的流暢和高效。
2）對管理職責實行清晰化，責任化，以便督導。
3）對人員進行的培訓，特別是對中高級管理人員，并逐步建立培訓體系。
4）我們將以強大、完善的管理體系取勝于競爭者，迅速發(fā)展成為規(guī)模型連鎖企業(yè)。
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本、折舊費，雜項開支等。
3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需150000元（場地租賃費用80000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用10000元，廚房用具購置費用20xx元，基本設施費用等10000元，食物采購5000，剩余作為后備資金。
五家店總共需要成本七十五萬左右，加上廣告宣傳培訓等前期費用共需要90萬。
資金主要是通過風投、銀行貸款、自己團隊籌集等途徑來籌集，每個月的營業(yè)所得除了要交稅，地租，物流費外的資金，一部分繼續(xù)用來完善餐廳的建設和餐廳的日常的管理營銷成本，另一部分會儲進銀行做為擴張的后續(xù)資金。
信息反饋系統(tǒng)。
1、顧客反饋表。
在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。
樹立
3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
首先我們提倡生態(tài)餐飲理念：生態(tài)餐飲就是要把飲食作為保護人體生態(tài)環(huán)境的重要手段，通過食品的選用、飲食合理搭配以及多種烹調(diào)方式搭配，營養(yǎng)均衡的科學手段的綜合運用，來營造良好的個人身體生態(tài)環(huán)境。
要保質(zhì)美味與營養(yǎng)并重。
特別是針于初期特定的目標客戶——高校學生，我們將在消費模型的分析上制定如下套餐：考試套餐，健腦套餐，減肥套餐，健體套餐等。
其次我們提出了菜式diy的概念：中國飲食文化豐富多彩，原料和烹調(diào)方法多種多樣，傳統(tǒng)的八大菜式已經(jīng)不能滿足消費者需求了，所以我們在提倡diy精神的今天提出了菜式的diy，即在點菜輸入時靈活搭配出顧客所需要的菜式，可以靈活配搭出過萬道菜式，滿足顧客不同種類的要求。
成本分析：隨著市場環(huán)境的變化，競爭對手越來越多，以及宏觀經(jīng)濟形勢的影響，餐飲市場也在發(fā)生的較大的變化：市場競爭日趨激烈，高利潤時代已經(jīng)成為過去。
從內(nèi)部管理抓利潤。
加強財務管理，降低成本，獲得最大的利潤，是加強餐飲管理的出發(fā)點和歸宿。
采購環(huán)節(jié)—計劃采購，預先控制
餐飲及廚房采購的特點是：品種繁雜，原材料保質(zhì)期短，價格變化大。
特別是食品原料的采購工作，是廚房成本控制的重點也是難點。
建立原材料采購計劃和審批流程。
餐飲部管理人員要根據(jù)酒店餐飲的營運特點，制訂周期性的原料采購計劃，并細化審批流程。
如每日直接進廚房的原料，要按當天的經(jīng)營情況和倉庫現(xiàn)有儲存量，來制定次日的原料采購量，庫存控制的目的是通過科學的庫存管理措施，以最低的庫存量保證餐廳的運營。
在我們對餐廳經(jīng)理的考核中，也有關于庫存的具體指標，其目的就是降低庫存，加大現(xiàn)金流量。
企業(yè)展廳內(nèi)容 企業(yè)策劃方案篇二
“熱乎乎的餃子，熱乎乎的心”。
快樂為主，比賽為輔。
通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節(jié)日的溫暖，同時促進職工的交流，增進友誼，加強團隊的合作力和凝聚力。
借此使職工放松心情，緩解工作壓力。
1.活動時間：xx年12月22日上午10：00。
2.活動地點：后勤集團會議室。
3.參加人員：后勤集團機關工會會員。
1.活動前準備工作。
