第三節(jié)生產(chǎn)控制
（一）概念：
指為保證生產(chǎn)計(jì)劃目標(biāo)實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的生產(chǎn)活動全過程的檢查、監(jiān)督、分析偏差和合理調(diào)節(jié)的系列活動。
廣義：指從生產(chǎn)準(zhǔn)備開始到進(jìn)行生產(chǎn)、直到成品出產(chǎn)入庫為止的全過程的全面控制。包括計(jì)劃安排、生產(chǎn)進(jìn)度控制、庫存控制、質(zhì)量控制、成本控制。
狹義：指對生產(chǎn)進(jìn)度控制，又稱生產(chǎn)作業(yè)控制。
（二）基本程序
包括三個(gè)階段：測量比較、控制決策、實(shí)施執(zhí)行，但也可把制定標(biāo)準(zhǔn)作為基本程序之一。四個(gè)程序如下：
1．確定控制標(biāo)準(zhǔn)：可用實(shí)物量也可用貨幣量表示。制定標(biāo)準(zhǔn)的方法有以下4種：
1）類比法：參照本企業(yè)的歷史水平或同行業(yè)的先進(jìn)水平制訂。簡單易行，比較客觀。
2）分解法：把企業(yè)層的指標(biāo)按部門和產(chǎn)品層層分解為一個(gè)個(gè)小指標(biāo)，作為每個(gè)生產(chǎn)單元的控制
目標(biāo)。這種方法在成本控制中起重要作用。
3）定額法：對某些消耗規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，包括勞動消耗和材料消耗定額。
4）標(biāo)準(zhǔn)化法：根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)制訂的標(biāo)準(zhǔn)作為自己的控制標(biāo)準(zhǔn)。如國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2．根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)實(shí)際執(zhí)行情況
測定生產(chǎn)實(shí)際成果并與控制標(biāo)準(zhǔn)作對比，發(fā)現(xiàn)偏差（偏差=目標(biāo)值-實(shí)際值，正偏差表示目標(biāo)值大于實(shí)際值，負(fù)偏差表示實(shí)際值大于目標(biāo)值）。對于產(chǎn)量、利潤、勞動生產(chǎn)率，正偏差表示沒有達(dá)標(biāo)；對于成本、工時(shí)消耗等目標(biāo)，正偏差表示優(yōu)于控制標(biāo)準(zhǔn)。
3．控制決策：根據(jù)產(chǎn)生偏差的原因，提出糾正偏差的措施。包括分析原因、擬定措施、對措施效果做預(yù)期分析三個(gè)步驟。
4．實(shí)施執(zhí)行：這是控制程序的最后一步，執(zhí)行情況直接影響控制效果。
例：生產(chǎn)作業(yè)控制中，產(chǎn)量和利潤具有正偏差則表明（ ）。
A．目標(biāo)值大于實(shí)際值
B．實(shí)際值大于目標(biāo)值
C．沒有達(dá)標(biāo)
D．實(shí)際優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)
答AC。
例：生產(chǎn)控制中的定額法主要指對（ ）消耗規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
A．勞動
B．材料
C．時(shí)間
D．資金
答AB。
（三）生產(chǎn)控制的方式
1．事后控制：把本期生產(chǎn)結(jié)果與期初計(jì)劃相比較，找出差距提出措施，在下一期的生產(chǎn)活動中實(shí)施控制。這屬于反饋控制，重點(diǎn)是下一期生產(chǎn)活動。優(yōu)點(diǎn)是方法簡便、工作量小、費(fèi)用低。缺點(diǎn)是“事后”，本期損失無法挽回。所以要提高控制質(zhì)量需做到三點(diǎn)：資料完整、客觀分析、措施可行。
2．事中控制：通過作業(yè)現(xiàn)場獲取信息，實(shí)時(shí)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)偏差，及時(shí)采取措施。控制重點(diǎn)是當(dāng)前的生產(chǎn)過程。在全面質(zhì)量管理中廣泛應(yīng)用。優(yōu)點(diǎn)：“實(shí)時(shí)”控制，保證本期計(jì)劃如期完成。缺點(diǎn)：控制費(fèi)用較高。提高控制質(zhì)量要做到以下幾點(diǎn)：完整準(zhǔn)確而實(shí)時(shí)的統(tǒng)計(jì)資料、高效的信息處理系統(tǒng)、決策迅速執(zhí)行有力。
3．事前控制：在本期活動開始前，根據(jù)上期生產(chǎn)的實(shí)際成果及對影響本期生產(chǎn)的各種因素所作的預(yù)測，制訂方案調(diào)整輸入?yún)?shù)確保最后完成計(jì)劃。屬于前饋控制?？刂频闹攸c(diǎn)是在事前的計(jì)劃與執(zhí)行中有關(guān)影響因素的預(yù)測上。
例：（ ）在全面質(zhì)量管理中得到廣泛應(yīng)用。
A．事前控制
B. 事后控制
C．事中控制
D．反饋控制
E．前饋控制
例：生產(chǎn)控制方法中，事后控制的重點(diǎn)是（ ）。
A. 本期生產(chǎn)活動
B. 下期生產(chǎn)活動
