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    根及根莖類中藥－柴胡
    [來 源] 為傘形科植物柴胡及狹葉柴胡等的干燥根。按性狀不同，分別習(xí)稱“北柴胡”和“南柴胡”。
    [產(chǎn) 地] 北柴胡主產(chǎn)于東北及河北、河南、陜西等省區(qū)。南柴胡主產(chǎn)于東北及陜西、內(nèi)蒙古、河北、江蘇、安徽等省區(qū)。
    [采收加工] 春、秋兩季采挖，除去莖葉及泥沙，干燥。
    [性狀鑒別] 北柴胡藥材：呈長圓柱形或長圓錐形。根頭膨大，頂端殘留3～15個莖基或短纖維狀的葉基，下部分枝。表面黑褐色或淺棕色，具縱皺紋、支根痕及皮孔。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面顯纖維性，皮部淺棕色，木部黃白色。氣微香，味微苦。
    南柴胡：根較細(xì)，圓錐形，下部多不分枝或稍分枝，頂端有多數(shù)細(xì)毛狀枯葉纖維。表面紅棕色或黑棕色，近根頭處多具細(xì)密環(huán)紋。質(zhì)稍軟，易折斷，斷面略平坦，不顯纖維性。具敗油氣。
    [顯微鑒別] 根橫切面：北柴胡，①木栓層為數(shù)列細(xì)胞。②皮層散有油管及裂隙。③韌皮部散有油管，射線寬，篩管不明顯。④形成層成環(huán)。⑤木質(zhì)部導(dǎo)管稀疏而分散，木纖維和木薄壁細(xì)胞排列成幾個環(huán)，纖維多角形，壁厚，木化。
    [成 分] 兩種均含：①皂苷類：柴胡皂苷a、b、c、d等。②揮發(fā)油。③多糖類。④甾醇類：α-菠菜甾醇、豆甾醇等。
    柴胡皂苷a、d具有解熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、保肝等多種藥理作用。揮發(fā)油也是柴胡的主要有效部位。柴胡皂苷類主要存在于根的皮部，其相對含量隨生長年限延長、根條增粗而下降。
    [理化鑒別] 取柴胡粉末0.5g，加水10ml，用力振搖，產(chǎn)生持久性泡沫。
    [浸出物] 照《中國藥典》醇溶性浸出物測定法項下的熱浸法測定，用乙醇作溶劑，不得少于11.0%.