教學目的
一 明確凡是從現實生活的需要出發(fā)說明事物的特征、功用等的文字，都可看作應用性的說明。如解說詞、序言、條例、說明書、實驗報告、廣告、各科教科書的文字說明等等。
二 了解寫應用性說明文，可以運用多種說明方法和表達方式。
教學要點
一 以本單元中的應用性說明文為范例，區(qū)別比較不同的表達方式：《標點符號用法》運用了下定義、舉實例、作詮釋三種說明方法；《電子計算機多種功能》用的是通俗的詮釋和生動的事例；《第比利斯的地下印刷所》用的是說明和記敘相結合的表達方式：《＜文心＞序》用的是概括說明和議論相結合的方式：而《從宜賓到重慶》則結合運用記敘、描寫、說明、議論的方式。此外，應用性的說明文，還常常使用一問一答的表達方式，如《混作、間作和套作》等。
二 指導學生寫作“科學小品”。了解科學小品常常把說明、記敘、描寫等表達方式結合在一起，采用第一人稱的擬人化寫法，把說明的“科學性”和“藝術性”緊密地統一起來，讓讀者通過生動形象的藝術形式接受科學知識。
附：例文1
保溫瓶
陳友良
我叫保溫瓶，人送別號茶瓶、保暖瓶、熱水瓶。我誕生在矮人國，身高僅三十五公分左右，腰圍卻有四十公分。你可別小看我這五短身材，朋友卻是遍布五湖四海。上至宮廷首相府，下至尋常百姓家，都奉我為尊貴的座上賓。炎炎盛夏，想沏一杯龍井茶，隆隆寒冬，欲飲一杯熱開水，只要提起我來，便能滿足人們的需求。這就難怪我要受到人們的青睞了。
其實，從結構上說，我太簡單了。外面一層瓶殼，是我的外衣；內中一只瓶膽，就算我的身體。瓶膽是玻璃制成，容易碎，這外衣就顯得十分重要。服裝也隨著時代而變化，開始是竹制的，逐漸換用塑料和鋼精的了。實用、美觀、大方，反映出我的審美觀。
有人問我，你的身體結構如此簡單，怎么能保溫的呢？說起來，這主要是瓶膽的功勞了。瓶口上不是有一只軟木塞子嗎？就是這個塞子，切斷了瓶內熱分子與瓶外冷空氣對流的道路。瓶膽壁是雙層的，中間夾層抽出了真空（真空是不傳熱的），這就把熱傳導的路給切斷了。同時，你們看到瓶膽上亮晶晶的，那是有意涂上的一層薄薄的銀，它能像鏡子一樣將熱輻射擋了回去。有了這三條，熱就可以比較長久地保留下來了。當然，這種絕熱還不那么理想，仍然有一部分熱能夠跑出來，因此我的保暖時間總是有一定的限度。
別看我一貫沉默寡言，有時也會發(fā)脾氣，“”一聲，瓶塞一蹦老高。那當然不是本人的過錯。倒開水時，冷空氣會乘機從瓶口跑進去，受熱后體積膨脹，這時木塞偏偏塞得過緊，憋不住，就會將瓶塞頂出。如果你在蓋木塞時，先把木塞放在瓶口，留一點縫隙，把水瓶輕輕晃動一下，讓水汽微微出來，再把木塞蓋緊，我就不會暴跳如雷了。
人們說，老虎*摸不得。我不是老虎，可*上那個小尾巴──抽氣尾管卻也碰不得。一旦碰破，瓶膽夾層進入空氣，就會失去保溫性能，所以必須對其細心保護。另外，瓶膽使用久了，內壁會附著一層水垢，不僅不衛(wèi)生，并且會使瓶膽失去反射作用而影響保溫，因此必須及時清除水垢。清除方法很簡便，可用小蘇打、溫鹽水灌進去，再放一些紙屑、碎雞蛋殼，用雙手搖晃幾下，水垢即可除去。
南宋華岳有《田家》詩云：“雞唱三聲天欲明，安排飯碗與茶瓶。”昔日祖輩與今天的我當然不好攀比了。今天的我正適應時代潮流，不僅外貌上美化，圖文并茂，色彩紛呈，而且品種上翻新，什么旅行式，氣壓式，等等，可謂琳瑯滿目，美不勝收。我將繼續(xù)竭誠為人類服務，不辜負朋友對我的信任：外表冷靜，心是熱的。
［思考題］
1.本文抓住了什么特征來說明的？
2.本文的結構屬于哪一類？使用了什么說明順序？
3.體會本文語言生動活潑的特點。
