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        酒店管理年度計劃系列

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            如何突出重點來寫崗位的年度工作計劃呢?我們需要作新的一年工作計劃,我們往往需要規(guī)劃好崗位年度工作計劃,作好年度計劃,可以避免走彎路,少犯錯誤。出國留學網(wǎng)為您整理了一些《酒店管理年度計劃》資料,如果合你所需,不妨馬上收藏本頁!
            酒店管理年度計劃 篇1
            在公司領導和同事的幫助和關心下,在各部門的密切協(xié)助配合下,原料倉的各項工作始終圍繞“庫存物料安全、進出數(shù)據(jù)準確、作業(yè)標準規(guī)范化、收發(fā)配料高效率、熱情服務高質(zhì)量”的目標開展工作,一年來倉庫整體面貌煥然一新。為了總結(jié)經(jīng)驗,提高自身,以至于把工作做的更好,我現(xiàn)對過去一年的工作進行簡要的總結(jié):
            一、加強理論學習,努力適應工作
            原料倉是一個公司連接生產(chǎn),供應,銷售的中轉(zhuǎn)站,自始自終貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程,倉庫管理在整個生產(chǎn)體系中起著舉足重輕的作用。由于工作的需要,十月份,公司將我從采購部調(diào)至原料倉兼任倉儲主管一職,負責原材料進貨,發(fā)放和管理三個方面的工作。雖然公司沒有正式任命我為倉儲主管,但我就感到自身身上的責任重大。因為原料倉管理工作是一項重要的基礎性工作崗位,雖然技術性并不高,但需要勤勞、心細,作業(yè)強度大。而我自身的學識、能力和閱歷有限,面對倉庫產(chǎn)品原料種類多、工作頭緒雜、人員編制少、管理范圍廣的實際情況,使得我不免有些迷茫。廠長語重心長地開導我,鼓勵我,讓我放下思想包袱,大膽、自信地接受了這份挑戰(zhàn)。為了使自身盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境,我平時自覺加強倉儲理論學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
            二、樹立服務意識,主動融入集體
            原料倉是一個事務繁雜的部門,也是一個重在配合的部門。加強溝通,營造團隊協(xié)作氛圍尤其重要。一年來讓我深深體會到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。為此在平時工作中,我主動加強與領導、同事的交流與溝通,每次不懂的、不知道的、不會的,我都會謙虛地向他們請教,他們都會耐心幫助我,教我如何去做,如何去解決問題。就是這樣,慢慢在同事的幫助和引領下,我熟悉了這里的工作環(huán)境,然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時間的工作相處中,我感覺到了我們公司有人性化的管理、強大的團隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實事求是的工作態(tài)度。公司的同事都很好相處,而且大家都很是熱情,也善于幫助他人。公司的領導都很關心下屬,現(xiàn)在覺得在這里的工作環(huán)境較輕松,即使工作有點繁忙有點累,但是和同事之間的相處是那樣的融洽,那樣的愉快,工作起來就得心應手。
            三、心系本職工作,認真履行職責
            雖然原料倉的工作看似簡單,用三個字來慨括:收、管、發(fā)。但是要真正的做到位,做齊全,使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化,還需要下點功夫,每個倉管員在工作當中必須要保持清晰的頭腦。為此,我根據(jù)公司及倉庫的實際情況,借助以往在倉庫工作的管理實踐,制定和實施相應的改進和創(chuàng)新計劃,實現(xiàn)倉庫管理工作的持續(xù)改進,實現(xiàn)卓越。
            第一,嚴格執(zhí)行倉庫管理制度,防止收發(fā)原料差錯出現(xiàn)。入庫及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求不準入庫;發(fā)料時手續(xù)不全不配料,特殊情況須經(jīng)有關領導簽批,做到以公司利益為重,愛護公司財產(chǎn)。入庫、出庫工作,遵守先進后出原則,嚴禁造成呆料、廢料;按庫位擺放物料,或移動物料,禁止造成無法找到相關物料。按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。積極配合各部門的領料工作,及時填寫進、入賬,核準現(xiàn)場物料等,做到庫存物料的清晰,可查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,改正。對日常賬目與物料做到確認再確認,為確保一致:沒有領料單,不能發(fā)放物料;手續(xù)不符合要求的,不能發(fā)放物料;未辦理入庫手續(xù)的物料,不能發(fā)放;完成一件工作后要做自我檢查,以發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對每日的工作進行總結(jié)和反思,以提高工作質(zhì)量;有強烈的時間觀念,凡事及時處理,不說“等一下”;工作主動,而不是被動等待安排;對工作現(xiàn)場管理做到“眼到手到”,預防倉庫材料的丟失和破壞。
            第二,合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序。按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級及其產(chǎn)品的特殊性進行分區(qū)編碼和存放,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。能正確掌握產(chǎn)品的進、出、存的工作流程,同時也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。
