很久以前，路南黑龍?zhí)杜?，有一個美麗的彝族撒尼姑娘，名叫娌妹。她美麗聰明，人勤手巧，小伙子們做夢都想娶她做媳婦?？伤膫€也瞧不上，只喜歡斗牛奪魁而獎得一頭黃牯牛的牧人阿魯。倆人經(jīng)常在月光下相會，情投意合……
    娌妹的后娘是個狡黠的女人。她早就盤算好了，將娌妹嫁給富貴人家，收好一筆彩禮。當(dāng)阿魯來求親時，她貪婪地伸手要，要很多錢財。小伙拿不出，她虛情假意地說："龍?zhí)独镉械氖堑乃?，做豆腐攢了錢，再成親。"忠厚的阿魯，老實地答應(yīng)了，每天都到她家干活，起五更睡半夜，用路南黃豆和黑龍?zhí)端ザ垢?，做了一盆又一盆，后娘總說不夠。
    歡樂的火把節(jié)，年輕人都去石林摔跤看斗牛，談情說愛，娌妹和阿魯卻挑著豆腐，到處去賣。只賣了一部分，其余的被捂得霉成了半干臭豆腐，還長出了一層細細的白絨毛。
    后娘見了暴跳如雷，阿魯氣得無精打采，難過地搖頭。娌妹根本管不著，她笑呵呵地講："急哪樣？剌棵擋路用刀砍嘛，得動腦筋想辦法。"
    她想了幾天，將霉豆腐劃成小方塊，放進缸中，然后加進八角、茴香子和辣椒，阿魯又噴進白酒，放了香油用菜葉包裹嚴實，用油紙封扎壇口。擱置一段時間后，抬到街子上揭開，清香撲鼻，過往的人饞涎欲滴，爭先購買。
    倆人小壇換大缸，生意越來越興隆，后娘只得同意他們成親，婚后小倆口開了個鹵腐鋪，咸菜越做越精。路南鹵腐從此出了名。