OC曲線是指在一個抽樣檢驗方案（N，n，c）確定后，產品的接收概率L（P）與產品的實際質量水平P之間的關系，它反映了抽檢方案對各種質量的產品的辨別能力，是制定和評價抽檢方案的基本工具，又稱OC曲線。
    什么是OC曲線
    當用一個確定的抽檢方案對產品批進行檢查時，產品批被接收的概率是隨產品批的批不合格品率p變化而變化的，它們之間的關系可以用一條曲線來表示，這條曲線稱為抽樣特性曲線，簡稱為OC曲線。
    OC曲線的性質
    （1）抽樣特性曲線和抽樣方案是一一對應關系，也就是說有一個抽樣方案就有對應的一條OC曲線；相反，有一條抽樣特性曲線，就有與之對應的一個抽檢方案。
    （2）OC曲線是一條通過（0，1）和（1，0）兩點的連續(xù)曲線。
    （3）OC曲線是一條嚴格單調下降的函數曲線，即對于p1L（p2）。