(1)各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數(shù)量。
(2)根據(jù)參加人數(shù)協(xié)調(diào)食堂準備活動食材。
(3)準備包餃子工具：案板、搟面杖、篦子、笊籬等。
2.活動規(guī)則。
(1)所有參加人員需準時到場。
(2)抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩余人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評委。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評委從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分后取團隊優(yōu)秀獎一個。
3.活動開始。
4.頒發(fā)團隊優(yōu)秀獎獎品。
5.吃餃子，聊心聲。
6.活動結束，收拾活動現(xiàn)場。
企業(yè)展廳內(nèi)容 企業(yè)策劃方案篇三
三八節(jié)活動方案形式：
1、三八節(jié)活動方案每人購買兩份“團體女性安康保險”，每份20元，期限一年，三八節(jié)活動方案：三八婦女節(jié)活動方案策劃安排主題。
該險種是遼寧省總工會、中國人壽遼寧分公司聯(lián)合開展的女職工“特別關愛”活動，針對女職工乳腺癌、子宮癌等六種疾病，每份保險可得到1～2萬元的賠付。此項活動即體現(xiàn)了單位對女職工特殊群體的關愛，又提高了女性自身的防病意識，為女職工抵御大病筑起了一道屏障。
2、三八節(jié)活動方案每人購買一張價值200元的電影會員卡。
為每個女職工購買了價值200元的會員卡，憑卡購票可享受七-八折優(yōu)惠，規(guī)劃方案《三八節(jié)活動方案：三八婦女節(jié)活動方案策劃安排主題》。此活動提倡廣大女職工走進影院，保持年輕心態(tài)，提高生活情趣，享受家庭溫馨。
三八節(jié)活動方案主題：提高生活質(zhì)量塑造美好形象爭做現(xiàn)代女性
參加人員：全體女教師
形
式：座談會
時
間：20xx、3、8日下午1：00整
地 點：新大樓圓廳
內(nèi) 容：
1、三八節(jié)活動校長致詞
2、“比翼雙飛”模范佳侶表彰錄像
3、三八節(jié)活動小節(jié)目——男教師祝賀
4、女教師暢談
5、書記講話
三八節(jié)活動方案會議準備：
1、會標、音響：丁豐 馬潮中
2、會場安排：校務辦——座談會形式
3、桌上安排：工會委員——果盤、茶水等
4、服 務：工會委員、工會小組長(男)
5、紀念品
6、請教務處盡量安排好女教師下午的課。
企業(yè)展廳內(nèi)容 企業(yè)策劃方案篇四
1、增強公司員工的內(nèi)部凝聚力，提升員工和公司的競爭力;
3、表彰業(yè)績優(yōu)秀的公司內(nèi)部優(yōu)秀員工，通過激勵作用，將全體員工的主觀能動性充分調(diào)動起來，投入到未來的工作之中。
：xxx賓館(暫定)
會場內(nèi)：
1、舞臺懸掛烘托氣氛的紅燈籠;四周墻壁掛烘托節(jié)日氣氛的裝飾;
會場外：
1、賓館入口處掛紅布幅;
2、賓館內(nèi)放置指示牌;
a、回首分享篇
公司領導致辭;
公司年度ppt成績分享;
公司指導年度總結和新年計劃報告。
b、祝愿頒獎篇
公司領導公布優(yōu)秀員工名單;
優(yōu)秀員工上臺領獎;
獲獎代表(或員工代表)致辭。
c、同樂篇——互動游戲+員工才藝
(各部門員工上報才藝展示名錄，和游戲名錄)
d、同慶展望篇
公司領導致祝福辭;
舉杯共慶，祝福明天;
大合唱。(明天會更好)
1.會場總負責：×××
主要工作：總體工作協(xié)調(diào)、人員調(diào)配。
2.策劃、會場協(xié)調(diào)、邀請嘉賓：×××
3.音響、燈光：×××，會前半小時檢查音響、燈光等設備。
4.物品準備：×××
主要工作：禮品、獎品等物品的準備。
5、會議主持人：×××
