專業(yè)代號(hào)：A020048
    主考學(xué)校：桂林旅游高等專科學(xué)校
    序號(hào) 代號(hào) 教材號(hào) 課程名稱 學(xué)分 頂替課程 備注
    1 3706 03706 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) 公共課 2 法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng) 2008.10月開(kāi)考
    2 3707 03707 毛澤東思想、鄧小平理論和‘三個(gè)代表’重要思想概論 公共課 4 鄧小平理論概論 2008.10月開(kāi)考
    馬克思主義哲學(xué)原理
    3 4729 04729 大學(xué)語(yǔ)文 公共課 4
    4 0018 00018 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) 公共課 2 含上機(jī)考核
    5 0019 00019 計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)（實(shí)踐） 公共課 2
    6 0054 00054 管理學(xué)原理 專業(yè)課 6
    7 9001 09001 餐飲管理與實(shí)務(wù) 專業(yè)課 6
    8 0977 00977 餐飲業(yè)法規(guī) 專業(yè)課 5
    9 0177 00177 消費(fèi)心理學(xué) 專業(yè)課 5
    10 9002 09002 餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷 專業(yè)課 6
    11 9003 09003 現(xiàn)代廚房管理 專業(yè)課 6 含實(shí)踐
    12 9005 09005 食品衛(wèi)生與安全 專業(yè)課 6
    13 0978 00978 烹飪工藝學(xué)（二） 專業(yè)課 5 含實(shí)踐
    14 0980 00980 烹飪?cè)蠈W(xué)（二） 專業(yè)課 5 含實(shí)踐
    15 0982 00982 餐飲服務(wù) 專業(yè)課 5 含實(shí)踐
    16 0984 00984 酒水知識(shí) 專業(yè)課 4
    17 0001 00001 馬克思主義哲學(xué)原理 公共課 3 2008.10?？?BR>    18 0002 00002 鄧小平理論概論 公共課 3 2008.10?？?BR>    19 0003 00003 法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng) 公共課 2 2008.10?？?BR>    說(shuō)明：
    1.總學(xué)分：73學(xué)分。
    2.凡已通過(guò)0001馬克思主義哲學(xué)原理、0002鄧小平理論概論和0003法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)等3門課程中的2門以上的，不再參加思想政治課的考試。