烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)主要面向社會主義現代化建設、人口質量建設、地方經濟繁榮和時尚飲食文化培養(yǎng)專門人才。目的是培養(yǎng)具有較扎實專業(yè)知識和較強的實踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才；培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機構科研工作人員；培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業(yè)人才。以下是整理的2018烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)大學排名，僅供參考！
    

名次	學校名稱	專業(yè)	所在地區(qū)
1	河北師范大學	5	河北
1	揚州大學	5	江蘇
3	黃山學院	4	安徽
3	河南科技學院	4	河南
3	哈爾濱商業(yè)大學	4	黑龍江
3	濟南大學	4	山東
7	四川旅游學院	3	四川
7	昆明學院	3	云南
7	吉林工商學院	3	吉林
7	湖北經濟學院	3	湖北
7	吉林農業(yè)科技學院	3	吉林