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    第三類 動(dòng)、植物油脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動(dòng)、植物蠟
    （一）本類概述：
    本類僅由1個(gè)章構(gòu)成，即第15章動(dòng)、植物油脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動(dòng)、植物蠟。
    本章共分22個(gè)品目，一般按照原料的屬性（動(dòng)物——植物——混合）和加工程度（簡單——復(fù)雜）的順序編排品目。本章主要包括各種動(dòng)、植物油、脂和蠟。其商品大致可分為以下8類：
    1、未經(jīng)化學(xué)改性的動(dòng)物油、脂及其分離品（品目15.01～15.06）
    2、未經(jīng)化學(xué)改性的植物油、脂及其分離品（品目15.07～15.15）
    3、經(jīng)氫化、相互酯化、再酯化、或反油酸化的油、脂及其分離，無論是否可食用（品目15.16）
    4、混合食用油、脂或制品（品目15.17）
    5、經(jīng)化學(xué)改性的其他動(dòng)植物油、脂及其分離品；非食用混合油、脂或制品（品目15.18）
    6、粗甘油（品目15.20）
    7、植物蠟及動(dòng)物蠟（品目15.21）
    8、加工處理油脂物質(zhì)及動(dòng)、植物蠟所剩下的殘?jiān)ㄆ纺?5.22）
    （二）歸類時(shí)應(yīng)該注意的問題
    歸類時(shí)容易混淆或忽視的地方
    1、不歸入本章但易引起歸類錯(cuò)誤的貨品：
    ①未煉制的豬脂肪及家禽脂肪應(yīng)歸入品目02.09；
    ②從乳中提取的黃油及其他油、脂應(yīng)歸入品目04.05；
    ③動(dòng)物油渣及提取植物油所剩的油渣餅及其他殘?jiān)鼞?yīng)歸入第23章，但油腳仍歸入本章（品目15.22）；
    ④可可油、可可脂應(yīng)歸入品目18.04；
    ⑤游離狀態(tài)的脂肪酸等應(yīng)歸入第六類；
    ⑥從油類提取的油膏應(yīng)歸入品目40.02.
    2、魚肝油的歸類。
    不論是否通過輻照或用其他方法提高維生素含量的魚肝油均應(yīng)歸入品目15.04；但制成藥品，或經(jīng)過乳化或加有其他物質(zhì)以供治療疾病用時(shí)應(yīng)歸入第30章。
    3、甘油（丙三醇）的歸類。
    粗甘油（以干燥產(chǎn)品的重量計(jì)算純度在95％以下）歸入品目15.20；以干燥產(chǎn)品的重量計(jì)算純度在95％及以上的甘油歸入品目29.05；制成藥品或加有藥料的甘油歸入品目30.03或30.04；加有香水或化妝品的甘油歸第33章。
    歷年曾考過題：
    1、肉豆蔻 09081000
    2、木棉 14020000
    3、馬鈴薯淀粉 11081300
    4、中國產(chǎn)生漆 13021910
    5、鹽漬海蟄 03079990
    6、凍小蝦仁 03061311
    7、鮮臍橙 08051000
    8、綠豆種子 07133110