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        最新酒店元宵節(jié)活動策劃方案(三篇)

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            方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
            酒店元宵節(jié)活動策劃方案篇1
            一、活動時間
            2022年__月__日
            二、活動節(jié)日分析
            1、元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,傳統(tǒng)的活動項目有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等,蘊涵著團圓甜蜜吉祥幸福的內(nèi)涵,因此我們的促銷活動重點圍繞跟元宵有關(guān)的商品展開促銷。同時借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動來助興,營造出元宵節(jié)熱鬧的氣氛,回升消費熱情。
            三、活動目的
            春節(jié)過后,顧客消費熱情下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過后的第一個節(jié)日,因此,充分利用節(jié)日的熱鬧、喜慶和團圓氣氛來刺激和誘導(dǎo)顧客消費,回升消費熱情,提高總體的銷售額。另外,通過各種新穎、有效的促銷活動來鞏固原有顧客、挖掘和培養(yǎng)新消費群體,提升公司知名度和美譽度。
            四、活動內(nèi)容
            (一).購物贈湯圓
            凡于活動期間一次性消費滿99元的顧客,憑電腦小票可到收銀臺領(lǐng)取大年湯圓1袋(價值3.9元);同理,購物滿188元,憑電腦小票可到收銀臺領(lǐng)取湯圓2袋(價值7.8元)。每天限送500份。
            注:憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取,消費金額不可累加
            (二)、猜謎語歡樂中獎
            把大廳布置成元宵游樂區(qū),懸掛燈籠,在每個角落都張貼謎語條,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品,獎品為精美禮物。
            表演:表演者有店面有才藝的員工來共同表演,目的是增加元宵節(jié)熱鬧氣氛。
            【備注】
            受眾廣一點的可以找情侶參加用嘴互相喂湯圓,秀恩愛的比賽,可以找孕婦或者準(zhǔn)媽媽們和準(zhǔn)爸爸包湯圓比賽。
            要有創(chuàng)意的話,可以策劃一起求婚快閃,先放視頻,送祝福的神馬的,然后現(xiàn)場表演求婚神馬的。
            酒店元宵節(jié)活動策劃方案篇2
            一、活動目的
            通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹?,讓顧客感受到餐廳在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮?,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
            二、活動內(nèi)容
            根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。
            三、店內(nèi)裝飾、氣氛
            1、餐廳店面貼一些與元宵相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。
            2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作
            3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。
            四、廣告宣傳
            1、宣傳單張。
            2、報紙廣告。
            3、海報制作。
            解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。
            五、促銷分工
            1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;
            2、散客、??皖A(yù)訂工作由各店面具體負責(zé);
            3、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負責(zé)。
            六、具體促銷活動
            “大型團體餐促銷活動”
            活動內(nèi)容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當(dāng)日除外)。
            2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
            5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
            9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
            元宵,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)元宵市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費蘊含的商機呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研,準(zhǔn)確把握元宵期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出,元宵消費有三大明顯特征:
            餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:
            a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。
            b.包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標(biāo)市場。
            c.系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求,餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。
            同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。
            營銷活動應(yīng)在以下方面下功夫:
            “一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。
            酒店元宵的布置及裝飾:
            1、在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節(jié),酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。
            2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
            3、大門口懸掛“__X大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
            4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
            5、酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案
            6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒
            7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
            酒店元宵節(jié)活動策劃方案篇3
            一、活動時間及總體目標(biāo)
            通過元宵節(jié)策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
            二、策劃內(nèi)容
            (一)、元宵節(jié)套餐價格:
            a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌__元/桌2888元/桌
            (二)、包廂元宵節(jié)細則:
            一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
            二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
            三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。
            用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
            用餐標(biāo)準(zhǔn)達到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
            四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
            三、實施步驟:
            1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
            2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
            3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
            4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
            5、布置大廳營造喜慶氣氛。
            三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。
            特制定__年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
            主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
            飯店外圍:
            1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
            2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”
            3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)
            4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
            5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
            大堂:
            1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
            2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
            3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。
            4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
            (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。
            5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
            6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
            7、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
            餐廳:
            1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。
            2、宴會臺背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
            3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
            4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
            5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
            6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
            7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,
            8、播放春節(jié)背景音樂,大年二十八開始播放。
            9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺及樓層:
            1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
            2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
            以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
            四、廣告宣傳a.店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗飯店元宵節(jié)火爆預(yù)定中……)
            b.宣傳單頁與房間打折卡
            (1)由營銷部負責(zé)設(shè)計制作元宵節(jié)、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
            (2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節(jié)日的問候和祝福與飯店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。