這篇關于2013年公衛(wèi)助理醫(yī)師考試輔導：白菜不可不知的秘密功效，是特地為大家整理的，希望對大家有所幫助
    白菜，我們冬日的餐桌上常見的一道菜，其實它不僅美味，還有不少治病療疾的功效！
    白菜湯白菜1000克，豆腐皮50克，紅棗10個，加水適量，燉湯?？芍畏卧锟人?、大便干結(jié)。
    白菜露白菜搗爛絞汁200毫升，飯前加熱，溫服，每天2次。可治療胃潰瘍。
    白菜綠豆飲白菜根莖頭1個，綠豆芽30克，將白菜根莖頭與綠豆芽同煮，溫飲，每天2～3次，每次100～200毫升。有清熱解毒作用，可治療外感溫熱之邪引起的發(fā)熱、頭痛、鼻塞、口干等癥。
    菜根紅糖飲白菜根300克，生姜3片，紅糖60克。將菜根洗凈與姜、糖同煮，熱飲。有解毒、散風寒之功，可治療外感風寒之邪引起的惡寒、發(fā)熱、頭痛、無汗、惡心等癥。
    白菜炒肉片白菜500克，洗凈切段，瘦肉100克，切片與白菜同炒。有通腸胃補精血之功。
    水煮鮮菜葉白菜葉200克，用開水煮食?？芍委熜”悴焕?、煩熱口渴、消化不良等癥。