糖類(lèi)藥物的分析
    第一節(jié) 葡萄糖及其制劑的分析
    一、葡萄糖的分析
    （一）比旋度測(cè)定
    葡萄糖有變旋現(xiàn)象，配制時(shí)加氨試液并放置10min，使達(dá)到變旋平衡后再測(cè)定。
    （二）鑒別
    1.與堿性酒石酸銅反應(yīng) 醛基具有還原性，生成氧化亞銅紅色沉淀
    2.紅外光譜
    （三）檢查
    1.酸度：控制本品酸性雜質(zhì)
    2.溶液澄清度與顏色 檢查水中不溶性物質(zhì)和有色雜質(zhì)
    3.乙醇溶液澄清度 控制糊精。葡萄糖溶于熱乙醇，糊精溶解度小。
    4.亞硫酸鹽和可溶性淀粉 加碘試液應(yīng)顯黃色，如有亞硫酸鹽存在碘會(huì)褪色；如有可溶性淀粉，則呈藍(lán)色。
    5.蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)遇酸產(chǎn)生沉淀。規(guī)定加磺基水楊酸溶液不得發(fā)生沉淀
    6.微生物限度
    二、葡萄糖注射液的分析
    （一）鑒別
    與堿性酒石酸銅反應(yīng)，生成氧化亞銅紅色沉淀
    （二）特殊雜質(zhì)檢查
    1. 5－羥甲基糠醛：高溫滅菌時(shí)分解產(chǎn)生5－羥甲基糠醛，該分子具共軛結(jié)構(gòu)，在284nm有吸收。控制該波長(zhǎng)處吸收度。
    2.細(xì)菌內(nèi)毒素
    （三）含量測(cè)定
    旋光度法測(cè)定含量
    葡萄糖有α和β兩種互變異構(gòu)體，在水溶液在存在互變平衡。兩種異構(gòu)體比旋度相差較大，測(cè)定旋光度時(shí)應(yīng)使反應(yīng)達(dá)到平衡。加熱、加酸或加弱堿可加速平衡到達(dá)。藥典采用加氨試液方法，加速變旋平衡。