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        植物知識:創(chuàng)造奇跡的植物

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        以下是為大家整理的關(guān)于《植物知識:創(chuàng)造奇跡的植物》文章,希望大家能夠喜歡!
            豐富多彩的植物世界,好像一座天然的寶庫。植物學(xué)家就像探寶者,在植物寶庫中辛勤地探索。近年來,在一些報刊雜志上,你會看到一個新名詞:奇跡植物。奇跡植物,就是植物學(xué)家發(fā)現(xiàn)的一些了不起的植物。
            蔬菜明星四楞豆
            1980年,世界各國的一些植物學(xué)家聚會斯里蘭卡,進行一次學(xué)術(shù)討論會。會后,斯里蘭卡植物學(xué)家希尼克盛情邀請大家到他家作客,并設(shè)家宴款待大家。他端出可口的飲料,精美的糕點,一盤盤美味菜肴,使客人們個個贊不絕口。宴會結(jié)束后,希尼克向大家宣稱:“今天招待大家的各種食品,全部來自同一種植物!”
            一種植物能做出這樣豐盛的菜肴糕點,這真叫人吃驚。這種不尋常的植物,就是被稱為蔬菜明星的四楞豆。四楞豆是蔓生的豆科植物,原產(chǎn)南亞熱帶地區(qū),是一種生命力很強的野生植物,它的蔓長4米以上,豆莢長30~40厘米,豆粒比大豆粒還大。鮮嫩的豆莢,跟四季豆一樣好吃,老熟的豆粒能磨豆?jié){、做豆腐、做糕點、做人造奶油。四楞豆有股特別的香味,可以代替咖啡豆做飲料,味道酷似咖啡。更有趣的是,四楞豆的全身幾乎都能食用。它的花又大又厚,炒來吃味道似蘑菇;它的葉子和嫩芽也可以當蔬菜吃。它的根部長有像山藥那樣的塊根,長幾十厘米,含有豐富的淀粉,味道很像馬鈴薯。
            經(jīng)測定,四楞豆的營養(yǎng)價值很高。其蛋白質(zhì)含量超過大豆,脂肪含量跟花生差不多,它還含有豐富的維生素A和鐵質(zhì),是理想的營養(yǎng)保健食品。
            另外,四楞豆還有個突出的優(yōu)點。它是一種野生植物,抵抗病蟲害的能力特別強,幾乎沒有什么害蟲、病菌可以侵襲它。它對水分肥料的要求不高,在瘠薄的土地上也能生長得很旺盛,結(jié)出豐碩的果實。
            因為四楞豆一身兼有如此眾多優(yōu)點,所以被科學(xué)家譽為“蔬菜明星”,正在世界各地推廣引種呢。
            沙漠之鯨霍霍巴
            沙漠中飛砂走石,干旱異常,怎么會有鯨呢?霍霍巴是什么新奇植物?這得先從潤滑油說起。我們知道,高級的精密儀表需要加高級的潤滑油,這種潤滑油要能耐高溫、耐高壓,且摩擦力要非常小。過去,只有一種油脂能符合這種要求,那就是從抹香鯨身上提煉的鯨脂。
            100多年來,為了取得這種鯨脂,已經(jīng)獵殺了成千上萬頭抹香鯨,使得這種珍貴的鯨類動物瀕臨絕滅。為了保護抹香鯨,科學(xué)家千方百計尋找鯨脂的代用品。1972年,在美國一個小鎮(zhèn)上,一位化學(xué)家從印第安居民那兒買到一種奇怪的植物油,這種油非常純凈滑潤,能耐高溫高壓,作為潤滑油,摩擦力小得連一般儀器都測不出來。這種植物油的各種性能,都可以和鯨脂媲美,它立即受到人們的重視,被稱為“液體黃金”。
            這種油脂是從哪兒來的呢?原來是從一種野生植物的種子中提煉出來的。這種野生植物生長在美國和墨西哥的沙漠中,叫做“霍霍巴”?;艋舭陀椭梢源骣L脂,是目前世界上可以拯救抹香鯨的植物,被科學(xué)家譽為“沙漠之鯨”。它的種子含40%~60%優(yōu)質(zhì)油脂,除了做高級潤滑油之外,還能用于制藥、做化妝品、粘合劑和塑料等。霍霍巴的生命力頑強,根系特別發(fā)達,可以鉆到10米深的地下吸取水分,所以它不怕干旱和炎熱,在其他植物難以生存的沙漠上,它照樣能茁壯生長。因此,它既是經(jīng)濟價值很高的油料植物,又可以作為人類改造沙漠的“植物先鋒”。
            奇跡之樹新銀合歡
            俗話說:“十年樹木,百年樹人”。一般的樹木要長到10年以上,才能根深葉茂,成為可用之材。然而,在中美洲和東南亞,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種奇跡般的速生樹——新銀合歡,它只要3~4年就能長大成材,因而被聯(lián)合國世界糧農(nóng)組織評選為在全世界推廣的“80年代樹種”。
            新銀合歡不僅生長迅速,而且用途廣泛,被譽為“四料樹”,就是飼料、肥料、燃料和木料。新銀合歡是豆科植物,每年結(jié)大量的豆莢,豆莢和豆粒含有很高的營養(yǎng)成分,可以制成雞、鴨、豬的精飼料。它的葉子也富有營養(yǎng),可以用來喂牛、羊、兔子等食草動物。新銀合歡樹的枝葉含有大量氮磷鉀和有機質(zhì),可以制成綠肥,一畝新銀合歡樹林的枝葉相當于3000~4000公斤優(yōu)質(zhì)化肥,而且新銀合歡樹根系發(fā)達,含有很多根瘤菌,能固定空氣中的氮,大大提高土壤肥力。
            新銀合歡樹主干生長迅速,每年主干長高4~6米,長出的大量枝條都是優(yōu)質(zhì)燃料,燃燒時能產(chǎn)生很高的熱量。在菲律賓,人們種植了大片的新銀合歡樹,作為薪炭林,取得大量燃料。同時,新銀合歡樹也是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的木材樹,它的本質(zhì)細密、硬度適中、加工容易,是做家具、建筑、鐵路枕木的好材料。據(jù)計算,一棵新銀合歡樹每年生產(chǎn)的木材要比一般溫帶樹木多10倍。新銀合歡樹的生命力也很頑強,它不怕炎熱寒冷,不怕暴雨干旱,生長迅速,適應(yīng)性強,被稱為“營造森林的突擊部隊”。
            上述這些對人類特別有用的植物,被稱為奇跡植物。今天,科學(xué)家正在繼續(xù)努力探索,使奇跡植物的隊伍不斷壯大。