番茄(西紅柿)含有豐富的天然抗氧化劑、維生素C。維生素C能促進(jìn)骨膠原的生物合成，利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力，但是前提是要生吃，因?yàn)閷?duì)于番茄中的維生素C來(lái)說(shuō)，極不穩(wěn)定，在加工過(guò)程中容易被氧化和分解。除了維生素C，番茄中富含的番茄紅素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。
    促進(jìn)組織傷口愈合當(dāng)然要生吃番茄，但是要想得到番茄紅素就得熟吃番茄了，因?yàn)橥ㄟ^(guò)油炒過(guò)的番茄才會(huì)增加番茄紅素等抗氧化劑的釋放，充分發(fā)揮其抗氧化作用。
    沒(méi)有高血壓也會(huì)腦出血
    據(jù)《老年日?qǐng)?bào)》報(bào)道，在離、退休老人中，多有高血壓，他們對(duì)于“腦出血”簡(jiǎn)直到了“談虎色變”的程度。老孫頭血壓不高，還很瘦。他時(shí)常賣乖地說(shuō)：“看來(lái)咱是跟腦出血無(wú)緣了!”不料，老孫頭前幾天也得了腦出血。一向血壓不高，怎么會(huì)腦出血呢?
    非高血壓性腦出血的病因很多。有大家熟悉的腦血管畸形、腦腫瘤、血液病等的出血；還有大家很少聽(tīng)說(shuō)的腦淀粉樣血管病，酒精中毒，濫用成癮藥、抗凝藥、溶栓藥等引起的腦出血。
    檢查表明，老孫頭的腦出血正是“腦淀粉樣血管病”。這是非高血壓性腦出血的常見(jiàn)病因。此病多見(jiàn)于老年人，其基本病變?cè)谟诘矸蹣游镔|(zhì)沉積在腦內(nèi)動(dòng)脈血管壁的中層及外膜，病變血管發(fā)生球樣改變、動(dòng)脈瘤、玻璃樣變性和纖維素性壞死，以致破裂出血。醫(yī)生準(zhǔn)確定位后，抽出了積血，老孫頭的病情迅速好轉(zhuǎn)，半個(gè)月后基本康復(fù)。
    膝蓋骨發(fā)軟原因多
    據(jù)《保健時(shí)報(bào)》報(bào)道，老李經(jīng)常覺(jué)得膝蓋發(fā)軟，走路時(shí)好像不由自主地要跪下去，上下樓梯時(shí)更加明顯。開(kāi)始時(shí)他以為患了骨質(zhì)增生，到醫(yī)院一檢查，醫(yī)生說(shuō)是髕骨軟化癥造成的。
    北京積水潭醫(yī)院矯形骨科副主任醫(yī)師張春雨介紹，髕骨軟化癥是髕骨的軟骨損傷引起的退行性變化。造成髕骨軟化的原因有很多，如膝關(guān)節(jié)反復(fù)屈伸、扭轉(zhuǎn)，使關(guān)節(jié)面不斷相互撞擊、摩擦，引起磨損性傷。老年動(dòng)脈硬化、局部血供不足，也是引起此病的原因。
    髕骨軟化癥患者，初期出現(xiàn)膝痛或伴有膝關(guān)節(jié)腫大時(shí)，應(yīng)注意休息，并進(jìn)行適當(dāng)鍛煉(以直腿上抬操練為主)。要盡量避免負(fù)重的膝關(guān)節(jié)屈伸活動(dòng)。如果出現(xiàn)髕骨周圍軟組織增厚或痙攣，可進(jìn)行中藥熱敷或按摩。大多數(shù)單純髕骨軟化癥經(jīng)保守治療可以緩解。