（一）血脂及其組成
     血漿中所含的脂類物質(zhì)統(tǒng)稱血脂，包括甘油三酯、磷脂、膽固醇、膽固醇酯及游離脂肪酸。其來源有外源性及內(nèi)源性之分，外源性系指從食物中攝取經(jīng)消化吸收入血的脂類；內(nèi)源性指由肝、脂肪組織等合成釋放入血的脂類。血脂含量僅占全身總脂的極少部分，并受膳食、年齡、職業(yè)以及代謝狀況的影響，變動范圍較大?？崭箷r血脂含量相對恒定，其含量可反映組織器官的代謝及功能情況，有助于疾病的診斷。
     （二）血漿脂蛋白的分類及功能
     血漿中的脂類與載脂蛋白結(jié)合成可溶性的脂蛋白，這有利于脂類的運(yùn)輸和代謝，因此脂蛋白是脂類在血中轉(zhuǎn)運(yùn)的主要形式。
     血漿脂蛋白按照超速離心法和電泳法可將它們分為四類。
     （三）高脂血癥
     高脂血癥是指血漿中的脂類有一類或幾類濃度高于正常參考上限的現(xiàn)象。1970年世界衛(wèi)生組織建議，將高脂血癥分為Ι、Ⅱa、Ⅱb、Ⅲ、Ⅳ和V六型。