唐朝清明節(jié)　在唐朝，上墳掃墓、改火、治蠶室、斗雞、打馬球、蹴鞠、拔河、蕩秋千、宴飲、踏青、插柳等，都已成了清明的習(xí)俗活動(dòng)。
    踏青
    踏青活動(dòng)在唐朝尤為盛行，清明踏青之盛況， 唐朝詩(shī)人杜甫就曾記載皇家游春踏青的盛景：“三月三日天地新，長(zhǎng)安水邊多麗人?！鼻О倌陙?lái)，踏青漸成一種儀式，“逢春不游樂(lè)，但恐是癡人?！卑拙右椎摹洞河巍吩?shī)正是這種心境的寫(xiě)照?！　?BR>    拔河
    唐朝以前，拔河從軍營(yíng)傳到民間，到唐朝又從民間進(jìn)入宮廷，致使這一運(yùn)動(dòng)上至皇帝下至百姓都極為提倡，并在朝野、民間盛行?！斗馐下勔?jiàn)記》中記載：
    拔河，古謂之牽鉤，襄、漢風(fēng)俗以正月望日為之。相傳楚將伐吳，以為教戰(zhàn)。
    《封氏聞見(jiàn)記》還記載，唐朝拔河采用的是木麻制繩，繩長(zhǎng)約為40丈到50丈。典籍里還詳細(xì)描述了唐朝拔河運(yùn)動(dòng)的盛況。唐中宗與唐玄宗時(shí)期，朝廷對(duì)拔河運(yùn)動(dòng)十分推崇，該運(yùn)動(dòng)因此在皇宮內(nèi)外非常盛行。
    710年清明，唐中宗李顯移駕梨園球場(chǎng)，在這里舉行宮女、大臣的拔河比賽。韋皇后以及愛(ài)女安樂(lè)公主也前來(lái)觀看。
    唐中宗下令文武三品以上分朋拔河，以預(yù)祝今年豐收。據(jù)載，韋皇后當(dāng)場(chǎng)指定：中書(shū)門(mén)下省蕭至忠、韋巨源、唐休璟三位大臣和五位將軍為西隊(duì)，尚書(shū)省七位大臣以及兩位駙馬為東隊(duì)。中書(shū)令蕭至忠眼見(jiàn)西隊(duì)多是六七十歲的老頭，還少一人，急忙奏請(qǐng)重新分定。
    安樂(lè)公主護(hù)夫心切，因?yàn)榉蛐鲴€馬武延秀在參賽東隊(duì)，便搶先表態(tài)，死活不肯變動(dòng)?；噬弦?jiàn)愛(ài)女堅(jiān)持，也就沒(méi)有更改，蕭至忠只好遵旨比賽。
    一聲鼓響，參賽雙方齊力拉繩。僵持不一會(huì)，西隊(duì)輸慘，可憐六七十歲的唐休璟、韋巨源二人，隨著繩子仆倒在地，久久爬不起來(lái)。唐中宗、韋后、公主以及宮女們無(wú)不大笑起來(lái)。
    唐玄宗李隆基也喜歡拔河比賽。唐人封演《封氏聞見(jiàn)記》載，在長(zhǎng)安京城，唐玄宗舉辦了一次千人拔河賽事。千人聚集，“喧呼動(dòng)地，蕃客士庶觀者，莫不震駭”。
    當(dāng)時(shí)李隆基賦詩(shī)《觀拔河俗戲》描摹了這次千人拔河的盛況：
    壯徒恒賈勇，拔拒抵長(zhǎng)河。
    欲練英雄志，須明勝負(fù)多。
    噪齊山岌嶪，氣作水騰波。
    預(yù)期年歲稔，先此樂(lè)時(shí)和。
    進(jìn)士河?xùn)|薛勝在《拔河賦》中言：
    皇帝大夸胡人，以八方平泰，百戲繁會(huì)，令壯士千人分為兩隊(duì)，名曰拔河于內(nèi)，實(shí)耀武于外。
    斗雞
    除了拔河，唐朝的寒食節(jié)更盛行斗雞游戲。我國(guó)斗雞習(xí)俗可謂是歷史悠久，在《戰(zhàn)國(guó)策》 《史記》 《漢書(shū)》等史籍中提到的斗雞典故甚多。