C. 計(jì)劃與執(zhí)行中的影響因素
D. 當(dāng)前活動
（一）概念：
指為保證生產(chǎn)計(jì)劃目標(biāo)實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的生產(chǎn)活動全過程的檢查、監(jiān)督、分析偏差和合理調(diào)節(jié)的系列活動。
廣義：指從生產(chǎn)準(zhǔn)備開始到進(jìn)行生產(chǎn)、直到成品出產(chǎn)入庫為止的全過程的全面控制。包括計(jì)劃安排、生產(chǎn)進(jìn)度控制、庫存控制、質(zhì)量控制、成本控制。
狹義：指對生產(chǎn)進(jìn)度控制，又稱生產(chǎn)作業(yè)控制。
（二）基本程序
包括三個(gè)階段：測量比較、控制決策、實(shí)施執(zhí)行，但也可把制定標(biāo)準(zhǔn)作為基本程序之一。四個(gè)程序如下：
1．確定控制標(biāo)準(zhǔn)：可用實(shí)物量也可用貨幣量表示。制定標(biāo)準(zhǔn)的方法有以下4種：
1）類比法：參照本企業(yè)的歷史水平或同行業(yè)的先進(jìn)水平制訂。簡單易行，比較客觀。
2）分解法：把企業(yè)層的指標(biāo)按部門和產(chǎn)品層層分解為一個(gè)個(gè)小指標(biāo)，作為每個(gè)生產(chǎn)單元的控制
目標(biāo)。這種方法在成本控制中起重要作用。
3）定額法：對某些消耗規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，包括勞動消耗和材料消耗定額。
4）標(biāo)準(zhǔn)化法：根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)制訂的標(biāo)準(zhǔn)作為自己的控制標(biāo)準(zhǔn)。如國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2．根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)實(shí)際執(zhí)行情況
測定生產(chǎn)實(shí)際成果并與控制標(biāo)準(zhǔn)作對比，發(fā)現(xiàn)偏差（偏差=目標(biāo)值-實(shí)際值，正偏差表示目標(biāo)值大于實(shí)際值，負(fù)偏差表示實(shí)際值大于目標(biāo)值）。對于產(chǎn)量、利潤、勞動生產(chǎn)率，正偏差表示沒有達(dá)標(biāo)；對于成本、工時(shí)消耗等目標(biāo)，正偏差表示優(yōu)于控制標(biāo)準(zhǔn)。
3．控制決策：根據(jù)產(chǎn)生偏差的原因，提出糾正偏差的措施。包括分析原因、擬定措施、對措施效果做預(yù)期分析三個(gè)步驟。
4．實(shí)施執(zhí)行：這是控制程序的最后一步，執(zhí)行情況直接影響控制效果。
例：生產(chǎn)作業(yè)控制中，產(chǎn)量和利潤具有正偏差則表明（ ）。
A．目標(biāo)值大于實(shí)際值
B．實(shí)際值大于目標(biāo)值
C．沒有達(dá)標(biāo)
D．實(shí)際優(yōu)于標(biāo)準(zhǔn)
答AC。
例：生產(chǎn)控制中的定額法主要指對（ ）消耗規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
A．勞動
B．材料
C．時(shí)間
D．資金
答AB。
（三）生產(chǎn)控制的方式
1．事后控制：把本期生產(chǎn)結(jié)果與期初計(jì)劃相比較，找出差距提出措施，在下一期的生產(chǎn)活動中實(shí)施控制。這屬于反饋控制，重點(diǎn)是下一期生產(chǎn)活動。優(yōu)點(diǎn)是方法簡便、工作量小、費(fèi)用低。缺點(diǎn)是“事后”，本期損失無法挽回。所以要提高控制質(zhì)量需做到三點(diǎn)：資料完整、客觀分析、措施可行。
2．事中控制：通過作業(yè)現(xiàn)場獲取信息，實(shí)時(shí)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)偏差，及時(shí)采取措施。控制重點(diǎn)是當(dāng)前的生產(chǎn)過程。在全面質(zhì)量管理中廣泛應(yīng)用。優(yōu)點(diǎn)：“實(shí)時(shí)”控制，保證本期計(jì)劃如期完成。缺點(diǎn)：控制費(fèi)用較高。提高控制質(zhì)量要做到以下幾點(diǎn)：完整準(zhǔn)確而實(shí)時(shí)的統(tǒng)計(jì)資料、高效的信息處理系統(tǒng)、決策迅速執(zhí)行有力。
3．事前控制：在本期活動開始前，根據(jù)上期生產(chǎn)的實(shí)際成果及對影響本期生產(chǎn)的各種因素所作的預(yù)測，制訂方案調(diào)整輸入?yún)?shù)確保最后完成計(jì)劃。屬于前饋控制?？刂频闹攸c(diǎn)是在事前的計(jì)劃與執(zhí)行中有關(guān)影響因素的預(yù)測上。
例：（ ）在全面質(zhì)量管理中得到廣泛應(yīng)用。
A．事前控制
B. 事后控制
C．事中控制
D．反饋控制
E．前饋控制
例：生產(chǎn)控制方法中，事后控制的重點(diǎn)是（ ）。
A. 本期生產(chǎn)活動
B. 下期生產(chǎn)活動
C. 計(jì)劃與執(zhí)行中的影響因素
D. 當(dāng)前活動