膜的流動性（membrane fluidity）
    膜的流動性是指構(gòu)成膜的脂和蛋白質(zhì)分子的運(yùn)動性。膜的流動性不僅是膜的基本特性之一， 也是細(xì)胞進(jìn)行生命活動的必要條件。
    ■ 流動性的表現(xiàn)形式
    ● 膜脂的運(yùn)動方式
    脂的流動是造成膜流動性的主要因素，概括起來，膜脂的運(yùn)動方式主要有四種。
    ① 側(cè)向擴(kuò)散（lateral diffusion）；
    ② 旋轉(zhuǎn)運(yùn)動（rotation）；
    ③ 伸縮運(yùn)動（flex）；
    ④ 翻轉(zhuǎn)擴(kuò)散（transverse diffusion）， 又稱為翻轉(zhuǎn)（flip-flop）。
    ● 膜蛋白的運(yùn)動 由于膜蛋白的相對分子質(zhì)量較大，同時(shí)受到細(xì)胞骨架的影響，它不可能象膜脂那樣運(yùn)動。主要有以下幾種運(yùn)動形式：
    ① 隨機(jī)移動 有些蛋白質(zhì)能夠在整個(gè)膜上隨機(jī)移動。移動的速率比用人工脂雙層測得的要低。
    ② 定向移動 有些蛋白比較特別，在膜中作定向移動。例如，有些膜蛋白在膜上可以從細(xì)胞的頭部移向尾部。
    ③ 局部擴(kuò)散 有些蛋白雖然能夠在膜上自由擴(kuò)散，但只能在局部范圍內(nèi)擴(kuò)散。
    膜的流動性的生理意義何在？
    ■ 膜流動性的研究方法
    ● 人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)
    1970年，L. David Frye 和Michael Edidin 進(jìn)行了人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，令人信服地證明膜蛋白的流動。