不醉十招
    年前一個聚會挨著一個聚會，特別是很多商務人士更是免不了年底的應酬。實在不想喝的你此時也得硬著頭皮喝上幾杯，如何才能不醉酒呢？讓高級營養(yǎng)師教你幾招。
    1. 飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
    2. 估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；
    3. 喝白酒時，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時加冰塊；
    4. 喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；
    5. 喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力；
    6. 喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；
    7. 喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用；
    8. 疲倦時暫時別喝為宜；
    9. 吃藥后不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后；
    10. 喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
    解酒誤區(qū)
    1. 濃茶解酒
    民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，不要喝濃茶。
    2. 酒后洗澡
    喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán)，促使體內(nèi)能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風，宜先稍作休息。
    解酒招數(shù)
    1. 吃水果
    如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
    2. 吃饅頭
    很多人酒后不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的淀粉類食物，如饅頭或面條。饅頭可轉(zhuǎn)化成葡萄糖，有利于為人體供血并增加體能，由于它有發(fā)酵過程，還對胃酸有中和作用，吃后身體會馬上舒服起來。