1.牙本質：牙本質（dentin）構成牙的主體，包繞著牙髓腔。牙本質主要由牙本質小管（dentinal tubule）與間質構成。牙本質小管從牙髓腔面向周圍呈放射狀走行，愈向周邊愈細，且有分支吻合。牙本質的內表面有一層成牙質細胞（odontoblast）。其突起伸入牙本質小管，稱牙本質纖維（dentinal fiber）。牙本質小管之間為間質。由膠原原纖維與鈣化的基質構成，其化學成分與骨質相似，但無機成分約占80％，故較骨質堅硬。有機成分由成牙質細胞產生。牙本質周邊部有一些鈣化不全的部分，在牙磨片中呈現(xiàn)為不規(guī)則的球間隙（牙冠部），或斑點狀的顆粒層（牙根部）。牙本的部分，在牙磨片中呈現(xiàn)為不規(guī)則的球間隙（牙冠部），或斑點狀的顆粒層（牙根部）。牙本質對冷、痛、觸覺刺激較敏感，成牙質細胞的突起可能有感受作用，并將信息傳給牙髓內的神經末梢。
    2.釉質：釉質（enamal ）包在牙冠部的牙本質表面，其中無機物約占96％，有機物很少，是體內最堅硬的結構。釉質由釉柱和極少量的間質構成。釉柱呈棱柱狀，主要成分為羥基磷灰石結晶。釉柱從與牙本質交界處向牙冠表面呈放射狀緊密排列。在牙磨片標本上可見以牙尖為中心呈褐色的弧線，稱釉質生長線（或稱Retzius線），是釉柱在生長過程中間歇性的鈣化不全而成。
    3.牙骨質：牙骨質（cementum）包在牙根部的牙　本質外面，其組成及結構與骨組織相似。近牙頸部的牙骨質較薄，無骨細胞。
    4.牙髓：牙髓（dental pulp）為疏松結締組織。血管、淋巴管和神經纖維經牙根孔進入牙髓。牙髓與牙本質間有一層排列整齊的成牙質細胞，感覺神經末梢包繞成牙質細胞并有極少量進入牙小管內。
    5.牙周膜：牙周膜（peridental membrane）是位于牙根與牙槽骨間的致密結締組織，內含較粗的原纖維束，其一端埋入牙骨質，另一端伸入牙槽，將兩者牢固連接。老年人的牙周膜常萎縮，引起牙松動或脫落。
    6.牙齦：牙齦（gingiva）是由復層扁平上皮及固有層組成的粘膜。牙齦包繞著牙頸。老年人的牙齦常萎縮，牙頸外露。