包餃子
今天我們家吃餃子。
媽媽和好面、弄好餃子餡后，就開始包餃子了。我看見媽媽拿了一張搟好的面皮，在上面放了一小勺餡兒，然后將面皮的中間合了起來，再雙手一捏，一個(gè)餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個(gè)，我看的手癢癢，連忙說：“媽媽我也來做幾個(gè)吧?！闭f著我拿著一張面皮，在上面倒了滿滿一大勺的餡兒，我想：這次我可以吃一個(gè)餡可多的餃子了?？墒俏以鯓右矝]有想到，面皮怎樣也沒法合上，好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡，媽媽笑著說：“餃子餡不能放太多，如果放得太多的話就會(huì)合不上的?！蔽亿s緊將餃子餡倒出很多，然后我學(xué)著媽媽的樣子包起來。由但于我用的力太小，包好的餃子剛一放到盤子上就成了開口笑。我又試了幾下終于成了一個(gè)餃子?？粗P子里包好的餃子，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)大肚將軍，而我的餃子像一個(gè)個(gè)婀娜多姿的美女，又細(xì)又小。我一連包了十幾個(gè)餃子，真是太累了，現(xiàn)在我知道包餃子是多么的不容易呀！
中午媽媽把煮熟的餃子端了上來。剛下班爸爸吃著餃子說：“今天的餃子咋回事？有大有小，有的還沒餡。”我不好意思地說：“老爸，那是我包的?！薄笆敲?，好吃、好吃，比你媽包的好，我不愛吃餡?！卑职诌叧赃吙湮?。我吃著自己做的餃子，心里很滿足。