應用化學：工學類，代碼070302。
    一、培養(yǎng)目標
    培養(yǎng)系統(tǒng)掌握化學、化工的基本理論、基礎知識和實驗技能，具有創(chuàng)新意識和知識拓展能力，能夠在化學化工、農(nóng)化產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、環(huán)境監(jiān)測與治理、食品檢驗等應用化學領域進行研究、開發(fā)、生產(chǎn)和檢測，能夠在企、事業(yè)單位等進行科研、管理工作的應用型、復合型專業(yè)人才。
    二、主要成果
    近五年教師主持或參與國家級課題22項、省部級課題25項、市級課題10余項，發(fā)表學術論文300余篇，其中200余篇被SCI、EI收錄，獲省部級及以上科研獎勵15項，主持省級教學研究和課程建設課題8項，學校課題40余項，獲得省和學校教學成果和實驗技術成果17項，建有10門省級精品課程，主編和參編普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材7部，農(nóng)業(yè)部“十一五”規(guī)劃教材6部。
    三、主干課程
    無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、儀器分析、化工原理、精細有機合成單元反應、化工制圖、天然產(chǎn)物化學、精細化工工藝學等。
    四、辦學條件
    該專業(yè)為山東省特色專業(yè)，其教學團隊為山東省教學團隊?，F(xiàn)有專業(yè)教師45人，其中教授10人，副教授26人;博士38人。應用化學實驗室為山東省基礎課教學示范中心，實驗室面積2600平方米，擁有大型儀器設備30余臺，儀器設備總資產(chǎn)價值2000余萬元，有校內外教學實習基地13個。