今天媽媽跟我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子，你也一起來學一學包餃子，好不好？”我開心地回答道：“媽媽，太好了！我喜歡吃餃子，但是我更喜歡動手學包餃子?！闭f完后，我們?nèi)叶紕悠饋砹?，爸爸負責和面、搟皮，媽媽負責和餡和包餃子，我把自己分配在做媽媽的小助手。
    不一會兒，媽媽把餡和好后，爸爸這邊也和好了面，只見爸爸用搟面棍搟著皮，不一會兒一個個大大圓圓的皮就從爸爸手下“走”了出來，這是媽媽也不閑著，把搟好的皮放在左手上，右手用筷子夾餡到皮中央，然后先把皮對稱的捏一下，然后用分別用左手和右手把兩邊的皮捏緊，這樣，一個白白大大的餃子就包好了！我在旁邊看著，看見媽媽包得越來越多，盤子上的餃子像一個個軍人一樣挺立的站著，我就按捺不住了，心想：不就是包個餃子嗎，哪會有多難？我就說：“媽媽，讓我來試一試吧！”媽媽說：“好。”我就拿起一個皮，又拿起筷子夾了肉餡放在皮中央，不知怎么的，包出來的餃子是扁的。我就問媽媽是什么原因，媽媽告訴我放的餡太少了，沒撐起來。第二次我就夾了一大塊餡放在皮里，捏邊時，卻給撐破了，我馬上去補漏洞，結(jié)果底下又破了，急得我直冒汗，我又用面粉去堵，總算補救成功。經(jīng)過了一次又一次地嘗試，我終于包好了一個像樣的餃子。
    通過包餃子這件事情我懂得了，做任何事情都要認真，失敗也沒關(guān)系，要一次一次地大膽嘗試，才能成功??！