為了確保我們的努力取得實效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
營銷策劃方案內(nèi)容 營銷策劃方案論文篇一
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
營銷策劃方案內(nèi)容 營銷策劃方案論文篇二
1 客人自帶酒水 食品的收費問題：
鑒于此問題的特殊性，原則上不允許客人自帶酒水與食品，但如遇客人有特殊要求，為滿足客人的社交需求，允許客人將酒水或食品帶入營業(yè)區(qū)食用，但是需要收取20—50元的服務費，對于有較高消費能力‘回頭’較高的客人或持有金卡的客人經(jīng)大堂副理確認可免收其服務費。
2 客房送餐是否收取服務費事宜：
綜合長春市各大洗浴在此項服務的收費問題，均采取不收娶服務費的方式，如果此項服務收取服務費有可能減少客房的零餐收入，故此項服務不建議收娶服務費。
3 加急洗熨衣物的收費標準：
對于此項服務的收費標準，市場調(diào)查后，同檔次的洗浴均采用在原價的基礎上加收50%的服務費，依據(jù)本公司的定價原則，基本采用此種標準‘在原價格的基礎上加收50%的服務費’的標準。
4 對于在洗浴過夜的客人用自助早餐的方案：
經(jīng)過對個中高檔次洗浴的考察，基本采用‘房包餐’的形式，即入住客房贈送免費早餐，有忽略在休息大廳過夜客人的現(xiàn)象，故經(jīng)過研究建議采用‘房包餐’的同時，在休息大廳過夜的客人消費達到150元也可以享用免費早餐。
5 使用麻將桌以及電腦的收費標準：
為方便客房銷售的靈活性，滿足客人的不同需求，麻將桌與電腦的使用采用單獨收費的方式，麻將桌開機費100元/次，電腦開機費80元/次。（使用時間與房間使用時間同步）
6 客房的銷售方式：
為滿足不同客人的需求以及要求，客房銷售采用小時制與全天制兩種：對于標準間60元/2小時 120元/24小時。
7 儲值卡的使用：
此卡為現(xiàn)金存儲卡，最低面值為xx元，多者不限，購買此卡15000元以內(nèi)，可享受全單10%的優(yōu)惠，購買15000元以上，可享受全單15%的優(yōu)惠，消費金額超過卡中余額時需要用現(xiàn)金結算，此卡不享受其他任何優(yōu)惠。
8 金卡 （門票成本卡）
此卡的發(fā)放有兩種形式：
（1） 客人在3個月以內(nèi)累計消費金額達到xxxx元時，可獲得此卡一張，持此卡享受xx次的洗浴門票成本的權利，使用期限為3個月，
（如在3個月內(nèi)累計消費達到xxxx元，可升級為白金卡，享有xx次的免門票的待遇。）
（2） 財務總監(jiān)、總經(jīng)理有權直接發(fā)放此卡。
9 白金卡
賓客在三個月內(nèi)累計消費達到xxxx元可獲得此卡一張，持此卡可以享受xx次免收洗浴門票的待遇，使用期限為三個月，擁有此卡后還可享有貴賓衣箱、貴賓浴衣、貴賓洗浴備品。
10 打折
洗浴的消費基本依據(jù)不打折、不抹零的原則，但是如果遇到特殊事件、特殊人員、消費能力高、回頭率高、貴賓等可以有此項優(yōu)惠：
董事長有免單的權限、財務總監(jiān)和總經(jīng)理有全單8—8、5折的權限、洗浴總監(jiān)有收成本門票和全單9折的權限。
營銷策劃方案內(nèi)容 營銷策劃方案論文篇三
方案
名稱××啤酒股份公司××市營銷方案受控狀態(tài)
編號
執(zhí)行部門監(jiān)督部門考證部門
一、營銷方案的目的
1．在××市年度市場銷售額達到×××萬元。
2．××啤酒在××市的市場占有率達到××%以上。
3．宣傳公司品牌，提高公司的美譽度。
二、××市啤酒市場現(xiàn)狀分析
1．消費者分析
（1）市場總量
20xx年，××市居民人均消費啤酒數(shù)量為×罐/周、×瓶/周和×扎/周，較去年全國抽查的城市居民人均啤酒消費量分別高×、×、×個百分點，××市共有×××萬人口，由此數(shù)據(jù)可看出××市居民啤酒每年的消費總量在××××噸。
（2）市場需求潛力
××市地處北方，市民具有鮮明的北方特點，有著悠久的啤酒文化歷史，從某種意義上講，啤酒代表的熱情、真誠和友好，正成為宴會招待、朋友小聚甚至日常三餐的必備飲品。市場需求的潛力巨大。
2．競爭對手分析
（1）市場排名
