畫面較平的問題：
    在畫水果時很容易失去體積感，感覺比較平。主要原因是筆觸的把握不當(dāng)和水分的過失。要解決此問題，首先要在水分的把握上做到暗部略濕，灰部、亮部略干。其次，在用筆上多使用一些擺的筆觸，特別是在畫水果的灰部和亮部。
     水果容易畫灰和艷的問題：
    容易把水果畫"灰"、畫"艷"。這事很多學(xué)生的通病。畫"灰"主要在默寫紅綠相間的水果中產(chǎn)生，紅綠相加極易產(chǎn)生灰與臟。一些學(xué)生把綠色和紅色混合并且調(diào)制得過于均勻，這樣的顏色純度就很低，從而使畫面”灰”。我們在畫紅綠相間的水果時，可適當(dāng)降低其中一方的色彩純度。
    在畫橘子的過程中，用筆及一些處理方法和畫蘋果有許多相似之處。但橘子的顏色較蘋果單純些，表面比蘋果粗糙，有顆粒。橘子的高光較明顯，反光受環(huán)境色影響也較明顯。
    畫梨的用筆及一般的處理方法與畫蘋果也很相似，但梨的表面比蘋果粗糙些，高光不像蘋果那么明顯和 明亮，可用較干枯的筆觸去表現(xiàn)其高光及其邊緣色。梨的用色純度也較蘋果低些，黃色中略帶一些粉。
    在默畫葡萄時，我們首先應(yīng)有一個整體的概念。所謂整體的概念，一是整體的色彩概念，即默畫時應(yīng)把整串葡萄看成是一個整體的色塊。一開始勿逐個地畫，這樣既浪費(fèi)時間，又容易使色彩關(guān)系零亂;二是整體的形體概念，即默畫時應(yīng)注意葡萄大的明暗轉(zhuǎn)折，勿拘泥于小的細(xì)節(jié)與局部。其次，我們在默畫葡萄時要注意保持用色的飽和度，不宜過澀，這樣有利于葡萄質(zhì)感的表現(xiàn)。最后，在默畫葡萄時要注意組織葡萄的造型，適當(dāng)進(jìn)行局部塑造，特別是位置靠前較顯眼的葡萄尤需重視。