    之后又有《鄴都故事》記載：“魏明帝太和中筑斗雞臺(tái)?！辈苤灿^斗雞后作了樂(lè)府雜曲辭《斗雞篇》。到了唐朝，寒食節(jié)斗雞已成為皇宮中不能缺少的娛樂(lè)項(xiàng)目之一。
    斗雞是一種觀賞兩只或數(shù)只雞相斗的游戲項(xiàng)目。斗雞由清明那天開(kāi)始，一直斗到夏至為止。斗雞游戲起源于隋代，到了唐朝更加盛行。
    據(jù)隋代杜臺(tái)卿著《玉燭寶典》記載：
    寒食節(jié)城市尤多斗雞斗卵之戲。
    人們不惜重資購(gòu)買(mǎi)健斗之雞，調(diào)習(xí)既嫻，至期登場(chǎng)。斗雞時(shí)，人們把五色幔蓋在籠上，背場(chǎng)開(kāi)籠，有敢臨陣爭(zhēng)斗的雞，任它們飲啄自如。如果多至三四百只雞且不懼怕的雞，這只雞就穩(wěn)操勝券了。
    斗勝的雞用彩線結(jié)成小球，分別纏在頸部和膀部，入籠迎歸。雞的主人所獲得的珠翠羅綺不下于百兩黃金。由此可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)斗雞場(chǎng)面是何其壯觀。
    斗雞之戲在歷可以說(shuō)是經(jīng)久不衰。據(jù)劉肅所撰的《大唐新語(yǔ)》記載：太守戡內(nèi)難作為御史大夫，有《詠雞》詩(shī)，可謂是一幅繪影繪聲的斗雞圖。
    寒食東郊道，陽(yáng)溝競(jìng)草籠。
    花冠偏照日，芥羽正生風(fēng)，
    顧敵知心勇，先鳴覺(jué)氣雄。
    長(zhǎng)翹頻掃陣，利距屢通中。
    飛毛遍綠野，灑血漬芳叢。
    雖云百戰(zhàn)勝，會(huì)自不論功。
    另?yè)?jù)唐朝段成式的《酉陽(yáng)雜俎》記載：威遠(yuǎn)有個(gè)叫臧平的人，愛(ài)好斗雞。他有一只高于普通雞數(shù)寸的無(wú)敵公雞。威遠(yuǎn)監(jiān)軍強(qiáng)行買(mǎi)了下來(lái)，讓它參加寒食節(jié)斗雞。此雞威猛異常，無(wú)雞可敵。唐穆宗龍顏大悅，賜給威遠(yuǎn)監(jiān)軍百匹帛。
    關(guān)于寒食清明節(jié)斗雞，斗最有趣味的是唐玄宗與賈昌的故事。據(jù)說(shuō)，賈昌的父親賈忠是皇帝近身侍衛(wèi)，力大無(wú)比，可以拽起一頭公牛摔它個(gè)肚朝天。后來(lái)在誅滅韋氏家族的變亂中，賈忠立下了大功，深受皇帝的寵信。
    賈昌在子承父業(yè)習(xí)武的同時(shí)，7歲就學(xué)會(huì)了各種鳥(niǎo)語(yǔ)。唐玄宗愛(ài)好廣泛，除了詩(shī)歌音樂(lè)，舞蹈美色，還有斗雞。居然搜羅了上千只公雞，選派了500名御林軍專門(mén)馴雞。
    每年清明舉行斗雞賽事。如此一來(lái)，竟成時(shí)尚。
    賈昌憑借精通鳥(niǎo)語(yǔ)的天賦，馴養(yǎng)斗雞，很有章法，恰好被唐玄宗發(fā)現(xiàn)，就把他召進(jìn)宮里，當(dāng)了500名馴雞御林軍的總頭領(lǐng)兼總教練，授予“神雞童”的稱號(hào)。
