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年三十晚,我和姐姐、妹妹中午在家做年糕,姐姐要做羊,因?yàn)槊魈焓侵袊俗钕矏鄣囊惶?,又是羊年,?dāng)然要做一個(gè)牛的年糕呀。
你們有親手做過年糕嗎?今天我要就和姐姐、妹妹們一起親手做香甜的年糕。其實(shí)啊,做年糕看起來雖然簡單,做起來卻要費(fèi)九牛二虎之力。不信?就讓我來談?wù)勎业谝淮巫瞿旮獾慕?jīng)歷吧!
叮咚叮咚,我聽到鐘敲了兩下,姐姐就拿出糯米粉,我興高采烈地坐在椅子上,做起了年糕來。開始我拿了一大塊糯米粉把它搓得圓圓的、長長的,再做了四條腿。我想把它的身子和腿貼在一起,老是貼不住,我發(fā)起火來了,把它扔回盤子上了,我本以為很容易做的,做起來卻那么難。姐姐不解地問:“怎么了?”我沮喪地說:“這牛很難做,我不做了?!痹捯魟偮?,姐姐就拿起我那塊糯米粉搓起來了,還邊動(dòng)手邊說給我和妹妹聽,我和妹妹專心致志地聽著。姐姐耐心地教了我一遍,姐姐還叫我再做一個(gè)牛,我照姐姐的話做起來了,我把牛身子搓出來了,又把腳仔細(xì)地捏出來,但不是那么漂亮,不過比上次進(jìn)步了,把腳甲慢慢挑出來,再把頭慢慢搓出來,把嘴、角、眼小心翼翼地弄出來,挑出來。再涂一些食用顏料就大功告成了,費(fèi)了九牛二虎之力才把香甜的年糕做出來,恨不得上去咬一口。
最后蒸年糕。首先把青翠的竹葉墊在糕簍上,千萬不要讓年糕有一個(gè)漏洞,接著就放年糕,一定要放均勻,蒸年糕至少要蒸四個(gè)小時(shí),最多要蒸七個(gè)小時(shí)。
嘩!一開鍋,香噴噴的年糕出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,感覺格外香甜,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)成果!我心里想:只要付出努力并堅(jiān)持不懈,事情才能做到成功,別想著能守株待兔,不勞而獲!