根據(jù)公司對××市開展的啤酒市場的調(diào)查顯示，目前在××市啤酒市場中銷售量排名前5位的啤酒品牌和各自的市場占有率如下表所示。
××市啤酒銷售量排名表
啤酒品牌具體銷量市場占有率
××啤酒×××萬瓶××%
××啤酒×××萬瓶××%
××啤酒××萬瓶×%
××啤酒××萬瓶×%
××啤酒××萬瓶×%
備注
（2）競爭策略
根據(jù)公司對20xx年××市啤酒銷量的調(diào)查，公司主要競爭對手所采取的競爭策略包括低價策略、品牌策略以及廣告宣傳策略。尤其是排名第一位的××啤酒，更是采用了品牌策略、廣告營銷以及價格營銷的綜合營銷方式，取得了良好效果。
三、公司啤酒產(chǎn)品在××市的營銷策略
為了實現(xiàn)公司20xx年在××市的營銷目標，公司需要系統(tǒng)的營銷來確保完成銷售任務，提高公司啤酒產(chǎn)品在××市的市場占有率。具體的營銷策略包括以下5個方面。
1．優(yōu)化營銷隊伍。
2．優(yōu)化營銷網(wǎng)絡。
3．市場的營銷導入。
4．配套的廣告策略。
5．××市工作排期執(zhí)行。
四、具體營銷執(zhí)行措施
1．進行營銷隊伍的優(yōu)化
（1）進行營銷分工
公司于本月××日開始進行營銷團隊的組建，建立面向市場的區(qū)域市場營銷隊伍，并開展營銷技能的訓練。主要內(nèi)容包括以下3個方面。
①實際操作過程，完成月工作計劃，周執(zhí)行計劃和自我心得完善，和市場的基本操作。
②進行全面與終端商的溝通實踐，與兄弟片區(qū)的總結交流，完成心理溝通總結分析。
③練習制作市場排期表。
（2）開展培訓
提高營銷隊伍的營銷水平，必須提高營銷人員的素質(zhì)，因此20xx年需要對營銷隊伍開展培訓，具體的培訓內(nèi)容和培訓時間如下表所示。
營銷人員培訓實施表
項目具體內(nèi)容
培訓內(nèi)容1．營銷理念和啤酒市場終端開發(fā)的要求
2．終端開拓的基本步驟
3．營銷網(wǎng)絡的基本構架
4．服務營銷的心理觀念
5．啤酒營銷的基本技巧
培訓時間20xx年的培訓次數(shù)為兩次，具體為：
1．20xx年3月第1周
2．20xx年8月第1周
培訓方式1．外聘培訓師講課
2．角色演練
3．案例分析
2．設計××啤酒營銷網(wǎng)絡
將××市的基礎零售終端、酒店銷售終端以及××市的銷售區(qū)域劃分為a、b、c三類，實行差別化管理。
類別劃分和具體銷售額如下表所示。
營銷網(wǎng)絡分類管理表
基礎零售終端酒店銷售終端區(qū)域分類
銷售額銷售人員銷售額銷售人員銷售額銷售人員
a類銷售額在××萬瓶以上××人銷售額在××萬瓶以上××人包括××區(qū)、××區(qū)××人
b類銷售額在××～××萬瓶之間×人銷售額在××～××萬瓶之間×人包括××區(qū)、××區(qū)××人
c類銷售額在×萬瓶以下×人銷售額在×萬瓶以下×人包括××區(qū)、××區(qū)××人
對于上表中所列各項任務的完成實行量化考核，主要指標包括以下4個方面
①鋪貨期完成的時間，公司對于每天鋪貨的進展進行記錄，形成數(shù)據(jù)庫，實施每天更新并向區(qū)域經(jīng)理進行匯報。
鋪貨的方向為：從小區(qū)零售店、小超市到散住區(qū)，最后到商業(yè)區(qū)。
②鋪貨終端數(shù)。
以周和月為單位對營銷鋪貨的.終端數(shù)量進行記錄和考核。
③鋪貨回款率
3．采取優(yōu)惠措施
（1）優(yōu)惠措施一
①在進行鋪貨時，必須簽訂合同協(xié)議。當該酒在×～×天內(nèi)售完后，在銷售第2批時，可以把第一批酒的××%的貨款予以退回，作為公司對終端的支持和酬謝。
②本次優(yōu)惠促銷適用的對象為c類客戶。
（2）優(yōu)惠措施二
通過設立獎項帶動銷售，在20xx年6月8日～9月8日，開展有獎促銷活動，促銷總費用為×萬元。具體促銷方案另行規(guī)定。
4．進行營銷宣傳
（1）廣告宣傳
在××市××晚報上，刊登廣告，期限為20xx年4月～20xx年10月，預計花費為××萬元。
（2）網(wǎng)頁宣傳
在××市居民認可的網(wǎng)站上刊登廣告，配合實際開展的促銷活動，預計花費×萬元。
（3）召開推廣會
通過召開推廣會，并設置禮品，吸引公眾對公司××啤酒的關注，本次推廣活動預計在××是的××商業(yè)廣場舉行，預計花費×萬元。
