滾滾紅塵，不知道是不是真有不食人間煙火的人？反正我是做不到的。因?yàn)榫瓦B煙火氣冷清不興旺的美國(guó)，也是秀色可餐，值得眷戀。
    在美國(guó)廚房里自然別期望發(fā)現(xiàn)太熱鬧的人間煙火，這從廚房?jī)?nèi)配置的內(nèi)循環(huán)排風(fēng)扇就可以預(yù)料。剛到美國(guó)時(shí)，我應(yīng)邀住在導(dǎo)師家里，因?yàn)槊绹?guó)師母有意把我當(dāng)做他們家的第四個(gè)孩子從頭培養(yǎng)。
    第一次跟著師母上超市回家，她就掰根豆角吃得津津有味，告訴我：這都可以生吃的！我在國(guó)內(nèi)可是聽(tīng)說(shuō)生吃豆角是有毒的。后來(lái)又發(fā)現(xiàn)在美國(guó)蘑菇青椒芹菜等蔬菜都可以做色拉生吃，不免有些生畏，以為對(duì)美國(guó)的人間煙火只有敬而遠(yuǎn)之一條路了。
    后來(lái)慢慢發(fā)現(xiàn)，美國(guó)的人間煙火再清冷也自有其可愛(ài)處，比如牛奶泡麥片，是我很喜歡的早餐品種之一。麥片香甜，酥脆，爽口，泡在牛奶里，因?yàn)楸?，所以依然保持酥脆的同時(shí)，又多了滋潤(rùn)，還多了牛奶清新的風(fēng)味，也符合牛奶的營(yíng)養(yǎng)吃法。麥片，就成了牛奶的伴侶。通過(guò)牛奶麥片，老美真是把煙火之冷發(fā)揮到極致，可謂“冷艷”了。
    他們往往用油漆木碗泡牛奶麥片，鄉(xiāng)村韻味，古色古香。早晨，對(duì)著一碗賞心悅目的牛奶麥片，優(yōu)哉游哉用勺子從雪白的牛奶里打撈起金黃色的玉米片，麥片，一小團(tuán)的燕麥粒，一片杏仁，幾粒紅葡萄干……就仿佛在白雪飄飄的原野上捕捉著一個(gè)個(gè)金色的童話，似有清涼甘甜的雪香，沁人心脾，生活中所有浮躁就煙消云散，讓你不由得心思寧?kù)o，神清氣爽，精神振奮又怡然閑適。似乎心花朵朵，也隨著麥片悠悠舒展開(kāi)放。有時(shí)候我真想幫著擬句廣告詞：每天早晨最美的期待，是木碗里的牛奶麥片?；蛘撸阂惶斓暮眯那?，就從牛奶麥片開(kāi)始。
    都說(shuō)三步以?xún)?nèi)必有芳草，用來(lái)形容美國(guó)的人間煙火也是不錯(cuò)的。曾經(jīng)在一家餐館吃到一盤(pán)炒牛肝，肥腴鮮嫩，跟中國(guó)的炒豬肝很像，妙在除了洋蔥之外，還加了一些香脆的bacon，別具風(fēng)味，余香滿口。
    有一次在一家美式燒烤餐館，作為餐間副食的，不是面包黃油，而是“hush puppy”，一種調(diào)味油炸的玉米面包小球，外面金黃酥脆，內(nèi)里棉軟糯韌，口感真是一流，一口一個(gè)，可愛(ài)之極，正餐前差點(diǎn)就要吃飽。名字的來(lái)歷就連老美也不清楚，據(jù)說(shuō)是南北戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，南部軍隊(duì)為了讓狗們安靜，炸發(fā)面團(tuán)或者是玉米面團(tuán)時(shí)順手丟給狗吃的，結(jié)果中文譯名就成了“噓，安靜點(diǎn)，小狗！”
    當(dāng)今中國(guó)，就連偏遠(yuǎn)小城，也是熙熙攘攘燈火輝煌的不夜城，相比之下的美國(guó)，即使大城市，半夜時(shí)分也是冷冷清清。不過(guò)說(shuō)美國(guó)人間煙火不旺也不屬實(shí)，因?yàn)闊酒饋?lái)，那是烽煙滾滾，油煙之大，必須到室外野外才能進(jìn)行。
    我比較能接受的是燒烤豬肋排，濃燒赤醬的，肉骨分離，酥而不爛，也不肥膩。有次勾起饞蟲(chóng)，就到海灘邊的一家燒烤餐館旁門(mén)排隊(duì)訂購(gòu)，然后坐在餐館專(zhuān)門(mén)預(yù)備的野餐桌子前的遮陽(yáng)傘下等待喊號(hào)。廚房里的燒烤味飄了出來(lái)，聞著竟是久違的多年不曾想起的小時(shí)候家里廚房的炊煙香味！那一刻，塵封多年的童年記憶象一波波的海潮，紛至沓來(lái)。
    中午的艷陽(yáng)下，分明是北美清朗的天空，不遠(yuǎn)處是浩瀚的大西洋，我仿佛穿越了時(shí)空隧道，正倘佯在故鄉(xiāng)，倘佯在童年，坐在媽媽的廚房里，真是恍然如夢(mèng)。我依依不舍，貪婪地呼吸著，楞楞怔怔地坐了好久好久。
    現(xiàn)在講電話時(shí)，父母總要誘惑地召喚：爭(zhēng)取早點(diǎn)回來(lái)吧，國(guó)內(nèi)多熱鬧啊，吃的又多豐富??！如果說(shuō)美國(guó)的人間煙火讓我流連，那么彼岸的故鄉(xiāng)燈紅酒綠五光十色熱鬧非凡輝煌無(wú)比的人間煙火，是我夢(mèng)牽魂縈，一心向往的天堂仙境。