解密啤酒城
俗話說的好:“酒香不怕巷子深”,今天我又參加了晚報小記者暑期活動---解密啤酒城。
我們小記者一行來到啤酒廠門前集合,映入眼簾的是煙臺啤酒青島朝日有限公司十二個大字,我們隨著工作人員來到了生產(chǎn)車間,我們分三個部分參觀。首先我們來到了過濾車間,迎面撲來一陣陣淡淡的酒香味,往里走,我們看到了好多的大桶,工作人員告訴我們,這個大桶是用來啤酒發(fā)酵的,把啤酒中的酵母和高分子蛋白過濾出來。接著我們來到了糖化車間,里面的機器都是高溫的,不能碰,有四個大桶。叔叔告訴我們,其中兩個大桶各放粉碎后的大米和大麥,先把大米轉(zhuǎn)移到大麥桶里,進行糖化,后來把它們一起傳送到上面那個桶里進行過濾,再進行煮沸,這樣啤酒就差不多做好了。最后我們來到了包裝車間,一些用過的啤酒瓶,陳列在傳送帶上,經(jīng)過消毒,清洗,再消毒,然后把啤酒瓶送到發(fā)酵好的啤酒罐子旁邊,把啤酒裝進已消毒的啤酒瓶里,密封瓶蓋,貼上標(biāo)簽,一套完整的啤酒生產(chǎn)工序就制造完成了,大約需要四十五分鐘到一小時。
我一直都想知道生產(chǎn)啤酒的工作流程,今天終于解開了啤酒的秘密,讓我受益匪淺。
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我一直都想知道生產(chǎn)啤酒的工作流程,今天終于解開了啤酒的秘密,讓我受益匪淺。