企業(yè)展廳內(nèi)容 企業(yè)策劃方案篇五
20xx年已經(jīng)到來，為展現(xiàn)公司日新月異、蓬勃發(fā)展的良好風貌，增進友誼、增強凝聚力，公司決定于*年*月*日舉辦一場聯(lián)歡會來答謝各位員工一年來辛勤的工作與默默付出。
：辦公區(qū)大會議室
(1)年會策劃及準備期(月日至月日)：本階段主要完成通知、節(jié)目收集、主持人確定。
(2)年會協(xié)調(diào)及進展期(月日至月日)：本階段主要完成節(jié)目安排表、禮儀小姐確定、音響確定、物品購買。
(3)年會倒計時期(月日)：本階段主要完成年會全過程確定(包括節(jié)目單確定)。
(4)年會正式演出時間：年月日晚19：00至21：30
本次活動以競賽的形式開展，公司全體員工參與，在活動期間內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，公司給予一定獎勵——在父親節(jié)前一天以公司名義給優(yōu)秀員工的父親寄送一份節(jié)日禮品，附上公司對優(yōu)秀員工的評價以及優(yōu)秀員工想對父親說的話。
游戲規(guī)則：以家庭為單位，(兩人或三人)手手相聯(lián)，背背相對，齊心協(xié)力把夾在背上的氣球，從起點運到終點，將氣球放置于凳子上，在規(guī)定時間內(nèi)完成者為挑戰(zhàn)成功，獲得小禮品一份。
1.及時通報名、電話報名、現(xiàn)場報名
2.聯(lián)系人：
3.聯(lián)系方式：
1、歌曲類：
(1)喜慶、祥和、熱烈的歌曲;(2)青春、陽光、健康、向上;(3)與以上主題相關的原創(chuàng)歌曲。
2、舞蹈類：
背景噴繪：1塊，5米*6米，內(nèi)容為“尊享事業(yè)遠景、成就紫禁之巔------全一珠三角大地宏偉藍圖永遠有您”。背景顏色為大紅，充滿喜氣。懸掛在舞臺背后。
3)專區(qū)的陳列主要以地堆的形式為主，地堆必需以pop標注，商品建議全部用槍紙標價。若專區(qū)在主通道或入口處，在專區(qū)的正前方用彩燈制作一個拱門，彩燈以閃爍為主要表現(xiàn)形式。
(1)積極向上、寓意深刻的藝術性舞蹈;
(2)具有高科技時代氣息的創(chuàng)意性舞蹈。
(3)喜聞樂見的街舞、現(xiàn)代舞、健美操、武術等;
(4)相關歌曲的伴舞。
3、曲藝類：
(1)喜慶、熱鬧反映生活的的相聲、小品;
(2)經(jīng)典的傳統(tǒng)曲藝類節(jié)目(戲曲、話劇、評書等);
(3)其它類型的曲藝節(jié)目(樂器類)。
4、每個部門所報節(jié)目不限。
選出10人參加游戲，自動打亂順序。游戲規(guī)則：通過passingdown的方式選出第一個人，每個人做一個簡單動作，第二個人需要重復第一個人的動作，在做一個自己的動作，第三個人重復前兩個人的動作，另外自己新作一個動作，以此類推，誰先忘記就被淘汰。玩兩輪，每輪第一個輸?shù)娜私邮軕土P。
5、提倡跨部門組合報名。
1.參會人員入場
2.主持人宣布年會開始
3.總經(jīng)理董事長講話
對年終做總結
表彰員工
4.表彰
作為it行業(yè)的重要渠道和品牌代理機構，不僅需要雄厚的自有渠道，更需要強大的媒介合作方，在企業(yè)品牌的維護和市場公關方面提供強有力的保障。所以，無論是經(jīng)銷商還是媒體機構，他們都是xx公司在市場推廣中不可或缺的重要合作伙伴，也可以說是企業(yè)發(fā)展的生命線。因此，對經(jīng)銷商和媒體合作方的關系維護就十分重要，特別是每年的年終，將大家聚在一起，其樂融融地過一個快樂的新春晚會，更是大多企業(yè)的不二選擇。
企業(yè)年會場地布置：年會現(xiàn)場需要布置成什么效果，熱烈隆重還是文雅大方或表現(xiàn)企業(yè)文化、品牌風格等。
各部門負責人做度工作總結與計劃。
對優(yōu)秀員工予以表彰
為優(yōu)秀員工發(fā)獎
優(yōu)秀員工發(fā)言
5.聯(lián)歡會節(jié)目表演
6.互動小游戲
7.閉幕詞