編制日期審核日期批準日期
修改標記修改處數(shù)修改日期
營銷策劃方案內(nèi)容 營銷策劃方案論文篇四
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益。取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”。而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發(fā)。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方（包括政府和軍隊）、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結構就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3、8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的20xx春季糖酒會就在成都舉行，屆時數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”。另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法。
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善。
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務不是很忙的情況下，開展系統(tǒng)的服務和生產(chǎn)技能培訓，不斷提高服務品質(zhì)。
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
營銷策劃方案內(nèi)容 營銷策劃方案論文篇一
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件，在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
營銷策劃方案內(nèi)容 營銷策劃方案論文篇二
1 客人自帶酒水 食品的收費問題：
鑒于此問題的特殊性，原則上不允許客人自帶酒水與食品，但如遇客人有特殊要求，為滿足客人的社交需求，允許客人將酒水或食品帶入營業(yè)區(qū)食用，但是需要收取20—50元的服務費，對于有較高消費能力‘回頭’較高的客人或持有金卡的客人經(jīng)大堂副理確認可免收其服務費。
2 客房送餐是否收取服務費事宜：
綜合長春市各大洗浴在此項服務的收費問題，均采取不收娶服務費的方式，如果此項服務收取服務費有可能減少客房的零餐收入，故此項服務不建議收娶服務費。
3 加急洗熨衣物的收費標準：
對于此項服務的收費標準，市場調(diào)查后，同檔次的洗浴均采用在原價的基礎上加收50%的服務費，依據(jù)本公司的定價原則，基本采用此種標準‘在原價格的基礎上加收50%的服務費’的標準。
4 對于在洗浴過夜的客人用自助早餐的方案：
經(jīng)過對個中高檔次洗浴的考察，基本采用‘房包餐’的形式，即入住客房贈送免費早餐，有忽略在休息大廳過夜客人的現(xiàn)象，故經(jīng)過研究建議采用‘房包餐’的同時，在休息大廳過夜的客人消費達到150元也可以享用免費早餐。
5 使用麻將桌以及電腦的收費標準：
為方便客房銷售的靈活性，滿足客人的不同需求，麻將桌與電腦的使用采用單獨收費的方式，麻將桌開機費100元/次，電腦開機費80元/次。（使用時間與房間使用時間同步）
6 客房的銷售方式：
為滿足不同客人的需求以及要求，客房銷售采用小時制與全天制兩種：對于標準間60元/2小時 120元/24小時。
7 儲值卡的使用：
此卡為現(xiàn)金存儲卡，最低面值為xx元，多者不限，購買此卡15000元以內(nèi)，可享受全單10%的優(yōu)惠，購買15000元以上，可享受全單15%的優(yōu)惠，消費金額超過卡中余額時需要用現(xiàn)金結算，此卡不享受其他任何優(yōu)惠。
8 金卡 （門票成本卡）
此卡的發(fā)放有兩種形式：
