為大家收集整理了《2014瑞士留學(xué)熱門專業(yè)：酒店管理專業(yè)》供大家參考，希望對(duì)大家有所幫助?。?！
    但凡學(xué)習(xí)酒店管理有出國(guó)留學(xué)想法的學(xué)生，基本上都清楚的知道瑞士的酒店管理，想出國(guó)學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，赴瑞士留學(xué)必然是首選。隨著全球酒店業(yè)、餐飲業(yè)和旅游業(yè)的迅速發(fā)展，酒店管理方面的專業(yè)人才需求也不斷上升。因此赴瑞士讀酒店管理的學(xué)生也在逐年上升。
    一、酒店管理專業(yè)優(yōu)勢(shì)
    前景光明：國(guó)際品牌酒店基本上已全部落地中國(guó)了，大部分的國(guó)際品牌酒店未來(lái)重要的發(fā)展戰(zhàn)略就是要將他們的中高層經(jīng)理本土化，除了極少數(shù)歐美籍經(jīng)理外，中國(guó)人將大量取代現(xiàn)在的新加坡、香港、臺(tái)灣的員工。
    中長(zhǎng)期回報(bào)高：當(dāng)你做到中高層經(jīng)理的時(shí)候，你的薪酬待遇就是國(guó)際水平。當(dāng)你作為一名酒店的總經(jīng)理，你的薪水和德國(guó)人、美國(guó)人、日本人不會(huì)有很大區(qū)別。同時(shí)酒店集團(tuán)會(huì)為你的生活提供各種各樣的幫助，例如旅行補(bǔ)貼、免費(fèi)酒店、子女教育補(bǔ)助等，而且酒店內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)計(jì)劃，為你個(gè)人發(fā)展提供更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
    多樣性(工作地點(diǎn)、工作部門)：在一個(gè)酒店里有餐飲部、客房部、市場(chǎng)部、人力資源部、財(cái)務(wù)部等不同的部門，酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生可以在不同的部門游刃有余。同一個(gè)酒店管理集團(tuán)在全世界各地都有分店，你會(huì)有很多在全世界不同地方酒店工作的機(jī)會(huì)。同時(shí)一個(gè)好的五酒店往往是城中的熱點(diǎn)，許多大型活動(dòng)、豪華晚宴都會(huì)在酒店里舉行，作為酒店的一員，你很可能有機(jī)會(huì)見證歷史重要的一刻。
    發(fā)展穩(wěn)定：很少酒店會(huì)主動(dòng)辭退員工，特別是你的資歷越多、學(xué)歷越高更是炙手可熱的人才。通常一名畢業(yè)生會(huì)在酒店里穩(wěn)步發(fā)展，跳到不同的酒店會(huì)有更好的職位，或者在同酒店更高的職位上，一步一個(gè)腳印發(fā)展。
    二、酒店管理專業(yè)劣勢(shì)
    壓力大：酒店是運(yùn)作部門，別人休息的時(shí)候，就是你工作忙的時(shí)候。
    起點(diǎn)低(薪酬、工作職位)：酒店與你有一個(gè)互相認(rèn)識(shí)的過(guò)程，一個(gè)階段一個(gè)階段的發(fā)展。
    發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng)：從實(shí)習(xí)生到酒店總經(jīng)理，平均需要 16.5年時(shí)間。
    關(guān)系復(fù)雜：工作人員多，特別是中高層的管理工作中，內(nèi)部的爭(zhēng)斗，往往比外部的壓力更耗精力。