            第三,定期盤點,積極配合工作。定期對庫存物料盤點清倉,做到賬、物相符。對領出的物料必須及時登記入賬,確保物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤,做好《進銷存明細帳》,使電腦帳目能及時反映當前庫存數(shù)量,對各類庫存材料不定期進行抽盤,使帳目和實物的誤差減少到最低,特別是比較重要的原料,力求無誤。
            一是為各部門提供庫存依據(jù),防止材料的不足造成拖單,或者庫存積壓而造成的占用資金。
            二是給采購部提供準確的庫存數(shù)據(jù),并提供合理化的建議,與采購配合,努力降低庫存量,加速庫存周轉(zhuǎn)率。
            三是配合財務部門做好倉庫庫存盤盈、盤虧的處理;對庫存呆滯物品的積壓進行整改,避免了原材物料的浪費。
            四是完成基礎數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總,保證庫存報表的上交時間和數(shù)據(jù)的準確性、真實性。
            第四,加強安全管理,注重防火、防潮安全工作。平時注重強調(diào)倉管員的防火安全意識,要求必須掌握各種基本的安全知識和技能,對吸煙者堅決禁止,防患于未然。每周、每月加大對倉庫的清潔力度,保持庫容美觀、整潔。合理利用有限的庫容,做好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗發(fā)生。不能退換的物料經(jīng)過相關部門確認后申請報廢,清理出倉庫。
            工作存在以下不足:
            一是倉管員崗位執(zhí)行力低,工作被動性,存在換崗思想;
            二是和各部門的溝通還需加強和提高;
            三是部分工作不夠細致,不夠深入;
            四是創(chuàng)造性的工作思路還不是很多。
            工作計劃目標:
            1、倉儲管理作業(yè)流程達到標準化要求。
            2、庫容庫貌、現(xiàn)場管理符合5S標準。
            3、強化倉管員專業(yè)知識水平、崗位技能達到中級(結(jié)合崗位績效考核,應知應會程度)。
            4、專注時間管理。分揀、復核、出庫、配送時間控制在三十分鐘之內(nèi)。
            5、庫存數(shù)據(jù)的核算進人實施階段,完成基礎數(shù)據(jù)的收集、整理、匯總、上報,為公司經(jīng)營提供必要的決策依據(jù)。
            6、倉庫定位為效率年,效益年。將倉庫作業(yè)成本核算鈉入績效考核,細化進、銷、存系統(tǒng)中倉庫的工作量,向管理、效率要效益。
            7、增強與各部門的溝通學習,多請示、多交流、多動腦,建立有效溝通、商務禮儀執(zhí)行標準。
            經(jīng)過了一年的考驗與磨練,其間有喜樂,也有哀愁,但更多的是對公司心存感激。在新的一年里,我將立足本部門,配合好其他部門,完成各部門的生產(chǎn)任務。同時服從工作安排,加強學習鍛煉,認真履行職責,全方面提高完善了自身的思想認識、工作能力和綜合素質(zhì),克服不足,以更高的標準嚴格要求自身,爭取做得更好。
            酒店管理年度計劃 篇2
            20xx年在公司領導和同事的幫助和關心下,
            在各部門的密切協(xié)助配合下,原料倉的各項工作始終圍繞“庫存物料安全、進出數(shù)據(jù)準確、作業(yè)標準規(guī)范化、收發(fā)配料高效率、熱情服務高質(zhì)量”的目標開展工作,一年來倉庫整體面貌煥然一新。為了總結(jié)經(jīng)驗,提高自己,以至于把工作做的更好,我現(xiàn)對過去一年的工作進行簡要的總結(jié):
            一、加強理論學習,努力適應工作
            原料倉是一個公司連接生產(chǎn),供應,銷售的中轉(zhuǎn)站,自始自終貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程,倉庫管理在整個生產(chǎn)體系中起著舉足重輕的作用。由于工作的需要,10月份,公司將我從采購部調(diào)至原料倉兼任倉儲主管一職,負責原材料進貨,發(fā)放和管理三個方面的工作。雖然公司沒有正式任命我為倉儲主管,但我就感到自己身上的責任重大。因為原料倉管理工作是一項重要的基礎性工作崗位,雖然技術性并不高,但需要勤勞、心細,作業(yè)強度大。而我自身的學識、能力和閱歷有限,面對倉庫產(chǎn)品原料種類多、工作頭緒雜、人員編制少、管理范圍廣的實際情況,使得我不免有些迷茫。廠長語重心長地開導我,鼓勵我,讓我放下思想包袱,大膽、自信地接受了這份挑戰(zhàn)。為了使自己盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境,我平時自覺加強倉儲理論學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學、學中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。
            二、樹立服務意識,主動融入集體
