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    我的拿手好戲主題作文篇一
    有那么一段時(shí)間，“荷包蛋”這個(gè)名詞像長(zhǎng)了翅膀似的，飛遍了全班，總有一些女生圍在一起，嘰嘰喳喳地討論各自的“荷包蛋心得”，而我卻因?yàn)闆](méi)有做過(guò)，總是被“排斥”在這個(gè)話題外?？粗齻冋f(shuō)得兩眼放光，我不覺(jué)心癢眼饞，暗下決心：我也得做一次才行。
    有一天，正巧閑來(lái)無(wú)事。我突然想起了荷包蛋，立馬支鍋造灶，準(zhǔn)備一展身手。
    我知道做荷包蛋的方法，可是這畢竟是第一次做，不禁又緊張又興奮，這不，一個(gè)不小心，一個(gè)可憐的雞蛋粉身碎骨。
    我頓時(shí)有些狼狽。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，長(zhǎng)江后浪推前浪嘛，下面一定很順心，我想。不出所料，分出蛋清蛋黃那里很順利，兩者都平安無(wú)事的在自己的“陣營(yíng)”里，嚴(yán)陣以待。
    我拿了雙筷子，在裝有蛋清的碗里一通亂攪。剛開(kāi)始，我還決得蠻有趣的，攪得飛快，蛋清被我攪成了一個(gè)小漩渦。五分鐘，十分鐘，十五分鐘......不只攪了多久，我用筷子佛開(kāi)表面一層薄薄的蛋白，底下清黃的蛋清還歷歷在目?！昂冒?，我就不信治不了你！”我有些生氣了，好，攪得更猛了。直到我的手都快沒(méi)知覺(jué)了，才勉強(qiáng)把它攪成了奶油的形狀。
    接下來(lái)，就到煎了。我先在鍋里倒上了一點(diǎn)油，猛地開(kāi)了大火一一油濺三千丈?！跋氩坏郊鍌€(gè)雞蛋也有危險(xiǎn)?！蔽颐粺嵊陀H過(guò)的臉，欲哭無(wú)淚的想。接著，我小心翼翼地關(guān)了火，清理了一下現(xiàn)場(chǎng)。
    吸取了這一次的教訓(xùn)，第二次，我開(kāi)了小火，慢慢的熱了油后，再輕輕地把蛋白倒進(jìn)去，撒上一小點(diǎn)鹽，煎熟蛋白后，往煎熟了的蛋白上面澆上蛋黃，翻一個(gè)面，再煎......
    就像唐三藏取經(jīng)一樣，經(jīng)歷了“千難萬(wàn)險(xiǎn)”，我終于煎好了荷包蛋！
    嘗了一口自制的色香味俱全的美食，我突然想起了一句話：“果然皇天不負(fù)有心人?。　?BR>