這篇《兒童科普知識：認(rèn)識防腐劑》是為大家整理的，希望對大家有所幫助。以下信息僅供參考！
    防腐劑是用以保持食品原有品質(zhì)和營養(yǎng)價值的食品添加劑，它能抑制微生物活動、防止食品腐敗變質(zhì)，從而延長食品保質(zhì)期。目前使用的防腐劑大多是人工合成的，超標(biāo)準(zhǔn)使用會對人體造成一定的損害。國家目前批準(zhǔn)使用的防腐劑有苯甲酸、山梨酸、丙酸鈣、對羥基苯甲酸丙酯、脫氫乙酸、雙乙酸鈉、二氧化碳、過氧化氫、乳酸鏈球菌素等。