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        公共營養(yǎng)知識之清晨忌吃的三種食物

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        1.忌喝大量冰涼的飲料:
            溫度相差太大會強(qiáng)烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
            2.忌空腹吃香蕉:
            香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
            3.忌空腹吃菠蘿:
            菠蘿里含有強(qiáng)酵素,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
            小提示:
            清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導(dǎo)致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。
            知道了清晨飲食的禁忌,就該立刻行動(dòng)起來,尋找一款適合自己的養(yǎng)胃方案,這里推薦幾款,供大家選擇:
            清晨養(yǎng)胃湯
            材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個(gè),適量白糖。
            做法:1.將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
            2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
            3.濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
            功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤肺生津。
            桑椹三明治
            材料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
            做法:1.將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。
            2.再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
            功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
            早晚養(yǎng)胃粥
            材料:粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。
            做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
            2.三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
            3.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。
            功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。