今天做完作業(yè)后，我跑到廚房里想看看媽媽在做什么菜，媽媽告訴我：“今天用微波爐做荷包蛋給你吃?！蔽疫B忙說：“能教我做嗎？”媽媽笑瞇瞇地說：“當(dāng)然可以了！”
    聽了媽媽的詳細(xì)指導(dǎo)，我便開始動(dòng)手。我找了個(gè)微波爐專用盤，在菜盤里抹上一些精制油以防粘皮，然后打一個(gè)蛋到里面。事情并不順利，我在打雞蛋時(shí)，由于用力過猛，蛋清弄得滿手都是，我有些不知所措。媽媽鼓勵(lì)我：“不要著急，慢慢來?！蔽衣犃耍咽稚系牡扒宓穆蔚讲吮P里去。為了防止蛋清受熱后膨脹破裂，我按照媽媽吩咐，用牙簽在蛋黃上戳了幾個(gè)洞，再撒上一些鹽，然后放進(jìn)微波爐，用小火轉(zhuǎn)1分鐘。當(dāng)熱氣騰騰的荷包蛋出爐時(shí)，別提有多香了！我迫不及待地拿起筷子，夾起來咬了一口，嫩滑如玉的蛋白包裹著金黃色的蛋黃，有好吃又可口。
    我吃著自己做的荷包蛋，心里美滋滋的，好像從來沒吃過這樣好吃的東西。
    福建師范大學(xué) 附屬小學(xué)三年級(jí)：肖朔涵