學(xué)生營(yíng)養(yǎng)特別重要那么吃什么才健康？為考生們整理來(lái)了《中考考生營(yíng)養(yǎng)餐》希望對(duì)家長(zhǎng)有所幫助。
    
    【第一篇：早餐：玉米面紅豆包】
    材料
    玉米面200克，小麥普通面粉300克，紅豆餡適量，酵母粉5克。
    做法
    1.酵母粉用50克溫水和開，盆中放入普通面粉和玉米粉，加入酵母水和250克的溫水和成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜放溫暖處進(jìn)行發(fā)酵;
    2.當(dāng)面團(tuán)發(fā)至兩倍大時(shí)，把面團(tuán)拿出來(lái)放案板上，用手揉面團(tuán)，多揉一會(huì)蒸出來(lái)的會(huì)口感好，賣相好;
    3.把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成小劑子，搟皮，包入紅豆沙餡，團(tuán)成圓形，依次做好;
    4.放入事先抹了油的籠屜中，醒發(fā)20分鐘;
    5.大火蒸上汽后，轉(zhuǎn)中火20分鐘即可。停3分鐘再開鍋蓋。
    【第二篇：午餐：油豆腐炒青椒】
    材料
    油豆腐，青椒。
    做法
    1.油豆腐用熱水洗一下后切絲;青椒也洗凈切絲待用。
    2.鍋中放適量油，油熱后放入蔥姜末稍炒，再倒入青椒煸炒2分鐘這樣;然后倒入待用的油豆腐翻炒。
    3.加鹽大火翻炒幾下，然后加少許水燜1到2分鐘這樣。
    【第三篇：晚餐：清炒南瓜片】
    材料
    油，南瓜，白胡椒粉少許，雞精，鹽
    做法
    1.南瓜去皮，挖籽，切片~既然是清炒，我這里就沒(méi)有放任何輔料;
    2.油鍋燒熱后直接放入南瓜片翻炒;
    3.然后加水，小火煮一下;
    4.放入鹽和雞精，可以加入少許白胡椒粉;
    5.收汁就可以了，香味已經(jīng)飄出鍋了。