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        優(yōu)秀的飲食日記:醋溜火雞排

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        以下是為大家整理的關(guān)于優(yōu)秀的飲食日記:醋溜火雞排的文章,希望大家能夠喜歡!
            火雞排 454克
            面粉 2湯匙
            橄欖油 2湯匙
            白胡桃南瓜(butternut squash) 336克,切成1厘米見方的方塊
            糖 2茶匙
            意大利陳年黑醋 60毫升
            鹽 1/2茶匙
            鼠尾草葉 1/2茶匙
            紅蘋果(不去皮) 2個(gè),切成薄片
            玉米粉(用1湯匙水拌勻) 1茶匙
            制作方法
            1. 火雞排兩面均勻沾上面粉,抖掉多余的面粉。把橄欖油注入鍋中,用中火加熱。放入火雞排,每面嫩煎1分鐘,至呈金黃色和剛熟,盛起。
            2. 南瓜入鍋,撒上糖,煮3分鐘,至略呈金黃色。加醋,再煮1分鐘。
            3. 注入300毫升水、鹽和鼠尾草葉,煮沸后把火調(diào)至小火,加入蘋果,加蓋烹調(diào)2分鐘,至南瓜和蘋果變軟。
            4. 拌入玉米芡,煮1分鐘,至芡汁變稠?;痣u排回鍋,小火煮1分鐘,至熱透,盛起上桌。