    據(jù)《東城老父?jìng)鳌分杏涊d：每當(dāng)?shù)搅硕冯u的日子，唐玄宗都會(huì)讓宮廷樂(lè)隊(duì)集體出動(dòng)，后宮的佳麗也紛紛出場(chǎng)。賈昌則頭戴雕翠金華冠，身穿錦繡襦褲，手執(zhí)鐸拂，引導(dǎo)群雞氣宇軒昂地走到場(chǎng)地中間。在賈昌的指揮下，群雞進(jìn)退有度，顧盼神飛，勇往直前，不啄得對(duì)手雞血長(zhǎng)流不罷休。
    戰(zhàn)斗結(jié)束后，賈昌命令群雞按勝負(fù)關(guān)系列隊(duì)，接受玄宗檢閱，然后再整齊劃一地回到雞坊之中。唐朝寒食斗雞之盛，由此可見(jiàn)一斑。
    到了唐文宗時(shí)期，皇上也喜歡觀斗雞。唐朝詩(shī)人王勃也曾被召署府任修撰一職。據(jù)《舊唐書(shū)·王勃傳》記載：王勃在諸王寒食斗雞時(shí)，“檄英王雞”，結(jié)果被唐高宗怒斥后驅(qū)出府。
    鏤雞子
    唐朝寒食清明節(jié)繼承了前代鏤雞子、斗雞卵的習(xí)俗，并且推陳出新，大盛其風(fēng)。鏤雞子，就是將雞蛋雕刻成各種圖樣花案，有的還涂上色彩，制成精美象形的工藝食品。“雕卵”同“畫(huà)卵”，在《古代的食品雕刻——鏤雞子》一文中認(rèn)為：“雕卵”是用工具雕刻雞蛋 ,“畫(huà)卵”則是在雞蛋上繪畫(huà)染色，后來(lái)二者合一，即成為古代風(fēng)行于世的“鏤雞子”。
    “鏤雞子”通過(guò)繪畫(huà)和雕刻這兩道必不可少的工序而達(dá)到了食品雕刻的高度完美的藝術(shù)境界 ，而“鏤雞子”也成為當(dāng)時(shí)真正意義上的食品雕刻。
    古時(shí)，寒時(shí)節(jié)的鏤雞子大致分為兩種，一為畫(huà)蛋，一為雕蛋。前者為食用，后者主要供玩賞及祭獻(xiàn)。畫(huà)蛋，是將雞蛋或鴨蛋煮熟后，用茜草汁為染料在蛋殼上描繪花卉。開(kāi)始無(wú)色，過(guò)數(shù)日后顏色漸顯，由淺藍(lán)色變?yōu)榧t色。蛋殼剝?nèi)ズ螅鞍咨媳泔@現(xiàn)出玲瓏剔透的圖案。
    雕蛋則是將蛋煮熟后，先用筆在蛋殼上畫(huà)好圖案，然后用刀雕刻，將蛋白、蛋黃取出，使整只蛋鏤空，俗稱“鏤雞子”。
    這種習(xí)俗盛行于唐朝，唐天寶年間皇家寒食節(jié)朝陵所用的供品，即有餳粥雷車(chē)和雞球，一直流行到清末。
    《全唐詩(shī)》中載有一首駱賓王《鏤雞子》詩(shī)，算是對(duì)鏤雞子的絕妙描寫(xiě)：
    幸遇清明節(jié)，欣逢舊練人。
    刻花爭(zhēng)臉態(tài)，寫(xiě)月竟眉新。
    暈罷空余月，詩(shī)成并道春。
    誰(shuí)和懷玉者，含響未吟晨。
    詩(shī)中把善鏤雞子的人稱之為“練人”，以示其雕刻技能的熟練和高超，同時(shí)把雕刻的形態(tài)和手法也栩栩如生地勾勒出來(lái)。
    從詩(shī)中可見(jiàn)，雞蛋被鏤成人臉的形狀，眉眼俱在，光暈逼真，充分說(shuō)明了我國(guó)古代的食品雕刻有著悠久的歷史和豐富的技巧。唐人鏤雞子，一是增加食品的美觀，二是作為饋贈(zèng)親友的禮物。
    每值寒食清明，人們相互贈(zèng)送鏤刻成形的雞蛋，以祝賀節(jié)日。好勝之人，還往往將鏤好的雞蛋互相對(duì)比，大有競(jìng)爭(zhēng)之意，這種比試鏤雞子的做法，當(dāng)時(shí)稱之為“斗雞卵”。
