以下是為大家整理的關(guān)于優(yōu)秀的飲食日志：蒜和迷迭香烤羊腿的文章，希望大家能夠喜歡！
    準(zhǔn)備材料
    蒜頭 4個(gè)，切片
    新鮮迷迭香 少許
    現(xiàn)磨黑胡椒和鹽 適量
    整只羊腿 4-6斤
    制作方法
    1. 在羊腿上劃幾道幾厘米深的口子，口子深到能將蒜片夾到肉里。將鹽和胡椒撒滿(mǎn)羊腿全身。在羊腿上面和下面都放些迷迭香。
    2. 在180度的環(huán)境下烤到羊肉半熟。不要烤熟透，肉還帶有一點(diǎn)紅的時(shí)候味道。
    小貼士：
    按道理說(shuō)，每500克的羊腿需要15分鐘，再加10分鐘。食用前讓羊腿放置15分鐘，這樣可以保證肉汁遍布均勻，味道更佳。