            原料倉是一個事務繁雜的部門,也是一個重在配合的部門。加強溝通,營造團隊協(xié)作氛圍尤其重要。一年來讓我深深體會到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。為此在平時工作中,我主動加強與領導、同事的交流與溝通,每次不懂的、不知道的、不會的,我都會謙虛地向他們請教,他們都會耐心幫助我,教我如何去做,如何去解決問題。就是這樣,慢慢在同事的幫助和引領下,我熟悉了這里的工作環(huán)境,然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時間的工作相處中,我感覺到了我們公司有人性化的管理、強大的團隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實事求是的工作態(tài)度。公司的同事都很好相處,而且大家都很是熱情,也善于幫助他人。公司的領導都很關心下屬,現(xiàn)在覺得在這里的工作環(huán)境較輕松,即使工作有點繁忙有點累,但是和同事之間的相處是那樣的融洽,那樣的愉快,工作起來就得心應手。
            三、心系本職工作,認真履行職責
            雖然原料倉的工作看似簡單,用三個字來慨括:收、管、發(fā)。但是要真正的做到位,做齊全,使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化,還需要下點功夫,每個倉管員在工作當中必須要保持清晰的頭腦。為此,我根據(jù)公司及倉庫的實際情況,借助以往在倉庫工作的管理實踐,制定和實施相應的改進和創(chuàng)新計劃,實現(xiàn)倉庫管理工作的持續(xù)改進,實現(xiàn)卓越。
            1、嚴格執(zhí)行倉庫管理制度,防止收發(fā)原料差錯出現(xiàn)。入庫及時登帳,手續(xù)檢驗不合要求不準入庫;發(fā)料時手續(xù)不全不配料,特殊情況須經(jīng)有關領導簽批,做到以公司利益為重,愛護公司財產(chǎn)。入庫、出庫工作,遵守先進后出原則,嚴禁造成呆料、廢料;按庫位擺放物料,或移動物料,禁止造成無法找到相關物料。按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。積極配合各部門的領料工作,及時填寫進、入賬,核準現(xiàn)場物料等,做到庫存物料的清晰,可查,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報,改正。對日常賬目與物料做到確認再確認,為確保一致:沒有領料單,不能發(fā)放物料;手續(xù)不符合要求的,不能發(fā)放物料;未辦理入庫手續(xù)的物料,不能發(fā)放;完成一件工作后要做自我檢查,以發(fā)現(xiàn)問題及時解決;對每天的工作進行總結(jié)和反思,以提高工作質(zhì)量;有強烈的時間觀念,凡事及時處理,不說“等一下”;工作主動,而不是被動等待安排;對工作現(xiàn)場管理做到“眼到手到”,預防倉庫材料的丟失和破壞。
            2、合理安排物料在倉庫內(nèi)的存放次序。按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級及其產(chǎn)品的特殊性進行分區(qū)編碼和存放,不得混和亂堆,保持庫區(qū)的整潔。能正確掌握產(chǎn)品的進、出、存的工作流程,同時也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。
            3、定期盤點,積極配合工作。定期對庫存物料盤點清倉,做到賬、物相符。對領出的物料必須及時登記入賬,確保物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤,做好《進銷存明細帳》,使電腦帳目能及時反映當前庫存數(shù)量,對各類庫存材料不定期進行抽盤,使帳目和實物的誤差
            減少到最低,特別是比較重要的原料,力求無誤。
            4、加強安全管理,注重防火、防潮安全工作。平時注重強調(diào)倉管員的防火安全意識,要求必須掌握各種基本的安全知識和技能,對吸煙者堅決禁止,防患于未然。每周、每月加大對倉庫的清潔力度,保持庫容美觀、整潔。合理利用有限的庫容,做好庫存數(shù)量的管理,防止不必要的損耗發(fā)生。不能退換的物料經(jīng)過相關部門確認后申請
            報廢,清理出倉庫。
            酒店管理年度計劃 篇3
            20xx年是酒店爭創(chuàng)預備四旅游飯店和實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),提高服務技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓工作。
            一、指導思想
            以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。
            二、酒店的現(xiàn)狀
            當前酒店員工服務技能及服務認識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務認識不強,員工業(yè)務不熟等方面。
            三、當前的目標和任務
            20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,主動引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
            四、嚴格紀律樹形象
            紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
            五、創(chuàng)新管理求實效
            1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。
            嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)動員工的主動性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
            花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
            2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
            宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。
            為此第一要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
            第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
            第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
            六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
            1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
            我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
            2、加強車輛乘車卡及電話的管理
            建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。
            七、宣傳、推介亮品牌
            1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
            2、及時宣傳報道酒店典范事跡,加大對酒店的宣傳力度,不遺余力的宣傳酒店在三個文明建設中涌現(xiàn)出的先進典范,極力推介酒店,樹立優(yōu)良的酒店外部形象,提高酒店知名度。
            八、新員工入店培訓:人事部
            新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓。
            培訓后人事部將進行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。
            酒店管理年度計劃 篇4
            一、每天的工作
            1、堅持參加三店的例會。(具體的安排周一、周三、周五到林英酒店;周二、周四、周六到華澳娛樂會所;周日到金稅酒店)
            2、每天必須看的報表(營業(yè)日報)并作出相應的指導;
            3、每天陪訪或電訪3-5個客戶,保持與重要客戶的聯(lián)絡;
            4、了解一個店的經(jīng)營情況;
            5、堅持進入前臺接待3-5個客人,及時發(fā)現(xiàn)問題并幫助前臺人員更準確(熱情、周到、體貼)地服務和理解營銷策略;
            6、親自處理1-2起客人投訴或服務質(zhì)量跟蹤;
            7、每天檢查3-5間房間,包括各店的餐廳、客房、娛樂會所,做好記錄;
            8、應該批復的文件,審核的報表;申報與請示相關事宜;
            9、記住一名員工的名字及其特點;
            10、看一張有用的報紙;
            11、總結(jié)一天完成的工作;考慮一個不足之處,并想出改善的方法與步驟;考慮一天工作完成的質(zhì)量與效率是否還能提高;考慮一天工作失誤的地方;
            12、制定明天應該做的主要工作。
            二、每周的工作
            1、召開一次中層干部例會。
            2、與一個主要職能部門經(jīng)理、主管進行一次座談。
            3、與一個你認為現(xiàn)在或?qū)硎枪緲I(yè)務骨干的人溝通一次。
            4、向上級匯報一次工作。
            5、對各個店的業(yè)績總結(jié)一次。
            6、糾正酒店內(nèi)部一個細節(jié)上的不正確做法。
            7、檢查上周糾正措施的落實情況,并出通報。
            8、進行一次自我總結(jié)(非正式)。
            9、熟悉操作中的一個環(huán)節(jié)。
            10、整理自已的文件或書柜。
            11、與一個非公司的朋友溝通。
            12、了解相應財務指標的變化。
            13、與一個重要客戶聯(lián)絡。
            14、每周必須看的報表(如現(xiàn)金流量表、銷售周報表)。
            15、與一個供應商溝通一次。
            16、表揚一個你的骨干。
            17、看一本雜志。
            三、每月的工作
            1、對各店的銷售業(yè)績考核一次。
            2、拜訪一個重要客戶。
            3、自我考核一次。
            酒店管理年度計劃 篇5
            根據(jù)酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓工作。
            一、指導思想
            以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。
            二、酒店的現(xiàn)狀
            當前酒店員工服務技能及服務認識與我店四目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務認識不強,員工業(yè)務不熟等方面。
            三、當前的目標和任務
            20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,主動引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
            四、嚴格紀律樹形象
            紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
            五、創(chuàng)新管理求實效
            1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。
            嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)動員工的主動性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
            花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
            2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
            宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,第一要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
            第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
            第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
            六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
            1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
            我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
            2、加強車輛乘車卡及電話的管理
            建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。
            七、宣傳、推介亮品牌
            1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
            2、及時宣傳報道酒店典范事跡,加大對酒店的宣傳力度,不遺余力的宣傳酒店在三個文明建設中涌現(xiàn)出的先進典范,極力推介酒店,樹立優(yōu)良的酒店外部形象,提高酒店知名度。
            八、新員工入店培訓:人事部
            新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓。
            培訓后人事部將進行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。
            酒店管理年度計劃 篇6
            在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃:
            一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度
            通過分析比較某某年營業(yè)費用中各項指標,我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有某某萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為某某元,約占房間成本的某某。從某某月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。某某地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
            某某年,我部各項維修費用達某某萬元,占到全年營業(yè)費用的某某。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
            二、細化責任,實行分管主管領班負責制
            今年,我們將加強部門管理,各領班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務質(zhì)量方面的問題,主管領班承擔連帶責任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
            三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機制
            今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態(tài)度、服從意識、服務規(guī)范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設備設施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。
            經(jīng)初步測算,某某年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,平均房價為某某某元,出售一間房的毛利為某某元。通過比較分析,我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
            四、做好??托畔⑹占胺栈卦L工作
            對酒店???、大客戶,我們將加大對他們的關注,逐步建立回訪制度,對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
            酒店管理年度計劃 篇7
            20xx年前臺工作計劃:酒店前臺工作計劃范文,希望大家能夠喜歡!
