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        小班社會教案美味雞蛋

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            【活動目標(biāo)】
            1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法,體驗勞動的快樂。
            2、知道雞蛋有多種吃法,并喜歡吃雞蛋。
            【活動準(zhǔn)備】
            熟雞蛋若干,塑料小刀。
            【活動過程】
            1、玩蛋
            每位幼兒一個熟雞蛋。
            讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)
            提問:猜猜你玩的雞蛋是生的?還是熟的?
            2、剝蛋
            鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼,并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
            教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
            3、切蛋
            讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
            觀察:熟雞蛋里面是什么樣的?
            4、煎蛋
            教師制作煎雞蛋,提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋,并特別注意安全,不能讓油濺到身上和臉上。
            5、嘗蛋
            讓幼兒品嘗雞蛋,體驗勞動后的快樂!
            6、討論:雞蛋還可以怎么吃呢?(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)
            【活動延伸】
            幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢),熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。