每個(gè)人都有第一次的經(jīng)歷，我也不例外。下面就來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)我的第一次炒雞蛋吧！
    記得那是去年的一個(gè)下午，我放學(xué)回到家。我拿出筆和本正準(zhǔn)備寫(xiě)作業(yè)，突然聞到了一股香味兒從廚房傳出來(lái)，我跑去一看，原來(lái)是媽媽在準(zhǔn)備豐盛的晚餐。我經(jīng)?？吹桨职謰寢屪鲲垼蚕朐囈辉?，我好奇地走過(guò)去問(wèn)：“媽媽你在做什么呀？”媽媽說(shuō)：“我正要炒雞蛋?！薄拔乙蚕氤措u蛋?！眿寢尨饝?yīng)了，于是我開(kāi)始學(xué)炒雞蛋。
    媽媽告訴我做的方法讓我自己試著做，我拿出一個(gè)碗，把三個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌一下，在里面放半勺鹽后攪拌，然后放蔥花，再攪一攪，這樣才能攪拌得均勻。攪拌完之后是最難的一步：炒。炒雞蛋時(shí)要注意放多少油，還要注意火候，不能炒糊又不能炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里，開(kāi)始炒雞蛋。媽媽幫我把火點(diǎn)上，我在大勺里放油，等油熱了放攪拌好的雞蛋液，用鏟子快速翻炒，蛋液慢慢彭起，變成金黃色有彈性的雞蛋塊兒，就關(guān)火，盛出來(lái)。
    我把香噴噴的雞蛋端到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的雞蛋，爸爸說(shuō)：“真好吃！第一次成功耶！”媽媽說(shuō)：“嗯，味道不錯(cuò)?！蔽腋吲d極了，心里比吃了蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，以后要繼續(xù)努力，炒出更美味、更好看的雞蛋。