    鏤雞子、斗雞卵原是民間寒食風(fēng)俗，宮廷之內(nèi)亦曾依俗相隨?！度圃?shī)》有《奉和圣制初入秦川路寒食應(yīng)制》：
    路上天心重豫游，御前恩賜特風(fēng)流。
    便幕那能鏤雞子，行宮善巧帖毛球。
    這說(shuō)明皇家在寒食節(jié)，也讓臣下鏤雞子?？墒?，后來(lái)唐玄宗以保生養(yǎng)息為理由，下令禁止民間寒食相互饋贈(zèng)雞蛋的風(fēng)俗。
    此后，寒食節(jié)時(shí)，民間互贈(zèng)雞蛋的做法有所收斂，但人們喜愛(ài)的鏤雞子和斗雞卵卻始終不衰。
    走馬
    寒食游樂(lè)期間，還有一系列的健身運(yùn)動(dòng)和娛樂(lè)游戲，例如“走馬”。在唐朝，騎馬是人們主要的交通方式，也是一種強(qiáng)身健體的運(yùn)動(dòng)形式和優(yōu)雅自得的消遣方法。
    每當(dāng)寒食來(lái)臨，人們總愛(ài)走馬出游，或奔馳于廣闊原野，或閑步于草地叢林，或逗留在花間柳下，各自尋覓著不同的自然風(fēng)光。
    《全唐詩(shī)》中曹松在詩(shī)《鍾陵寒食日與同年裴顏李先輩鄭校書(shū)郊外閑游》中說(shuō)道：“寒食鍾陵香騎隨，同年相命楚江湄。”吟詠的就是同年好友攜鞍出游的情景。
    此外，盧延讓在《樊川寒食二首》詩(shī)中亦有：
    鞍馬和花總是塵，歌聲處處有佳人。
    五陵少年粗于事，栲栳量金買(mǎi)斷春。
    可見(jiàn)當(dāng)時(shí)，久居城市的人，在寒食清明期間走馬郊外，已是一種十分普遍的社會(huì)風(fēng)氣。
    打馬球
    在盛唐時(shí)期，清明節(jié)頗為盛行打馬球運(yùn)動(dòng)。打馬球作為古代一種戶外運(yùn)動(dòng)，稱之為“擊鞠” “擊球”或“打球”。
    擊鞠相傳最早由華夏鼻祖黃帝發(fā)明，最初的目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。在我國(guó)古代文獻(xiàn)中，“擊鞠”一詞最早出現(xiàn)于曹植所著《名都篇》中。
    馬球約有成人拳頭大小，球體中空。原料是一種質(zhì)地輕巧并且非常柔韌的特殊木材，球做好以后，外面還要涂上顏色，并且要請(qǐng)工匠在球的表面進(jìn)行精致的雕刻，因此制成的馬球不僅是競(jìng)技運(yùn)動(dòng)的工具，還是非常精美的工藝品。
    擊鞠另一件必不可少的比賽工具是球杖，因?yàn)榇蝰R球競(jìng)技的比賽者是騎在馬背上擊球，所以球杖要求特別長(zhǎng)，球杖的頂端如偃月一般彎曲回來(lái)，可以將急速滾動(dòng)的馬球擋住。
    當(dāng)然，進(jìn)行擊鞠運(yùn)動(dòng)，最昂貴的花費(fèi)還是馬匹。這樣的高成本也就注定了它的貴族屬性，唐朝時(shí)的馬球運(yùn)動(dòng)，從軍隊(duì)到民間，無(wú)不欣喜為之，構(gòu)成了極為壯觀的體育集會(huì)。
    唐朝的擊鞠有場(chǎng)地、有規(guī)則、有雙方隊(duì)員、有取勝技巧，并體現(xiàn)出參賽者的勇敢精神和整體配合。長(zhǎng)安軍隊(duì)中有所謂“兩軍球會(huì)”，軍人們縱橫急馳，大比其藝，其場(chǎng)面氣勢(shì)磅礴。