（1） 客人在3個月以內(nèi)累計消費金額達到xxxx元時，可獲得此卡一張，持此卡享受xx次的洗浴門票成本的權利，使用期限為3個月，
（如在3個月內(nèi)累計消費達到xxxx元，可升級為白金卡，享有xx次的免門票的待遇。）
（2） 財務總監(jiān)、總經(jīng)理有權直接發(fā)放此卡。
9 白金卡
賓客在三個月內(nèi)累計消費達到xxxx元可獲得此卡一張，持此卡可以享受xx次免收洗浴門票的待遇，使用期限為三個月，擁有此卡后還可享有貴賓衣箱、貴賓浴衣、貴賓洗浴備品。
10 打折
洗浴的消費基本依據(jù)不打折、不抹零的原則，但是如果遇到特殊事件、特殊人員、消費能力高、回頭率高、貴賓等可以有此項優(yōu)惠：
董事長有免單的權限、財務總監(jiān)和總經(jīng)理有全單8—8、5折的權限、洗浴總監(jiān)有收成本門票和全單9折的權限。
營銷策劃方案內(nèi)容 營銷策劃方案論文篇三
方案
名稱××啤酒股份公司××市營銷方案受控狀態(tài)
編號
執(zhí)行部門監(jiān)督部門考證部門
一、營銷方案的目的
1．在××市年度市場銷售額達到×××萬元。
2．××啤酒在××市的市場占有率達到××%以上。
3．宣傳公司品牌，提高公司的美譽度。
二、××市啤酒市場現(xiàn)狀分析
1．消費者分析
（1）市場總量
20xx年，××市居民人均消費啤酒數(shù)量為×罐/周、×瓶/周和×扎/周，較去年全國抽查的城市居民人均啤酒消費量分別高×、×、×個百分點，××市共有×××萬人口，由此數(shù)據(jù)可看出××市居民啤酒每年的消費總量在××××噸。
（2）市場需求潛力
××市地處北方，市民具有鮮明的北方特點，有著悠久的啤酒文化歷史，從某種意義上講，啤酒代表的熱情、真誠和友好，正成為宴會招待、朋友小聚甚至日常三餐的必備飲品。市場需求的潛力巨大。
2．競爭對手分析
（1）市場排名
根據(jù)公司對××市開展的啤酒市場的調(diào)查顯示，目前在××市啤酒市場中銷售量排名前5位的啤酒品牌和各自的市場占有率如下表所示。
××市啤酒銷售量排名表
啤酒品牌具體銷量市場占有率
××啤酒×××萬瓶××%
××啤酒×××萬瓶××%
××啤酒××萬瓶×%
××啤酒××萬瓶×%
××啤酒××萬瓶×%
備注
（2）競爭策略
根據(jù)公司對20xx年××市啤酒銷量的調(diào)查，公司主要競爭對手所采取的競爭策略包括低價策略、品牌策略以及廣告宣傳策略。尤其是排名第一位的××啤酒，更是采用了品牌策略、廣告營銷以及價格營銷的綜合營銷方式，取得了良好效果。
三、公司啤酒產(chǎn)品在××市的營銷策略
為了實現(xiàn)公司20xx年在××市的營銷目標，公司需要系統(tǒng)的營銷來確保完成銷售任務，提高公司啤酒產(chǎn)品在××市的市場占有率。具體的營銷策略包括以下5個方面。
1．優(yōu)化營銷隊伍。
2．優(yōu)化營銷網(wǎng)絡。
3．市場的營銷導入。
4．配套的廣告策略。
5．××市工作排期執(zhí)行。
四、具體營銷執(zhí)行措施
1．進行營銷隊伍的優(yōu)化
（1）進行營銷分工
公司于本月××日開始進行營銷團隊的組建，建立面向市場的區(qū)域市場營銷隊伍，并開展營銷技能的訓練。主要內(nèi)容包括以下3個方面。
①實際操作過程，完成月工作計劃，周執(zhí)行計劃和自我心得完善，和市場的基本操作。
②進行全面與終端商的溝通實踐，與兄弟片區(qū)的總結交流，完成心理溝通總結分析。
③練習制作市場排期表。
（2）開展培訓
提高營銷隊伍的營銷水平，必須提高營銷人員的素質(zhì)，因此20xx年需要對營銷隊伍開展培訓，具體的培訓內(nèi)容和培訓時間如下表所示。
營銷人員培訓實施表
項目具體內(nèi)容
培訓內(nèi)容1．營銷理念和啤酒市場終端開發(fā)的要求
2．終端開拓的基本步驟
3．營銷網(wǎng)絡的基本構架
4．服務營銷的心理觀念
5．啤酒營銷的基本技巧
培訓時間20xx年的培訓次數(shù)為兩次，具體為：
1．20xx年3月第1周
2．20xx年8月第1周
培訓方式1．外聘培訓師講課
2．角色演練
3．案例分析
2．設計××啤酒營銷網(wǎng)絡
將××市的基礎零售終端、酒店銷售終端以及××市的銷售區(qū)域劃分為a、b、c三類，實行差別化管理。
