（1）辛：能行、能散、能潤。
    能散-----解表藥——治表證，如蘇葉發(fā)散風寒。
    能行-----行氣藥、活血藥——治療氣血阻滯之證。如木香行氣除脹、川芎活血化瘀。
    能潤-----潤養(yǎng)的作用，如款冬花潤肺止咳，菟絲子滋養(yǎng)補腎等。
    （2）甘：補益、和中、調和藥性和緩急止痛。
    滋養(yǎng)補虛-----正氣虛弱。人參大補元氣，熟地黃滋補精血。
    調和藥性-----調和藥性、中毒解救。蜂蜜、甘草調和藥性并解藥石中毒。
    緩急-------制止疼痛，治身體諸痛。如飴糖緩急止痛。
    （3）酸：收斂固澀、生津。
    收斂固澀------固表止汗、斂肺止咳、澀腸止瀉、固精縮尿、固崩止帶。治體虛多汗、肺虛久咳、久瀉腸滑、遺精滑精、遺尿尿頻、崩帶不止等證。如山茱萸、五味子澀精、斂汗，烏梅斂肺止咳、澀腸止瀉。
    生津------烏梅、五味子生津止渴等。
    （4）苦：泄熱、燥濕、堅陰。
    清泄火熱-----清熱瀉火；如梔子、黃芩清熱瀉火。
    泄降氣逆-----下氣平喘、降逆止嘔，杏仁降泄肺氣，枇杷葉降泄胃氣。
    通泄------通利大便；大黃瀉熱通便。
    燥濕------清熱燥濕、苦溫燥濕；龍膽草、黃連清熱燥濕，蒼術、厚樸苦溫燥濕。
    堅陰（瀉火存陰）------知母、黃柏瀉火存陰治陰虛火旺等證。
    （5）咸：軟堅散結、瀉下通便。
    瀉下通便-----多用治大便燥結，芒硝瀉下通便。
    軟化堅硬、消散結塊------痰核、瘰疬、癭瘤、癥瘕痞塊，如海藻、昆布消散癭瘤，鱉甲軟堅消癥等。