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        小學二年級勞技課教案:煮飯

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        煮飯
            教學目的:學會做簡單的家務活,培養(yǎng)學生的動手能力,增添生活情趣。
            工具、材料:高壓鍋或電飯鍋,水、米等。
            教學過程:
            一、 談話導入,激發(fā)學生動手煮飯的興趣。
            二、 學學做做
            (一)高壓鍋煮飯:
            1、揀米、淘洗、加水。
            2、檢查密封圈、排氣孔后加蓋。
            3、先用旺火燒煮,沖氣后調(diào)成小火燜3——5分鐘。
            4、待鍋冷卻,鍋內(nèi)氣壓下降后,才能旋開鍋蓋。
            (二)用電飯鍋煮飯:
            1、注意電飯鍋內(nèi)膽與外表面要抹干凈。
            2、插電時要注意安全。
            三、 想想練練
            1、淘米時,是不是淘洗的次數(shù)越多,洗得越干凈就越好呢?
            2、回家練習煮飯,分擔一些力所能及的家務勞動,做媽媽的好幫手。