    而進(jìn)士們則舉行“月燈閣球宴”，動(dòng)作瀟灑從容，文質(zhì)彬彬?；始液硟?nèi)宴，也總少不了馬球的表演。
    《全唐詩(shī)》張籍的《寒食內(nèi)宴》中就有這樣的吟唱：
    廊下御廚分冷食，殿前香騎逐飛球。
    千官盡醉猶教坐，百戲皆呈未放休。
    擊鞠分為單、雙球門(mén)兩種比賽方法。單球門(mén)是在一個(gè)木板墻下部開(kāi)一尺大小的小洞，洞后有網(wǎng)囊，以擊球入網(wǎng)囊的多少?zèng)Q定勝負(fù)；雙球門(mén)的規(guī)則與現(xiàn)代馬球類(lèi)似，以擊進(jìn)對(duì)方的球門(mén)為勝。
    唐朝中葉，更是出現(xiàn)了數(shù)位熱愛(ài)戶外運(yùn)動(dòng)的統(tǒng)治者。
    唐僖宗曾跟人夸口，說(shuō)如果朝廷設(shè)置馬球進(jìn)士科，他能拿狀元。
    不過(guò)，若是真在唐朝皇帝里選馬球狀元，恐怕還是李隆基最夠資格。這位“春宵苦短日高起，從此君王不早朝”的皇帝，年輕時(shí)可是舉世矚目的“體育明星”。
    24歲的李隆基還是臨淄王時(shí)，有一次參加慶祝與吐蕃和親的國(guó)際邀請(qǐng)賽，神策軍和皇宮內(nèi)的球隊(duì)都輸給了吐蕃隊(duì)，這時(shí)李隆基臨時(shí)組織了一個(gè)貴族球隊(duì)，以先發(fā)主力打滿全場(chǎng)，馳騁球場(chǎng)連連得分，為唐王朝第一次外交球賽贏得勝利，也算是體育外交的先行者了。
    事實(shí)上，打馬球相當(dāng)危險(xiǎn)。唐穆宗李恒也是馬球迷，他繼位第三年，曾經(jīng)因?yàn)榇蝰R球而“暴得疾”，以至于連請(qǐng)了3天病假?zèng)]有上朝，不知道是突發(fā)心腦血管疾病還是誤中隊(duì)友火力，被自己人悶了一棍。
    唐德宗也是馬球的癡迷者。據(jù)《舊唐書(shū)·德宗紀(jì)上》記載：“寒食節(jié)，上與諸將擊鞠于內(nèi)殿?！蓖趵淙坏摹逗称芬矊?duì)馬球進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)描寫(xiě)：
    別殿前臨走馬臺(tái)，金鞍更送彩球來(lái)。
    球落畫(huà)樓攀柳取，杖飛香徑踏花回。
    上有所好，下必甚焉，天子喜愛(ài)的運(yùn)動(dòng)自然是天下第一運(yùn)動(dòng)，馬球也就成了大唐不折不扣的國(guó)球。由于馬球運(yùn)動(dòng)對(duì)于場(chǎng)地、人員都有較為嚴(yán)格的要求，所以寒食擊鞠，多為朝廷、顯貴或軍隊(duì)所組織。民間僅是散騎閑打，大部分人都是作為觀眾而圍繞在球場(chǎng)四周。
    在唐高宗李治第六子，武則天第二子的章懷太子墓中有《馬球圖》，畫(huà)出了唐朝馬球的興盛：畫(huà)上有20多匹駿馬飛馳，馬尾扎結(jié)起來(lái)，打球者頭戴幞巾，足蹬長(zhǎng)靴，手持球娛樂(lè)杖逐球相擊，場(chǎng)面極為壯觀。
    蹴鞠
    蹴鞠運(yùn)動(dòng)也是唐朝清明節(jié)的一種重要活動(dòng)。蹴鞠起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的齊國(guó)故都臨淄。
