基本農(nóng)田保護區(qū)劃定的原則是：（1）堅持“一要吃飯，二要建設(shè)”的土地利用方針，優(yōu)先保護集中連片和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的耕地；（2）以土地利用總體規(guī)劃和農(nóng)業(yè)資源調(diào)查區(qū)劃為依據(jù)；（3）與國民經(jīng)濟及社會發(fā)展中長期計劃和規(guī)劃相適應(yīng)，規(guī)劃年限一般應(yīng)在10年以上；（4）與城市規(guī)劃、村鎮(zhèn)規(guī)劃相協(xié)調(diào)；（5）以基期年的土地利用現(xiàn)狀調(diào)查數(shù)據(jù)和圖件為基礎(chǔ)資料。
    基本農(nóng)田保護區(qū)劃定的程序是：（1）編制土地利用總體規(guī)劃和基本農(nóng)田保護規(guī)劃；（2）依據(jù)經(jīng)批準的規(guī)劃，到實地劃區(qū)定界，落實保護標志和責(zé)任人；（3）制定有關(guān)基本農(nóng)田保護管理措施；（4）檢查驗收，建立檔案。其中，規(guī)劃的制定程序包括：（1）準備工作。主要是組織準備、制定計劃、資料收集和資料整理。（2）規(guī)劃制定。包括各類規(guī)劃指標的預(yù)測和確定，規(guī)劃圖件的制定等。（3）規(guī)劃的報批。