愛爾蘭的主食是面包，當(dāng)?shù)夭松耘Ｈ?、羊肉、豬肉、香腸、培根、奶酪、蔬菜及馬鈴薯為主，都是利用愛爾蘭盛產(chǎn)的食物，成為讓全世界聞名的美食佳肴;午餐通常是愛爾蘭人的主餐，他們一般習(xí)慣去小酒館或酒吧點(diǎn)幾道小菜在配上一杯愛爾蘭黑啤酒當(dāng)午餐，是非常具有當(dāng)?shù)靥厣挠貌头绞健?BR>    一、面包：愛爾蘭面包種類眾多，有小麥面包、蜂蜜面包、葡萄干面包及蘇打面包等等，其中以蘇打面包最為有名。
    二、肉類與海鮮：愛爾蘭肥沃的田地培育出質(zhì)量?jī)?yōu)良的羊肉及牛肉。愛爾蘭四面環(huán)海，因此海鮮就是不可不嘗的美食了，比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚，其中三文魚因其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而成為烹飪首選。愛爾蘭留學(xué)專家推薦菜——土豆餅配熏三文魚，每一塊土豆餅上都放上熏三文魚，再在上面涂上奶酪，味道鮮美，回味持久。
    三、奶酪：愛爾蘭豐沃的牧地造就了質(zhì)量?jī)?yōu)良的奶酪，讓愛爾蘭奶酪成為當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)。
    四、愛爾蘭燉羊鍋：愛爾蘭燉羊鍋肉質(zhì)鮮嫩，搭配大量的胡蘿卜、薏仁、蔬菜與洋芋，讓湯頭清香，沒有羊騷味。
    五、黑麥啤酒：愛爾蘭以健力士(Guinness)黑麥啤酒而聞名，是一種用大麥芽及蛇麻子釀制而成的黑麥啤酒，濃烈的焦味與飲后甘醇的口感，是搭配愛爾蘭美食的飲品，深受愛爾蘭民眾的喜愛，黑麥啤酒有很多種喝法，加上咖啡奶酒后味道特別香甜順口，是許多來(lái)愛爾蘭旅游的游客必嘗的獨(dú)特味道;愛爾蘭還有許多著名的酒類，如威士忌(IrishWhiskey)、愛爾蘭墨菲黑啤酒(Murphy’s Irish Stout)和基爾肯尼啤酒(Kilkenny beer)等。