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        2022年家鄉(xiāng)美食的說明文字免費(fèi)(4篇)

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            家鄉(xiāng)美食的說明文字篇一
            話說上周三晚上,偶然間,我在飯桌上食了一口辣絲子,剎時(shí),酸甜辣三種口感在我的口腔中爆發(fā)。細(xì)看,它刀功細(xì)膩,潔白如雪,閉目細(xì)品,爽口無比,入口清脆,尤其是與葷菜同時(shí)入口下肚,特別開胃。但是看似簡單的菜肴,也一定少不了它那簡單且講究的制作方法。
            醋與水的碰撞,也會別有一番風(fēng)味,那帶來的酸爽是其它食品取代不了的。通常5:1的量腌制;否則一步錯步步錯,醋多了會發(fā)爛,反而不達(dá)辣度。
            足夠的辣菜才能做出足夠的辣絲,新鮮的辣菜磨刀切片,成細(xì)條狀。潔白的辣菜條拌入鹽,如雪地撒霜,一抖,如漫天鵝毛大雪,浸入醋水之中,醋香爆發(fā)而出。一壇完美的辣絲子,絕對少不了青蘿卜的功勞,將青蘿卜切片至透明,在壇子周邊貼裹上蘿卜片。腌酸的辣菜條放置于壇子中,用聞起來酸爽的醋水漫浸,封地窖。四天后,打開壇口,你會感覺酸爽無比,香飄四溢,入口,贊口不停。
            在諸城人的餐桌上,少也不了燒肉。諸城燒肉可是油而不膩,香酥可口,但多吃,會覺得舌頭被膩油包裹。這時(shí),上一碟辣絲子,可真是解膩呀!再吃點(diǎn)燒肉,那感覺太棒了。辣絲子真是開胃小菜??!
            這可能不是辣絲子的“真實(shí)身份”。如果你患有鼻炎,那這辣絲子可真是再好不過的良藥了,如果可以短暫地的治好鼻炎又可以吃上辣絲子,就真是一舉兩得了!
            若各位客官老爺不信,便請去自嘗吧!配上燒烤米飯,沒的說,管飽!
            家鄉(xiāng)美食的說明文字篇二
            世界上最治愈的東西,第一是美食,第二個才是文字。
            ——題記
            美食,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘,將你敏感而又自卑的心房驀然照亮。
            之于這匆匆而逝的13年,嘗過了無數(shù)道玉盤珍饈,可無奈山珍海味沉浮,任爾芳鮮無數(shù),迷失在味蕾綻放間每一道短暫的光陰。會在考試之后拉上三五好友風(fēng)風(fēng)火火地去街邊逛小吃,各式各樣的小食投入眼簾,繁多復(fù)雜,惹人歡喜。卻在不知不覺中隱隱透射出一種孤獨(dú)的味道,一種只有我才能體會到的孤獨(dú)。
            一旦觸及味蕾的引線,回憶就會漫天飛舞。記憶中的馬卡龍猶帶著初識的甜蜜與邂逅的歡喜,在味蕾的卷軸里點(diǎn)點(diǎn)暈染,慢慢綻開。
            初識馬卡龍,是在參加同學(xué)的生日聚會時(shí)。走進(jìn)大廳里便赫然看見了一個大型的馬卡龍蛋糕。走上去,混著咖啡和奶油的香甜氣息撲鼻而來,就著醇厚女音吟唱的香頌,迎面遇見油畫里的埃菲爾鐵塔,仿佛穿越到夜巴黎的街頭,帶了懵懂的沖撞在眼睛里洋溢著模糊的柔光。
            拿起一塊,表面光滑,無坑疤,在燈光照射下泛著輕輕淺淺的光澤,餅身下緣還會出現(xiàn)一圈漂亮的蕾絲裙邊。輕輕放入口中,咬一口,層次感分明,酥脆如薄雪,綿膩卻有如羽毛般清新飄渺,加上又軟又綿密的內(nèi)層,這樣外酥內(nèi)軟的別致口感,猶如陽光般瞬間溫暖了我小小的心房。想必這就是味道的魔力,它不僅能烙進(jìn)人的記憶里,也能滲入人的情感,甚至成為貫穿人一生的印記。
            馬卡龍繽紛的口味與鮮艷的色彩下包裹著世上最甜蜜醉人的滋味,使我每天都想換一種口味,期待生活也會像馬卡龍一樣充滿繽紛的色彩。在咬下一口馬卡龍的剎那,便立刻被征服,連連而來的驚艷讓我無法思考,就像正在經(jīng)歷一段甜蜜與冒險(xiǎn)交織的夢幻旅程。
            這便是美食在味蕾上的綻放,是美食的真諦,美食的意義:美食,不是逃避,不是躲藏,不是獲取,不是記錄,而是在想象之外的環(huán)境里,不經(jīng)意間照亮你,從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西,成為自己所期許的模樣。
            家鄉(xiāng)美食的說明文字篇三