一 明確凡是從現實生活的需要出發(fā)說明事物的特征、功用等的文字，都可看作應用性的說明。如解說詞、序言、條例、說明書、實驗報告、廣告、各科教科書的文字說明等等。
二 了解寫應用性說明文，可以運用多種說明方法和表達方式。
教學要點
一 以本單元中的應用性說明文為范例，區(qū)別比較不同的表達方式：《標點符號用法》運用了下定義、舉實例、作詮釋三種說明方法；《電子計算機多種功能》用的是通俗的詮釋和生動的事例；《第比利斯的地下印刷所》用的是說明和記敘相結合的表達方式：《＜文心＞序》用的是概括說明和議論相結合的方式：而《從宜賓到重慶》則結合運用記敘、描寫、說明、議論的方式。此外，應用性的說明文，還常常使用一問一答的表達方式，如《混作、間作和套作》等。
二 指導學生寫作“科學小品”。了解科學小品常常把說明、記敘、描寫等表達方式結合在一起，采用第一人稱的擬人化寫法，把說明的“科學性”和“藝術性”緊密地統一起來，讓讀者通過生動形象的藝術形式接受科學知識。
附：例文1
保溫瓶
陳友良
我叫保溫瓶，人送別號茶瓶、保暖瓶、熱水瓶。我誕生在矮人國，身高僅三十五公分左右，腰圍卻有四十公分。你可別小看我這五短身材，朋友卻是遍布五湖四海。上至宮廷首相府，下至尋常百姓家，都奉我為尊貴的座上賓。炎炎盛夏，想沏一杯龍井茶，隆隆寒冬，欲飲一杯熱開水，只要提起我來，便能滿足人們的需求。這就難怪我要受到人們的青睞了。
其實，從結構上說，我太簡單了。外面一層瓶殼，是我的外衣；內中一只瓶膽，就算我的身體。瓶膽是玻璃制成，容易碎，這外衣就顯得十分重要。服裝也隨著時代而變化，開始是竹制的，逐漸換用塑料和鋼精的了。實用、美觀、大方，反映出我的審美觀。
有人問我，你的身體結構如此簡單，怎么能保溫的呢？說起來，這主要是瓶膽的功勞了。瓶口上不是有一只軟木塞子嗎？就是這個塞子，切斷了瓶內熱分子與瓶外冷空氣對流的道路。瓶膽壁是雙層的，中間夾層抽出了真空（真空是不傳熱的），這就把熱傳導的路給切斷了。同時，你們看到瓶膽上亮晶晶的，那是有意涂上的一層薄薄的銀，它能像鏡子一樣將熱輻射擋了回去。有了這三條，熱就可以比較長久地保留下來了。當然，這種絕熱還不那么理想，仍然有一部分熱能夠跑出來，因此我的保暖時間總是有一定的限度。
別看我一貫沉默寡言，有時也會發(fā)脾氣，“”一聲，瓶塞一蹦老高。那當然不是本人的過錯。倒開水時，冷空氣會乘機從瓶口跑進去，受熱后體積膨脹，這時木塞偏偏塞得過緊，憋不住，就會將瓶塞頂出。如果你在蓋木塞時，先把木塞放在瓶口，留一點縫隙，把水瓶輕輕晃動一下，讓水汽微微出來，再把木塞蓋緊，我就不會暴跳如雷了。
人們說，老虎*摸不得。我不是老虎，可*上那個小尾巴──抽氣尾管卻也碰不得。一旦碰破，瓶膽夾層進入空氣，就會失去保溫性能，所以必須對其細心保護。另外，瓶膽使用久了，內壁會附著一層水垢，不僅不衛(wèi)生，并且會使瓶膽失去反射作用而影響保溫，因此必須及時清除水垢。清除方法很簡便，可用小蘇打、溫鹽水灌進去，再放一些紙屑、碎雞蛋殼，用雙手搖晃幾下，水垢即可除去。
南宋華岳有《田家》詩云：“雞唱三聲天欲明，安排飯碗與茶瓶。”昔日祖輩與今天的我當然不好攀比了。今天的我正適應時代潮流，不僅外貌上美化，圖文并茂，色彩紛呈，而且品種上翻新，什么旅行式，氣壓式，等等，可謂琳瑯滿目，美不勝收。我將繼續(xù)竭誠為人類服務，不辜負朋友對我的信任：外表冷靜，心是熱的。
［思考題］
1.本文抓住了什么特征來說明的？
2.本文的結構屬于哪一類？使用了什么說明順序？
3.體會本文語言生動活潑的特點。