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        飲食日記精選:花菜湯

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        以下是為大家整理的關(guān)于飲食日記精選:花菜湯的文章,希望大家能夠喜歡!
            準(zhǔn)備材料
            黃油 一大勺
            蒜頭 1個,壓碎
            肉寇粉 1/4茶匙
            黑胡椒 1/4茶匙
            鹽 1.5茶匙
            水 1.4升
            花菜 1 個,切丁
            大胡蘿卜 1個,切丁
            蔥 3根,切碎
            切好的新鮮歐芹 1把
            制作方法
            1. 將黃油放入大鍋用中火化開。將蒜放進(jìn)黃油中30秒,接著放入肉豆蔻,胡椒和鹽,煮上30秒或更久。加入水和花菜,煮沸后轉(zhuǎn)小火后蓋住,蒸煮20分鐘,直到花菜變軟。
            2. 將胡蘿卜放進(jìn)一個小鍋,倒入水沒過胡蘿卜,中火燒至胡蘿卜變軟。瀝干水分待用。
            3. 將花菜湯放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌,再放入胡蘿卜,蔥和歐芹攪拌即可。