2013年口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師《生物化學(xué)》考試大綱
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| 單元 | 細(xì)目 | 要點(diǎn) |
| 一、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能 | 1.氨基酸與多肽 | （1）氨基酸的結(jié)構(gòu)與分類(lèi) |
| （2）肽鍵與肽鏈 | ||
| 2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu) | （1）一級(jí)結(jié)構(gòu) | |
| （2）二級(jí)結(jié)構(gòu) | ||
| （3）三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu) | ||
| 3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系 | （1）蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系 | |
| （2）蛋白質(zhì)高級(jí)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系 | ||
| 4.蛋白質(zhì)的理化性質(zhì) | 蛋白的等電點(diǎn)、沉淀和變性 | |
| 二、核酸的結(jié)構(gòu)與功能 | 1.核酸的基本組成單位——核苷酸 | （1）核苷酸分子組成 |
| （2）核酸（DNA和RNA） | ||
| 2.DNA的結(jié)構(gòu)與功能 | （1）DNA堿基組成規(guī)律 | |
| （2）DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu) | ||
| （3）DNA雙螺旋結(jié)構(gòu) | ||
| （4）DNA高級(jí)結(jié)構(gòu) | ||
| （5）DNA的功能 | ||
| 3.DNA理化性質(zhì)及其應(yīng)用 | （1）DNA變性和復(fù)性 | |
| （2）核酸雜交 | ||
| （3）核算的紫外線吸收 | ||
| 4.RNA結(jié)構(gòu)與功能 | （1）mRNA | |
| （2）tRNA | ||
| （3）rRNA | ||
| （4）其他RNA | ||
| 三、酶 | 1.酶的催化作用 | （1）酶的分子結(jié)構(gòu)與催化作用醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理 |
| （2）酶促反應(yīng)的特點(diǎn) | ||
| （3）酶-底物復(fù)合物 | ||
| 2.輔酶與酶輔助因子 | （1）維生素與輔酶的關(guān)系 | |
| （2）輔酶作用 | ||
| （3）金屬離子作用 | ||
| 3.酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué) | （1）Km和Vmax的概念 | |
| （2）最適pH值和最適溫度 | ||
| 4.抑制劑激活劑 | （1）不可逆抑制 | |
| （2）可逆性抑制 | ||
| （3）激活劑 | ||
| 5.酶活性的調(diào)節(jié) | （1）別構(gòu)調(diào)節(jié) | |
| （2）共價(jià)修飾 | ||
| （3）酶原激活 | ||
| （4）同工酶 | ||
| 6.核酶 | 核酶的概念 | |
| 四、糖代謝 | 1.糖的分解代謝 | （1）糖酵解的基本途徑、關(guān)鍵酶和生理意義 |
| （2）糖有氧氧化的基本途徑、關(guān)鍵酶和生理意義 | ||
| （3）三羧酸循環(huán)的生理意義 | ||
| 2.糖原的合成與分解 | （1）肝糖原的合成 | |
| （2）肝糖原的分解 | ||
| 3.糖異生 | （1）糖異生的基本途徑和關(guān)鍵酶醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理 | |
| （2）糖異生的生理意義 | ||
| （3）乳酸循環(huán) | ||
| 4.磷酸戊糖途徑 | （1）磷酸戊糖途徑的關(guān)鍵酶和重要的產(chǎn)物 | |
| （2）磷酸戊糖途徑的生理意義 | ||
| 5.血糖及其調(diào)節(jié) | （1）血糖濃度 | |
| （2）胰島素的調(diào)節(jié) | ||
| （3）胰高血糖素的調(diào)節(jié) | ||
| （4）糖皮質(zhì)激素的調(diào)節(jié) | ||
| 五、生物氧化 | 1.ATP與其他高能化合物 | （1）ATP循環(huán)與高能磷酸鍵 |
| （2）ATP的利用 | ||
| （3）其他高能磷酸化合物 | ||
| 2.氧化磷酸化 | （1）氧化磷酸化的概念 | |
| （2）兩條呼吸鏈的組成和排列順序 | ||
| （3）ATP合酶 | ||
| （4）氧化磷酸化的調(diào)節(jié) | ||
| 六、脂類(lèi)代謝 | 1.脂類(lèi)的生理功能 | （1）儲(chǔ)能和供能 |
| （2）生物膜的組成成分 | ||
| （3）脂類(lèi)衍生物的調(diào)節(jié)作用 | ||
| 2.脂肪的消化與吸收 | （1）脂肪乳化及消化所需酶 | |
| （2）甘油一酯合成途徑及乳糜微粒 | ||
| 3.脂肪的合成代謝 | （1）合成的部位 | |
| （2）合成的原料 | ||
| （3）合成的基本途徑 | ||
| 4.脂肪酸的合成代謝 | （1）合成的部位 | |
| （2）合成的原料 | ||
| 5.脂肪的分解代謝 | （1）脂肪動(dòng)員 | |
| （2）脂肪酸β-氧化的基本過(guò)程 | ||
| （3）酮體的生成、利用和生理意義 | ||
| 6.甘油磷脂代謝 | （1）甘油磷脂的基本結(jié)構(gòu)與分類(lèi)醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理 | |
| （2）合成部位和合成原料 | ||
| 7.膽固醇代謝 | （1）膽固醇的合成部位、原料和關(guān)鍵酶 | |
| （2）膽固醇合成的調(diào)節(jié) | ||
| （3）膽固醇的轉(zhuǎn)化及去路 | ||
| 8.血漿脂蛋白代謝 | （1）血脂及其組成 | |
| （2）血漿脂蛋白的分類(lèi)及功能 | ||
| （3）高脂蛋白血癥 |