類別劃分和具體銷售額如下表所示。
營銷網(wǎng)絡分類管理表
基礎零售終端酒店銷售終端區(qū)域分類
銷售額銷售人員銷售額銷售人員銷售額銷售人員
a類銷售額在××萬瓶以上××人銷售額在××萬瓶以上××人包括××區(qū)、××區(qū)××人
b類銷售額在××～××萬瓶之間×人銷售額在××～××萬瓶之間×人包括××區(qū)、××區(qū)××人
c類銷售額在×萬瓶以下×人銷售額在×萬瓶以下×人包括××區(qū)、××區(qū)××人
對于上表中所列各項任務的完成實行量化考核，主要指標包括以下4個方面
①鋪貨期完成的時間，公司對于每天鋪貨的進展進行記錄，形成數(shù)據(jù)庫，實施每天更新并向區(qū)域經(jīng)理進行匯報。
鋪貨的方向為：從小區(qū)零售店、小超市到散住區(qū)，最后到商業(yè)區(qū)。
②鋪貨終端數(shù)。
以周和月為單位對營銷鋪貨的.終端數(shù)量進行記錄和考核。
③鋪貨回款率
3．采取優(yōu)惠措施
（1）優(yōu)惠措施一
①在進行鋪貨時，必須簽訂合同協(xié)議。當該酒在×～×天內(nèi)售完后，在銷售第2批時，可以把第一批酒的××%的貨款予以退回，作為公司對終端的支持和酬謝。
②本次優(yōu)惠促銷適用的對象為c類客戶。
（2）優(yōu)惠措施二
通過設立獎項帶動銷售，在20xx年6月8日～9月8日，開展有獎促銷活動，促銷總費用為×萬元。具體促銷方案另行規(guī)定。
4．進行營銷宣傳
（1）廣告宣傳
在××市××晚報上，刊登廣告，期限為20xx年4月～20xx年10月，預計花費為××萬元。
（2）網(wǎng)頁宣傳
在××市居民認可的網(wǎng)站上刊登廣告，配合實際開展的促銷活動，預計花費×萬元。
（3）召開推廣會
通過召開推廣會，并設置禮品，吸引公眾對公司××啤酒的關注，本次推廣活動預計在××是的××商業(yè)廣場舉行，預計花費×萬元。
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營銷策劃方案內(nèi)容 營銷策劃方案論文篇四
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
“旺季取利，淡季取勢”，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益。取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”。而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發(fā)。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標。
這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方（包括政府和軍隊）、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結構就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3、8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的20xx春季糖酒會就在成都舉行，屆時數(shù)十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”。另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法。
2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善。
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務不是很忙的情況下，開展系統(tǒng)的服務和生產(chǎn)技能培訓，不斷提高服務品質(zhì)。
4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓。
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。