            在外翱翔的候鳥,總會不遠(yuǎn)萬里回到家中。在外居住的游子,提起家鄉(xiāng)時(shí)總會滿臉懷念,話語中充滿了對家鄉(xiāng)的眷戀。仿佛還沉浸在家鄉(xiāng)的回憶里,走不出來。
            家鄉(xiāng),是我們心中的美好回憶。無論大家身處何方,家鄉(xiāng)仿佛都是自己的依靠,是自己放手一搏的支持力。無論將來你身居何位,家鄉(xiāng)將永遠(yuǎn)無條件的支持著你的夢想藍(lán)圖。它永遠(yuǎn)都是你的避風(fēng)港,是你溫暖的家。
            人,都是戀家的高等動物,不論你身在何方,家鄉(xiāng)都是你心中的甜蜜回憶,即使是那些平時(shí)不注意的小事,也變得無比有趣。不論你將來走到何方,遇到家鄉(xiāng)的人或物就會特別高興,特別興奮,因?yàn)樗麄儊碓从诩亦l(xiāng)。
            而我的家鄉(xiāng)有十分多好玩的和好吃的,因?yàn)槲冶容^喜歡吃,所以介紹我們家的特色小吃——饸饹。饸饹是用小麥面軋成長條狀食品,煮著吃的,饸饹的制作工序十分的復(fù)雜,合的面要是高筋面粉,軋成長條的工具,也是特定的工具,在別的地方幾乎見不到,煮面條用的湯,要用特制的骨頭湯,面條中所要用的材料的制作工序十分的難。面條上所放的大蔥,要選擇最嫩的,而面條上所用的肉一步動物的內(nèi)臟都是選擇最好的,面條上所用的辣椒要特地幾天煎熬制。色、香、味、聚全。
            面條剛?cè)肟?,嚼幾下就會發(fā)現(xiàn)面條之中的奧秘。面條不僅筋道,而且面條把本身高湯的精華全部吸收,讓人好好吃的感覺舌頭都要掉下來了,這時(shí),再嘗一口其他的菜,蔥的煒魚,肉的香,辣椒的辣。一齊涌了上來,讓人忍不住幻想,這到底是不是天堂的食物呢?不禁讓人聯(lián)想到古代的詩人所寫的,“思此物只應(yīng)天上有人間,難得幾回聞”啊!
            以上,是我第一次吃饸饹的心路歷程。
            家鄉(xiāng)讓人難以忘記,但更能讓人難忘得是關(guān)于家鄉(xiāng)的味道,家鄉(xiāng)的'味道,承載著無數(shù)漂泊的人們無數(shù)的對家鄉(xiāng)的思念和對自己的家鄉(xiāng)快樂生活的時(shí)光的眷念。
            家鄉(xiāng)每個人提起的時(shí)候都是面帶笑意的,無論那一個人是否有得冷硬的外表,因?yàn)榧亦l(xiāng)是她們卸下所有堅(jiān)硬外殼的鑰匙,只有面對家鄉(xiāng)時(shí),他們才是溫柔的。
            在外漂泊的人們啊!有空多嘗嘗家鄉(xiāng)的味道吧,它會讓流連忘返,回味無窮。
            家鄉(xiāng)美食的說明文字篇四
            我最喜歡的地方,自然就是我的家鄉(xiāng)——四川咯!
            四川有熱鬧的小鎮(zhèn)、豐富的食物,還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹木。在我眼中,四川就是最漂亮的城市。特別是這里的美食,我一說,保準(zhǔn)讓你的口水“飛流直下三千尺”。
            狂辣食物——“傷心涼粉”
            四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那么有名,但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”,因?yàn)闀讶死背鲅蹨I,才得其“美名”。但是,我們四川人就是愛吃辣,我也很喜歡吃,雖然每次被辣得淚流滿面,卻欲罷不能。
            香甜食物——“開心甜粉”
            “開心甜粉”也是涼粉,但它的味道跟“傷心涼粉”簡直是相差十萬八千里!“開心甜粉”是很甜的,但卻不會膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡迎。“開心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣?!皞臎龇邸背云饋硎腔?,“開心甜粉”吃起來則是糯的,因?yàn)樗脑暇褪桥疵住?BR>    “傷心涼粉”最應(yīng)該和“開心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感,又能即時(shí)緩解口中的辣,還可以讓口中甜甜的。
            怎么樣?我家鄉(xiāng)的涼粉不錯吧,有機(jī)會一定要去品嘗喔!別忘了,我的家鄉(xiāng)是四川。