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        冬季這樣飲食讓寶寶吃出健康

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        引言:冬天是四季中最后一個季節(jié),也是最浪漫的季節(jié)。呵呵,寶寶在這個季節(jié)需要吸收很多營養(yǎng),來增強(qiáng)體質(zhì),那下面介紹幾款冬季既營養(yǎng)又美味的飲食吧。
            冬季寶寶健康食譜一:牛肉蔬菜粥
            材料:牛肉餡20克,香菇1個,大白菜葉半張,白米飯半碗,醬油,胡麻油,胡蘿卜,鹽。
            制作方法:
            1.先把香菇切成片后,再切成細(xì)絲,白菜和胡蘿卜也切成絲備用。
            2.鍋中放少許胡麻油,稍加熱,放入香菇絲、胡蘿卜絲略微炒一下,再放入牛肉餡和白菜絲,加水煮到菜都變軟。
            3.最后放入白米飯,煮到熟爛就可以了。
            冬季寶寶健康食譜二:參術(shù)大棗湯
            原料:黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。
            制作方法:
            云苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放放鍋內(nèi),加適量清水煲1小時,調(diào)味便可食用。
            可健脾益氣,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。
            冬季寶寶健康食譜三:胡蘿卜炒豬肝
            原料:胡蘿卜200克,豬肝100克,植物油、大蔥、生姜、高湯適量
            制作方法:
            將胡蘿卜和豬肝清洗干凈,切成片備用。大蔥、生姜洗凈,蔥切段,姜切片。燒熱油鍋,放入蔥段姜片,倒入胡蘿卜翻炒,然后放入適量高湯,待胡蘿卜半熟,下豬肝,不斷翻炒至熟即可。
            豬肝含有豐富的維生素A,胡蘿卜含豐富的維生素A元,因此特別適合于維生素A缺乏癥,對養(yǎng)護(hù)寶寶視力有幫助。
            冬季寶寶健康食譜四:白蘿卜豆腐腦
            原料:水豆腐500克,白蘿卜1個,淀粉、精鹽、香油、蒜末各適量
            制作方法:
            將白蘿卜洗干凈,切成短絲備用。水豆腐用開水焯一下,切成薄片。將蘿卜絲裹上淀粉,放入溫油鍋中炒一下,加水煮開,放入水豆腐,煮10分鐘,勾薄芡,放入精鹽,淋上香油,加點蒜末,調(diào)勻即可。
            白蘿卜和豆腐都是鈣的極好來源,對于防治佝僂病有良效。白蘿卜又能消積滯、化痰熱、寬中下氣,治療食積脹滿、咳嗽失音等癥。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜、不勞醫(yī)生開處方”之說。豆腐除鈣之外,還含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)良好。
            冬季寶寶健康食譜五:浮小麥豬心湯
            原料:浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
            制作方法:
            豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內(nèi),加適量清水,煲1小時,調(diào)味即可食用。
            可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。
            冬季寶寶健康食譜六:蓮子百合羹
            原料:蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
            制作方法:
            將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。
            可補(bǔ)益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。
            小編總結(jié):美食總是帶給我們不一樣的心情,讓我們帶著這份奇妙的心情趕快動手試一試,給寶寶做來嘗嘗吧。