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    除了實(shí)行多品種混養(yǎng)外，輪捕輪放和多級輪養(yǎng)也是我國成魚池塘養(yǎng)殖的主要高產(chǎn)技術(shù)措施。
    所謂輪捕輪放就是在“水、種、餌、管”都齊備的條件下，將魚種在一次放足的基礎(chǔ)上，隨著魚體長大，一年中分?jǐn)?shù)批將達(dá)到食用規(guī)格的魚捕出，同時補(bǔ)放一部分魚種。概括為“一次放足、分期牽捕、捕大留小、捕大補(bǔ)小”。
    輪捕輪放是漁民創(chuàng)造的先進(jìn)養(yǎng)魚措施，它的優(yōu)點(diǎn)主要是做到整個飼養(yǎng)期間始終保持池塘魚類較合理的密度，有利于魚體的成長和充分發(fā)揮池塘生產(chǎn)潛力。因?yàn)槭秤敏~池塘一般密度較大，在飼養(yǎng)后期，由于魚體長大，往往形成池魚密度過大而生長受抑制，增重不多現(xiàn)象。而為了克服這個缺點(diǎn)而減少魚種放養(yǎng)量，則在飼養(yǎng)前期就不能充分利用水體。采取輪捕輪放措施，便可在一定程度上解決這個矛盾。
    輪捕輪放不僅可提高產(chǎn)量，還可在夏、秋季供應(yīng)市場一部分食用魚，改變過去魚貨供應(yīng)淡旺不均現(xiàn)象。對養(yǎng)魚生產(chǎn)本身來說，輪捕輪放可加速資金周轉(zhuǎn)，有利于促進(jìn)生產(chǎn)的發(fā)展。
    目前輪捕輪放的魚類品種主要是鰱、鳙魚，因?yàn)槟芨浞掷贸靥粮∮紊?，食料較易解決，同時它們的魚種飼養(yǎng)和供應(yīng)較方便。其次是草魚，對草魚一般只進(jìn)行輪捕，在夏秋季捕出部分達(dá)到食用規(guī)格的草魚，不補(bǔ)放魚種。其他魚類一般只在年底捕較多。
    輪捕輪放的模式規(guī)納起來可分為三種：一是一次放養(yǎng)，多次捕撈；二是多次放養(yǎng)，多次捕撈；三是輪捕魚種，套養(yǎng)魚種。至于漁民選何種放養(yǎng)模式，因地區(qū)不同而有差異。但原則要根據(jù)魚池、氣候、飼料、苗種來源和技術(shù)等條件及市場需要來決定。
    輪捕輪放因操作時間集中在夏秋兩季，由于氣溫高，所以牽捕操作要細(xì)致、迅速。以防意外引起魚類傷亡。捕魚時間須選擇在天氣正常，比較涼爽，魚不浮頭時進(jìn)行。另外在捕魚前一天須減少投飼量。牽捕后由于翻動池底淤泥，易引起缺氧，所以須加注新水或開動增氧機(jī)增氧。
    多級輪養(yǎng)是根據(jù)養(yǎng)殖魚類的生長特點(diǎn)，在整個飼養(yǎng)過程中，分成若干階段，在不同的池塘內(nèi)飼養(yǎng)。它與一般輪捕輪放是不同的，輪捕輪放主要在食用魚池進(jìn)行，多級輪養(yǎng)則包括魚種飼養(yǎng)和食用魚飼養(yǎng)的全過程。它的優(yōu)點(diǎn)是不僅有食用魚池塘，而且在整個養(yǎng)殖周期的各個階段均保持較合理的魚類飼養(yǎng)密度，所以能更充分發(fā)揮池塘生產(chǎn)潛力，保證魚類的正常生長，培育出規(guī)格較大、數(shù)量較多的魚種，為池塘高產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。
    多級輪養(yǎng)的基本方法是根據(jù)各種魚類不同時期的生長特點(diǎn)，把魚塘分為貯備塘、幼魚種塘、中魚種塘、精魚種塘和成魚塘五級。然后根據(jù)或魚塘中魚的載魚量確定放養(yǎng)密度。條件較好的魚池各級魚塘各種在飼養(yǎng)后期的每畝載魚量為：鳙30～40公斤，鯪125～160公斤，草魚85～100公斤，鰱20～50公斤。各級魚塘的放養(yǎng)量可為載魚量的35%～50%，魚種塘放養(yǎng)密度可較成魚塘大些。還有各級魚塘魚種數(shù)量和規(guī)模要配套，以便各級魚塘之間相互銜接，避免造成生產(chǎn)上的脫節(jié)。當(dāng)成魚池牽捕成魚后，各級魚塘都要及時捕出相應(yīng)的魚種逐級過塘放養(yǎng)，即所謂的“一起四過塘”。
    多級輪養(yǎng)的飼養(yǎng)管理工作和其他魚塘飼養(yǎng)管理一樣。