    早在漢代，蹴鞠活動(dòng)隨著經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展開(kāi)始興盛起來(lái)，蔚成風(fēng)氣。在漢畫(huà)像石、畫(huà)像磚上，常常見(jiàn)到這類(lèi)圖案，而且以表現(xiàn)女子蹴鞠的畫(huà)面為主，說(shuō)明女子蹴鞠在這時(shí)已首開(kāi)先河。
    最早的鞠是用毛發(fā)糾結(jié)成一團(tuán)，填塞在皮囊之中，踢起來(lái)不太輕便，彈性也很有限，不容易踢遠(yuǎn)。
    蹴鞠運(yùn)動(dòng)發(fā)展到唐朝，制球工藝有了很大改進(jìn)，出現(xiàn)了用尿脬作為氣膽的皮鞠，彈性自然比不上后來(lái)的足球，不過(guò)，比起毛發(fā)填塞的實(shí)心圓鞠，也算是進(jìn)了一大步。
    氣膽之外就是皮制的外殼，先將皮子分割成瓣?duì)?，再將它們縫在一起，形成一個(gè)平滑過(guò)渡的圓球。
    《唐摭言》中記載，唐文宗時(shí)有一位翰林承旨學(xué)士，名叫王源中，平日里閑暇的時(shí)候常常和弟兄們?cè)诩依锿骢砭稀?BR>    有一次正玩得熱鬧，圓鞠突然彈起來(lái)打到他的額頭上，打出一塊傷痕。正巧皇上傳旨要召見(jiàn)他，王源中匆忙趕往宮中去見(jiàn)皇上?；噬峡匆?jiàn)王源中頭上的傷，問(wèn)他怎么弄的，王源中就把蹴鞠的事告訴皇上。文宗感慨道：“你們兄弟們能經(jīng)常在一起玩蹴鞠，實(shí)在是和睦??！”
    內(nèi)中充氣的鞠一則可以使球體變輕，再則也增加了球的彈性，使球變得更輕靈，玩起來(lái)更有趣。
    由于球體輕了，又無(wú)激烈的奔跑和爭(zhēng)奪，宮廷中開(kāi)始有了女子蹴鞠，由宮女們踢弄傳遞，或繞身盤(pán)帶取樂(lè)，這種現(xiàn)象一直沿傳到明末清初。
    唐朝詩(shī)人王建有一首《宮詞》說(shuō)，在寒食節(jié)這一天，宜春院的伎女以踢球?yàn)闃?lè)。唐太宗、玄宗都愛(ài)看踢蹴鞠，當(dāng)時(shí)是“樹(shù)兩修竹，絡(luò)網(wǎng)于上，以門(mén)為度球。球又分左右朋，以角勝負(fù)”。
    蹴鞠運(yùn)動(dòng)在唐宋時(shí)期最為繁榮，經(jīng)常出現(xiàn)“球終日不墜” “球不離足，足不離球，華庭觀賞，萬(wàn)人瞻仰”的情景。
    杜甫《清明》詩(shī)中也說(shuō)明了蹴鞠習(xí)俗的普遍：
    十年蹴鞠將雛遠(yuǎn)，萬(wàn)里秋千習(xí)俗同。
    唐朝時(shí)稱得上全民踢球。上自皇上、王公貴族，下到庶民百姓、走卒腳夫都愛(ài)玩蹴鞠。
    比如韋應(yīng)物的《寒食后北樓作》一詩(shī)中寫(xiě)道：
    園林過(guò)新節(jié)，風(fēng)花亂高閣。
    遙聞?chuàng)艄穆?，蹴鞠軍中?lè)。
    寫(xiě)寒食節(jié)時(shí)，軍兵們伴著鼓樂(lè)之聲，在兵營(yíng)中玩蹴鞠，陣陣歡聲被春風(fēng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)吹送過(guò)來(lái)。