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        東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院2015年自主招生酒店管理專業(yè)面試大綱(普通高中畢業(yè)生)

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            職業(yè)資格類、計(jì)算機(jī)類、建筑工程類、等9大類考試的在線網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)輔導(dǎo)。
            一、測試能力及要求
            面試主要考查參加酒店管理專業(yè)自主招生考試的考生應(yīng)具備的基本素養(yǎng)、職業(yè)發(fā)展?jié)撡|(zhì)和專業(yè)服務(wù)實(shí)踐能力和持續(xù)學(xué)習(xí)能力,主要包括:
            1.良好的職業(yè)道德、心理素質(zhì)和思維品質(zhì)。
            2.正確的職業(yè)認(rèn)知和價(jià)值取向,較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力。
            3.儀表儀態(tài)得體,落落大方,形象身高條件較好。
            4.語言表達(dá)能力較好,交流、溝通清晰流利。
            二、考核形式
            面試是酒店管理專業(yè)自主招生考試的有機(jī)組成部分,屬于標(biāo)準(zhǔn)參照性考試。
            三、面試內(nèi)容
            (一)職業(yè)道德及職業(yè)傾向
            1.能夠基本理解服務(wù)業(yè)工作內(nèi)容,理解酒店服務(wù)行業(yè)的工作屬性。
            2.對從事酒店行業(yè)有較強(qiáng)的愿望,對所從事的職業(yè)崗位要求有所了解。
            3.有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和從事服務(wù)工作的耐力與韌力。
            (二)儀表儀態(tài)與心理素質(zhì)
            1.儀表儀態(tài)得體,身高、長相較好。
            2.樂觀開朗,積極上進(jìn),有自信心。
            3.有一定的情緒調(diào)節(jié)和自控能力,能夠冷靜地處理問題,不偏激,不固執(zhí)。
            (三)思維與表達(dá)
            1.思維嚴(yán)密,條理清晰,邏輯性強(qiáng)。
            2.能夠正確地理解和分析問題,抓住要點(diǎn),并及時(shí)做出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)。
            3.能夠比較全面地看待問題,思維靈活,有較好的應(yīng)變能力和創(chuàng)新意識(shí)。
            4.語言表達(dá)能力較好,具有一定交流、溝通能力。
            (四)才藝展示
            1.才藝展示,落落大方。
            2.才藝展示具有獨(dú)到性。
            四、面試方法
            此次面試采取回答問題和展示相結(jié)合的方法。通過自我介紹(1分鐘)、回答問題(5分鐘)、才藝展示(4分鐘)三種方式進(jìn)行。
            1.考生按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行準(zhǔn)備,接受面試,時(shí)間10分鐘??脊俑鶕?jù)考生面試過程中的表現(xiàn),進(jìn)行綜合性評分。
            2.考生首先需要進(jìn)行簡單的自我介紹,自我介紹中不能泄露任何考生個(gè)人的信息,如姓名、畢業(yè)學(xué)校等,違規(guī)者取消面試資格。
            五、面試評分標(biāo)準(zhǔn)(滿分100分)
            
        序號(hào) 測試項(xiàng)目 權(quán)重 分值 評分標(biāo)準(zhǔn)
        職業(yè)道德及職業(yè)傾向 0.2 20 1.優(yōu)秀(90——100) 2.良好(70——90) 3.及格(60——70) 4.不及格(0——50)
        儀表儀態(tài)與心理素質(zhì) 0.3 30 1.優(yōu)秀(90——100) 2.良好(70——90) 3.及格(60——70) 4.不及格(0——50)
        思維與表達(dá) 0.2 20 1.優(yōu)秀(90——100) 2.良好(70——90) 3.及格(60——70) 4.不及格(0——50)
        才藝展示 0.3 30 1.優(yōu)秀(90——100) 2.良好(70——90) 3.及格(60——70) 4.不及格(0——50)

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