            20xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:
            ⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
            ⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;
            ⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應的應對措施;
            ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
            ⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求;
            ⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案;⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;
            ⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;
            ⑽對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。酒店管理年度計劃 篇8
            一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初,為了加強會計基礎工作的規(guī)范性,完善公司的管理機制,財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的、討論,把各項條款逐一與實際業(yè)務聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復消化、嚴格把關。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細則中的規(guī)定,認真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20.8%。通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應制度的必要性。
            二、財務部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽意識 ,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管??己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{(diào)動了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制,合理地利用了人力資源。
            三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了2015年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為公司完成銷售計劃提供依據(jù),我們及時記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。
            四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補己之短。我們定期進行小組討論、學習企業(yè)會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個人都有與外界接觸的機會,做到
            工作有里有外、有張有弛。 五、在上半年的稅務工作中我們克服了許多困難,通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務資料,順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對稅務籌劃的學習,提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量,并且熟練掌握了統(tǒng)計局、財政局、稅務局各項報表的填制工作。
            通過總結(jié),我有幾點感觸:其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會計的監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變?yōu)橹鲃印F淙且幸活w永攀高峰的進取之心。隨著社會的不斷發(fā)展,會計的.概念越來越抽象,它不再局限于某個學科,在金融、稅務、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領域都有所涉及。這就給我們財務人員提出了更高的要求--逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
            酒店管理年度計劃 篇9
            春去秋來,四季輪回,公司已經(jīng)邁進一個新世紀。我們財務部也有了一個全新的開始,人員結(jié)構有較大的調(diào)整,基本上都是新人、新崗位,帶隊的任務落在我的肩上。我們都感到擔子重了、壓力大了,但是我們沒有畏縮,在領導的正確引導和各部門的大力支持下,憑著責任心和敬業(yè)精神,我們逐步成熟起來。為了進一步的發(fā)展和提高,我覺得有必要對這半年多的工作做一簡單的回顧。
            一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。年初,為了加強會計基礎工作的規(guī)范性,完善公司的管理機制,財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論,把各項條款逐一與實際業(yè)務聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復消化、嚴格把關。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細則中的規(guī)定,認真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應制度的必要性。
            二、財務部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。為了提高員工的榮譽意識,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管。考核制度的實行有效地調(diào)動了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制,合理地利用了人力資源。
            三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了20xx年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為公司完成銷售計劃提供依據(jù),我們及時記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。
            四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補己之短。我們定期進行小組討論、學習企業(yè)會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個人都有與外界接觸的機會,做到工作有里有外、有張有弛。
            五、在上半年的稅務工作中我們克服了許多困難,通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務資料,順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對稅務籌劃的學習,提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量,并且熟練掌握了統(tǒng)計局、財政局、稅務局各項報表的填制工作。
            通過總結(jié),我有幾點感觸:其一是要發(fā)揚團隊精神。因為公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財務部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道。與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了會計的監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變?yōu)橹鲃?。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。隨著社會的不斷發(fā)展,會計的概念越來越抽象,它不再局限于某個學科,在金融、稅務、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領域都有所涉及。這就給我們財務人員提出了更高的要求--逆水行舟,不進則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
            酒店管理年度計劃 篇10
            20xx年是酒店爭創(chuàng)預備四星級旅游飯店與實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質(zhì),提高服務技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實際,我擬在~年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好~年的全員培訓工作。
            一、指導思想
            以飯店經(jīng)濟工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。
            二、酒店的現(xiàn)狀
            當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客服務意識不強,員工業(yè)務不熟等方面。
            三、當前的目標與任務
            20xx年度的員工培訓以酒店發(fā)展與崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
            四、嚴格紀律樹形象
            紀律是一個團體范圍正常工作與生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的.一個文明窗口。
            五、創(chuàng)新管理求實效
            1、美化酒店環(huán)境,營造“溫馨家園”。
            嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強各部門的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
            花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
            2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
            宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
            第二要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
            第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
            六、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
            1、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
            我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定各部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
            2、加強車輛乘車卡及電話的管理
            建立車輛使用制度,實行派車制,嚴禁私自用車與車輛外宿,并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),確保酒店領導的用車及用車安全。對乘車卡與撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,防止私用。
            七、宣傳、推介亮品牌
            1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,及時完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
            2、及時宣傳報道酒店典型事跡,加大對酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個文明建設中涌現(xiàn)出的先進典型,極力推介酒店,樹立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。
            八、新員工入店培訓:人事部
            新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00—16:30進行培訓。
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