2011年公衛(wèi)助理醫(yī)師之如何喝水才能喝出健康
     　　體喝水少，首先反應(yīng)是尿量減少，尿中的很多成分濃縮，造成結(jié)石;而缺水加上出汗多，就可能增加血液的粘稠度，血液輸送營養(yǎng)物質(zhì)的能力減少，引起營養(yǎng)不足的一些癥狀。但是相反，喝水多也不一定是好事情，因?yàn)槿梭w就如同一個水泵，水太多會引起水腫，心血管的承受能力也會減少，此外，體內(nèi)水過多引起排尿量增加，因此，人體內(nèi)的礦物質(zhì)也很容易隨著過量尿液排走。
    值得指出的是，順其自然、渴了才喝水的習(xí)慣也不好，因?yàn)椤翱柿恕?，是身體細(xì)胞內(nèi)也缺水的一個機(jī)體反應(yīng)。人體細(xì)胞內(nèi)外水保持鈉鉀離子的平衡，最開始的身體缺水，先動用細(xì)胞外的水，等細(xì)胞外水不夠了，再動用細(xì)胞內(nèi)的水?！翱柿恕笔羌?xì)胞內(nèi)也缺水的反應(yīng)，所以要趕緊喝水不要耽擱。喝水把它養(yǎng)成定時間定量的一種習(xí)慣，而不要渴了才喝。
    建議：喝水不一定要八杯，因?yàn)楸佑写笮?，每個人從食物中攝取其他水分的量也不同。所以你要自己做個評估師，根據(jù)愛不愛喝湯、愛不愛吃水果、運(yùn)動多不多、出汗多不多等估計，自己日常大概需水比一般的多還是少，一般來說，200毫升的水杯每天喝8杯左右，基本也差不多。
    另外，關(guān)于喝水的頻率和習(xí)慣，有人制訂了和食譜一樣一天到晚飯前飯后的喝水時間表，其實(shí)大可不必。喝水只要分次喝達(dá)到量即可，稍微需要講究的是：早上因?yàn)槿梭w經(jīng)過一晚上休眠和蒸發(fā)，可以適當(dāng)多喝一點(diǎn)水;晚上因?yàn)榕乱鼓蚨嘣斐赡I臟負(fù)擔(dān)，要適當(dāng)減少;飯前人饑餓狀態(tài)時因?yàn)橛形杆岱置?，喝太多影響濃度，影響消?其他時候只要根據(jù)自己感覺和需要適量喝，基本不存在問題。